2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Heute, wo die Arzneimittelpreise in Apotheken schneller steigen als unser Einkommen und das Internet über Heilkräuter informiert, die unter unseren Füßen in Sommerhäusern wachsen, versuchen viele Menschen, Medikamente selbst herzustellen
Vorbereitung der Rohstoffe
Heilkräuter, die nach allen Regeln getrocknet wurden, müssen vor der Zubereitung des Arzneimittels zerkleinert werden. Die empfohlene Partikelgröße von Gras, Blüten und Blättern beträgt nicht mehr als 4-5 mm. Die Partikelgröße von Wurzeln, Stängeln und Rinde beträgt 3 mm. Die Samen werden auf 0,4 mm zerkleinert.
Gras, Blüten und Blätter werden mit einer Schere oder einem Messer geschnitten. Wurzeln und Rinde können mit einem Messer oder einer Gartenschere geschnitten werden, und wenn Sie noch den gusseisernen Mörser und Stößel von Großmutter haben, können Sie ihre Dienste in Anspruch nehmen. Moderne Küchengeräte können mit den Samen umgehen: eine Kaffeemühle oder eine Getreidemühle. Kleine Samen müssen nicht zerkleinert werden.
Da die Qualität des Stadtwassers aus der Leitung nicht sehr vertrauenswürdig ist, ist es besser, gefiltertes Wasser zu bekommen.
Verschiedene Hausmittel
Hausmittel werden in Form von Aufgüssen, Tinkturen, Abkochungen, Pulvern und Tee zubereitet.
Aufgüsse
Aufgüsse werden auf zwei Arten zubereitet: kalt oder heiß. Kochen Sie sie maximal zwei Tage lang, um frisch verzehrt zu werden. Während dieser zwei Tage kühl und dunkel lagern. Wenn der Aufguss nach dem Rezept warm getrunken werden muss, wird er erhitzt und nicht auf hundert Grad gebracht.
Kalter Weg Die Zubereitung von Infusionen wird für Pflanzen verwendet, deren Heilstoffe beim Erhitzen zerstört werden. Verwenden Sie zum Kochen kaltes gekochtes Wasser und gießen Sie die Rohstoffe 2-12 Stunden lang ein. Dann wird der Aufguss gefiltert und das Gras ausgepresst.
Heißer Weg Kochen hat mehrere Möglichkeiten:
• Gießen Sie kochendes Wasser über das Rohmaterial. Den Behälter mit einem Deckel verschließen und 10-15 Minuten im sogenannten "Wasserbad" kochen, dabei gelegentlich umrühren. Dann lässt man den Aufguss abkühlen, filtrieren, den Rest ausdrücken. Gekochtes Wasser wird auf das vom Rezept geforderte Volumen hinzugefügt.
• Rohmaterial mit kochendem Wasser übergießen, eine Stunde ziehen lassen, filtrieren und auspressen.
• Am Abend das Rohmaterial mit kaltem Wasser auffüllen. Am Morgen wird die Infusion 1-3 Minuten gekocht. Dann wird es abgekühlt, filtriert und ausgewrungen.
• Gießen Sie kaltes Wasser ein und kochen Sie es sofort 4-5 Minuten lang. Nach dem heißen Eingriff 30-60 Minuten zur Infusion stehen lassen. Dann wird es gefiltert und ausgewrungen.
• Rohes kochendes Wasser über das Rohmaterial gießen und 2-3 Stunden in einer altmodischen Thermoskanne ziehen lassen. Nachdem Sie darauf bestanden haben, filtern und auspressen.
Tinkturen
Am häufigsten wird zu Hause Wodka oder 40-70 Prozent Ethylalkohol verwendet. Die Rohstoffe werden in Glaswaren gegossen und mit dem ausgewählten Begleiter im von einem bestimmten Rezept empfohlenen Verhältnis gegossen.
Ein fest verschlossener Behälter wird 8-14 Tage lang an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 17-20 Grad aufbewahrt und mindestens alle 24 Stunden kräftig geschüttelt. Als nächstes wird die Tinktur gefiltert, der Rest des Rohstoffs wird ausgepresst. In einem dunklen Behältnis, vorzugsweise in Braunglasflaschen, an einem kühlen, aber nicht kalten Ort lagern (Lagerung im Kühlschrank ist ausgeschlossen). Bei richtiger Lagerung bleiben die medizinischen Eigenschaften der Tinktur für mindestens drei Jahre erhalten.
Abkochungen
Abkochungen werden traditionell aus getrockneten Früchten, Wurzeln und Rinde hergestellt. Sie werden mit kaltem Wasser gegossen und dann 20-30 Minuten bei schwacher Hitze gekocht, wobei gelegentlich umgerührt wird. Nach dem Abseihen und Quetschen kochendes Wasser bis zur erforderlichen Menge hinzufügen.
Ähnlich wie bei Aufgüssen wird empfohlen, Brühen frisch zu trinken, und müssen daher maximal zwei Tage lang in der erforderlichen Menge gekocht werden. An einem kühlen, dunklen Ort lagern. Erhitzen Sie es bei Bedarf und bringen Sie es nicht auf 100 Grad.
Pulver
Pulver werden aus Rohstoffen mit Küchentechnik hergestellt, die in einer Kaffeemühle oder Getreidemühle sorgfältig gemahlen werden.
Tees
Für die Zubereitung von Heiltee werden getrocknete oder frische Heilkräuter verwendet. Häufiger werden mehrere verschiedene Kräuter für den Tee eingenommen.
Trockene Rohstoffe werden zunächst mit etwas kaltem Wasser angefeuchtet und nach einigen Minuten mit kochendem Wasser übergossen. Heiltee wird ohne Zucker und andere Zusatzstoffe getrunken.
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