2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Himbeeren sind eine extrem duftende Beere, unglaublich lecker und unglaublich gesund: Sie sind sehr ballaststoffreich und enthalten außerdem eine beeindruckende Menge an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Und sie gilt auch als hervorragendes Antidepressivum und Antiseptikum und als hervorragender Helfer bei Bluthochdruck oder Anämie! Und auch nur um Marmelade oder allerlei Himbeerdesserts zu genießen, haben viele nichts dagegen! Wie baut man eine gute Himbeerernte an, damit saftige appetitliche Beeren für die Verkörperung aller heilenden und kulinarischen Ideen ausreichen?
Bodenanforderungen
Ausgezeichnete Qualität und beeindruckende Erntemengen von Himbeeren hängen stark von der richtigen Wahl des Pflanzortes ab. Da Himbeersträucher auf eine gute Beleuchtung extrem angewiesen sind, empfiehlt es sich, junge Triebe ausschließlich in sonnigen Lagen zu pflanzen. Das Relief auf dem Gelände sollte idealerweise flach sein, ohne zahlreiche Hügel oder Abhänge, und der Boden sollte leicht und fruchtbar sein (Lehm- oder Schwarzerde). Gleichzeitig gelten Getreide oder Hülsenfrüchte als die besten Vorläufer für Himbeeren, aber in Gebieten, in denen Paprika, Tomaten oder Kartoffeln angebaut wurden, ist es besser, keine Himbeeren zu pflanzen - die oben genannten Vorgänger nehmen aktiv nützliche Verbindungen aus dem Boden auf, die lebenswichtig sind für Himbeeren sowohl für das volle Wachstum als auch für die Fruchtbarkeit ihrer Büsche.
Wann und wie pflanzen?
Himbeeren sind mit der Fähigkeit ausgestattet, sich blitzschnell zu vermehren - nachdem Sie im ersten Jahr nur einen einzigen Busch gepflanzt haben, können Sie im nächsten Jahr an derselben Stelle ein Dutzend oder sogar mehr Beerenbüsche sehen. Sie können diese Funktion nutzen, um Beerenanpflanzungen zu erweitern, oder Sie können beginnen, die weitere Verbreitung von Himbeeren zu begrenzen, indem Sie unnötige junge Triebe entfernen.
In der Regel werden Himbeeren im Herbst oder Frühjahr gepflanzt. Die Breite und Tiefe der Pflanzgruben sollte etwa vierzig Zentimeter betragen. Auf den Boden jedes Lochs wird zunächst eine Mischung aus Asche, Humus und Superphosphat gegossen. Dann werden die Setzlinge dort vorsichtig platziert, wobei darauf zu achten ist, dass ihre Wurzeln etwa zwei bis drei Zentimeter unter dem Bodenniveau liegen, wonach sie vorsichtig mit Erde bestreut werden. Außerdem wird der Boden um jeden Trieb herum leicht zerkleinert und bewässert. Normalerweise werden Himbeeren in Reihen gepflanzt (dieser Ansatz verhindert eine Verdickung der Pflanzungen und den Kampf der Pflanzen um Sonnenlicht) und baut gleichzeitig Stützspalieren für Beerensträucher. Angebundene Himbeeren in Reihen bringen übrigens sieben- bis achtmal mehr Ernte als chaotisch gepflanzte Dickichte! Zwischen den Pflanzen in jeder Reihe sollte ein Abstand von etwa 70 - 100 Zentimetern eingehalten werden, der Abstand zwischen den Reihen selbst sollte mindestens eineinhalb Meter betragen und die Breite dieser Reihen erreicht in der Regel einen Meter. Und, was wichtig ist, später, nach dem Pflanzen von Beerensträuchern, sollte der Boden auf keinen Fall zu stark verdichtet, austrocknen oder mit Unkraut überwuchert werden!
Pflege
Sowohl im Frühjahr als auch zu Beginn des Herbstes werden Himbeersträucher beschnitten und auch alles überschüssige Wachstum entfernt. Ein ebenso wichtiger Punkt ist die bereits erwähnte Befestigung von Himbeersprossen an den Spalieren.
Da Himbeeren bevorzugt auf feuchten Böden wachsen, gleichzeitig aber absolut keine Staunässe vertragen, ist während der gesamten Vegetationsperiode darauf zu achten, dass der Boden nicht austrocknet - nur nach Bedarf gießen. Im Herbst sollte jedoch reichlich gegossen werden, da sich in dieser Zeit junge Triebe bilden. Auch das Mulchen wird gute Dienste leisten - Stroh, Torf sowie Zeitungen oder trockenes Gras sind für diese Zwecke besonders gut geeignet: Dieser Ansatz hilft, die Feuchtigkeit in der Sommersaison zu bewahren und im Winter die Pflanzenwurzeln zuverlässig vor Frost zu schützen.
Bei Dressings und Düngemitteln wird empfohlen, Himbeeren im zeitigen Frühjahr mit Asche sowie stickstoffhaltigen oder komplexen Düngemitteln zu füttern. Und im Herbst können Sie dem Boden sicher organische Düngemittel wie Hühnermist oder Kuhdung hinzufügen - sie gelten in jeder Hinsicht als idealer Dünger für diese Kultur.
Die Vorbeugung gegen Insektenschädlinge ist nicht überflüssig - zu diesem Zweck das Besprühen mit natürlichen Mitteln wie Zwiebelschalen oder mit Wasser verdünntem Senfpulver (pro zehn Liter Wasser - 100 Gramm Rohstoff). Zögern Sie nicht einmal - bei richtiger Pflege und nach diesen einfachen Regeln werden Himbeeren Sie ausnahmslos mit wunderbaren Ernten begeistern!
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