2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ketembilla (lat. Dovyalis Hebecarpa) Ist ein schnell wachsender Obstbaum aus der Familie Willow. Im Volksmund wird diese Kultur, die ein enger Verwandter der Kaffirpflaume ist, als Ceylon-Stachelbeere bezeichnet.
Beschreibung
Ketembilla ist ein kleiner, schnell wachsender Laubbaum, dessen Höhe zwischen viereinhalb und sechs Metern beträgt. Die Zweige dieser Kultur sind dicht mit scharfen Dornen bedeckt - ihre Länge kann vier Zentimeter erreichen. Die meisten Dornen sind an den unteren Ästen und an den Stämmen zu sehen.
Die kleinen samtigen und ovalen Blätter der Ketembilla sind in grau-grünlichen Tönen bemalt und mit blassrosa Blattstielen ausgestattet. Und in der Länge erreichen sie sieben bis zehn Zentimeter.
Der Durchmesser der grünlich-gelben Blüten beträgt etwa 1,25 cm Ketembilla ist ein einhäusiger Baum, der nur von Insekten bestäubt wird. Der Durchmesser der kugelförmigen Ketembilla-Früchte kann zwischen 1,25 und 2,5 Zentimetern variieren. Alle Früchte sind mit einer samtigen und ziemlich zähen dünnen Schale bedeckt und ihre Farbpalette kann von orange (wenn die Frucht nicht reif ist) bis hin zu dunkelvioletten Tönen variieren. Das purpurrote und unglaublich saftige Fruchtfleisch hat einen säuerlichen Geschmack und enthält neun bis zwölf etwa sechs Millimeter lange Samen.
Die durchschnittliche Lebensdauer jedes Obstbaums beträgt etwa siebzig Jahre.
Wo wächst
Sri Lanka gilt als Geburtsort der Ketembilla – dort findet sich diese Kultur auf einer Höhe von etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird derzeit auf den Philippinen, Kuba, Puerto Rico, Hawaii und Südflorida eingeführt und angebaut.
Anwendung
Am häufigsten werden Ketembilla-Früchte zur Herstellung von Marmeladen und Gelees verwendet. Es ist zwar durchaus zulässig, sie frisch (idealerweise mit Zucker) zu verwenden. Ketembilla-Duftsaft wird oft zu Eiscreme und einigen anderen Fruchtsäften hinzugefügt und wird auch bei der Herstellung verschiedener Cocktails und in Süßwaren verwendet. Und sie machen aus diesen Früchten auch ausgezeichnete Saucen, Salatdressings und Marinaden.
Die unreifen Früchte der Ketembilla sind sehr reich an Pektin – in dieser Hinsicht werden sie häufig zur Gewinnung von Marmelade verwendet. Außerdem lassen sich aus unreifen Früchten Marmelade und wunderbare Marmeladen herstellen. Und wenn Sie diese Früchte fermentieren, erhalten Sie einen großartigen Wein.
Ketembilla ist ein ausgezeichnetes allgemeines Stärkungsmittel. Es ist sehr nützlich bei Anämie und während des Stillens. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Werkzeug für die Rehabilitation in der postoperativen Phase.
Und in der Gartenwirtschaft wird Ketembilla häufig verwendet, um unglaublich malerische Hecken zu schaffen.
Ketembilla kann bei Raumtemperatur nicht länger als zwei Tage aufbewahrt werden. Und wenn Sie es an einem ausreichend kühlen Ort aufbewahren, ist es problemlos eineinhalb bis zwei Wochen haltbar.
Kontraindikationen
Daher sind Kontraindikationen für die Anwendung von Ketembilla nicht bekannt, jedoch sind manchmal allergische Reaktionen aufgrund individueller Unverträglichkeit nicht ausgeschlossen.
Wachsend
Ketembilla wächst am besten in leichten und gut durchlässigen Nährböden. Sandige Böden eignen sich besonders gut für den Anbau. Diese Pflanze ist sehr lichtbedürftig und braucht viel Feuchtigkeit - vor allem für die Fruchtphase.
Ketembilla vermehrt sich durch Stecklinge oder Samen. Unter tropischen Bedingungen wird die Frucht oft zweimal im Jahr geerntet und in den Subtropen trägt Ketembilla vom Frühjahr bis zum Frühsommer Früchte. In Israel reifen die Früchte vom Winter bis zum Frühjahr.
