2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Gänsenzwiebel (lat. Gagea) - winterharte Staude, die ein Vertreter der Familie Liliaceae ist. Andere Namen sind Eiderente, gelbes Schneeglöckchen, gelbe Blume, Viper-Zwiebel, gelbe Gans oder Vogelzwiebel.
Beschreibung
Die Gänsenzwiebel ist eine kleine Zwiebelpflanze von relativ geringer Höhe (von drei bis dreißig Zentimetern), die mit schönen lanzettlichen Blättern und spektakulären sternförmigen Blüten von leuchtend gelber Farbe ausgestattet ist.
Eine bestimmte Pflanze kann eine Zwiebel haben, meistens werden jedoch auf einer Gänsenzwiebel mehrere Tochterzwiebeln gebildet, die mit Hilfe von Ausläufern mit den Mutterzwiebeln verbunden werden. Zwiebeln können sich übrigens sowohl an den Unterseiten der Zwiebeln als auch in den Achseln des Stängels oder der Grundblätter bilden. Und manchmal bilden sie sich anstelle der Knospen!
Doldenblütenstände von Gänsenzwiebeln enthalten eine relativ kleine Anzahl von sternförmigen gelben Blüten. Bemerkenswert ist, dass bei schlechtem Wetter sowie abends die Blütenstände von Gänsenzwiebeln immer sehr fest verschlossen sind.
Einfache kronenförmige Blütenhüllen werden aus sechs Segmenten-Blättern gebildet, die sich in zwei Kreisen befinden. Und auch die Gänsenzwiebel hat sechs Staubblätter. Obwohl die Blüten von Gänsenzwiebeln praktisch geruchlos sind, zieht der enthaltene Nektar immer bestäubende Insekten an. Nach der Blüte sterben die oberirdischen Teile der Pflanzen ziemlich schnell ab und die Früchte der Gänsenzwiebel sehen aus wie ziemlich interessante Samenkapseln.
Ihren wissenschaftlichen Namen - Gagea - erhielt diese Pflanze zu Ehren von Thomas Gage, einem englischen Amateurbotaniker. Und es heißt Gänsebogen aus dem einfachen Grund, dass mit Beginn des Frühlings, sobald die Felder und Wiesen mit Blumen bedeckt sind, riesige Schwärme von Wildgänsen auf sie herabfallen, die mit großer Freude junge Triebe knabbern.
Derzeit kennt die Wissenschaft etwa zweihundertfünfzig Arten von Gänsenzwiebeln.
Wo wächst
Fast alle Sorten von Gänsenzwiebeln wachsen in Eurasien in der gemäßigten Zone. Und auf dem Territorium der ehemaligen UdSSR ist diese Pflanze am häufigsten in Zentralasien, im Kaukasus, in der Ukraine und in Weißrussland zu finden. In Russland wächst die Gans hauptsächlich im europäischen Teil des Landes sowie im Fernen Osten und in Sibirien. Am besten fühlt sich diese Pflanze an den Hängen von Schluchten, in Laubwäldern sowie in Gebieten mit spärlichem Gras und Strauchdickicht.
Verwendungszweck
Gänsenzwiebeln werden aktiv im Ziergarten verwendet. Gänsenzwiebeln sind unter anderem auch eine essbare Pflanze: Manche Hostessen verwenden sie gerne zur Zubereitung von Vitaminsalaten. Außerdem können die Zwiebeln dieser Pflanze gekocht oder gebacken werden. Und in alten Zeiten, in den Jahren der schlechten Ernte, trockneten die Bauern die Zwiebeln und mahlen sie - später wurden sie dem Mehl zugesetzt, das für die Herstellung von Brot bestimmt war.
Die Zwiebeln dieser Pflanze haben auch in der Volksmedizin ihre Anwendung gefunden - sie haben sich hervorragend bei der Behandlung von Wassersucht bewährt, und die Abkochung aus den Zwiebeln der Pflanze in Milch ist ein hervorragendes wundheilendes und beruhigendes Mittel, außerdem in kleinen Mengen wird eine solche Abkochung auch Kindern mit Epilepsie verabreicht. Gut geschnittene frische Zwiebeln der Pflanze haben auch eine gute wundheilende Wirkung.
Wachsen und pflegen
Das Pflanzen von Gänsenzwiebeln ist am besten in schattigen Bereichen - sie wächst besonders gut auf Böden mit mittlerer Feuchtigkeit unter dem Blätterdach der Bäume. Gleichzeitig müssen die Böden wasserdurchlässig sein - Wasserstau beim Gänsenzwiebelanbau darf nicht zugelassen werden! Und Gänsenzwiebeln werden entweder durch frisch geerntete Samen oder am Ende des Sommers durch Zwiebeln vermehrt.
