2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Gärtner, die sich mit dem Anbau von Gemüse in Innenräumen auskennen, müssen im Winter nicht auf frisches Gemüse und Vitaminsalate verzichten. Vor allem, wenn auf den Fensterbänken Salatsorten wachsen. Frisches Grün kann bereits zwei bis drei Wochen nach der Aussaat geerntet werden, und mit der richtigen Vorgehensweise können Sie einen echten Gemüsebehälter für die Ernte ohne Unterbrechung über einen langen Zeitraum einrichten
Voraussetzungen für einen erfolgreichen Salatanbau
Zuallererst müssen Sie bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau von Salat in Innenräumen darauf achten, dass die Sorte nicht kopfförmig, sondern belaubt ist. Für diese Zwecke wählen Sie am besten Brunnenkresse und Salat. Die erste Brunnenkresse kann bereits zwei Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Und frühreife Salatsorten brauchen bis zu 25 Tage.
Eine weitere wichtige Bedingung, für die der Salat wählerisch ist, ist die Beleuchtung. Ihre Samen keimen schnell, daher müssen Sie sofort darauf achten, ihnen einen Platz in der Nähe der Fensterbank zu bieten oder zusätzliche Beleuchtung unter künstlichen Lichtquellen zu arrangieren.
Unter anderem sollten Sie sich mit Nährsubstraten eindecken. Pflanzen gedeihen in der Bodenmischung, die von diesen Zutaten zurückbleibt:
• Grassodenland;
• Humus;
• Torf.
Alle Komponenten werden zu gleichen Anteilen eingenommen. Anstelle von Torf wird auch Kompost verwendet.
Brunnenkresse bei Zimmerbedingungen säen
Brunnenkresse wächst gut bei Temperaturen um + 10 … + 15 ° C, so dass sie in der Nähe eines kühlen Fensters ein ziemlich gutes Ergebnis liefert. Hier fühlt sich die Pflanze noch wohler als in der Nähe einer Wärmequelle, da ihr Grün trockene Luft nicht schlecht verträgt. Aus diesem Grund ist es hilfreich, den Salat regelmäßig mit Wasser zu besprühen.
Die Kultur ist praktisch, weil sie erfolgreich in flachen Behältern gezüchtet wird. Die Erdmischung kann sogar in etwa 3-4 cm dicke Untertassen gegossen werden, die Samen werden auf der Oberfläche des Substrats ausgelegt und dann noch etwas mit Erde zerkleinert. Danach muss die Bewässerung sorgfältig gewässert werden. Es ist besser, die Bodenmischung durch Sprühen zu befeuchten.
Die Samen keimen schnell, daher werden Behälter mit Pflanzen sofort an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt. Wenn einige der aufgegangenen Sämlinge im Schatten stehen, müssen die "Beete" regelmäßig gedreht werden, damit sich die Pflanzen nicht ausdehnen.
Die Pflege besteht in regelmäßigem Gießen. Lässt man den Boden austrocknen, wird das Grün rau und bitter.
Wie man Salat drinnen anbaut
Salat braucht auch eine gute Beleuchtung, aber halte deinen Garten vor direkter Sonneneinstrahlung. Außerdem verträgt die Pflanze keine extreme Hitze und trockenes Land. Unter solchen Bedingungen beginnen die Blätter grob zu werden, nehmen einen bitteren Geschmack an, und wenn die Situation nicht korrigiert wird, geht die Ernte verloren.
Salat in tieferen Behältern anbauen als Brunnenkresse. Für die Aussaat dieses Gemüses werden Kisten, tiefe Säcke und Töpfe verwendet. Die Aussaat erfolgt im Bandverfahren in Rillen mit einer Tiefe von ca. 1,5 cm bei einem Reihenabstand von ca. 7-8 cm, danach werden die Samen mit Bodenmischung durch ein grobes Sieb zerkleinert. Pflege besteht im Gießen. Das Befeuchten des Bodens erfolgt aus einer Sprühflasche, um den Boden nicht zu erodieren und die Samen nicht zu vergraben.
Wenn Sämlinge erscheinen, müssen zu dicke Sämlinge ausgedünnt werden. Zwischen den Pflanzen muss ein Abstand von mindestens 6 cm bestehen.
Salat trocknet den Boden nicht gerne aus, aber Staunässe schadet ihm auch. Das optimale Bewässerungsregime ist 2 mal pro Woche.
Um einen grünen Förderer in Ihrem Haus einzurichten, müssen Sie zwei Betten erwerben. Eine wird verwendet, um Salatsetzlinge zu produzieren, und Pflanzen werden in die zweite getaucht. Wenn die Ernte verzehrt ist, reift eine neue Charge von Setzlingen von Vitamingrün.
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