2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Erbsen sind gut für alle: sowohl wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften als auch wegen der Fähigkeit, den Boden mit dem für andere Pflanzen notwendigen Stickstoff anzureichern und gleichzeitig die mechanische Struktur des Bodens zu verbessern. Sie haben noch keine Hülsenfrüchte auf Ihrem Grundstück gepflanzt? Dann ist es an der Zeit, sie besser kennenzulernen
Warum werden Bohnen Magie genannt?
Alle Hülsenfrüchte im Garten haben einen Rekordgehalt an Proteinen und Kohlenhydraten. Darüber hinaus enthalten Erbsen, Bohnen und Bohnen einen hohen Anteil an nützlichen Elementen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Aber im Gegensatz zu den häufigeren wärmeliebenden Bohnen auf den Hinterhofparzellen zeichnen sich Erbsen immer noch durch ihre Kältebeständigkeit aus. Und sie beginnen früh mit der Aussaat. Dies ist auch deshalb wichtig, weil der Boden während dieser Zeit so viel Feuchtigkeit enthält, dass die Samen quellen können.
Es ist nicht zu übersehen, dass Hülsenfrüchte die Eigenschaft von Gründüngung haben, die den Boden mit Stickstoff anreichert, sodass andere Kulturen mit weniger Düngung nachgesetzt werden können. Während andere Gemüse dem Boden Nährstoffe entziehen, füllen Erbsen ihre Menge wieder auf. Sie können Erbsen jedoch nach jedem anderen Gemüse säen. Eine weitere nützliche Eigenschaft von Pflanzen ist, dass sie schwerlösliche Phosphate in besser verdauliche umwandeln, was die Bodenfruchtbarkeit deutlich erhöht.
Hülsenfrüchte sind nicht nur für den Menschen und das Land, auf dem sie angebaut werden, nützlich. Diese erstaunliche Ernte wird auch von Viehhaltern als proteinreiches Futtermittel verwendet. Erbsen bilden eine leicht silohaltige Masse.
Wie man ein günstiges Umfeld für Erbsen schafft
Ist es notwendig, den Boden für die Aussaat von Erbsen zu kultivieren? Dazu wird empfohlen, den Standort mit organischem Material (3-4 kg Kompost oder Humus pro 1 Quadratmeter) sowie Kalium-Phosphor-Zusammensetzungen zu füllen (Holzasche wird diese Aufgabe bewältigen). In den frühen Stadien der Entwicklung ist auch eine Mindestmenge an Stickstoff erforderlich.
Auf dem Wurzelsystem von Erbsen führen spezielle Knöllchenbakterien ihre Nutzungsdauer durch. Für bestimmte Sorten von Hülsenfrüchten gibt es bestimmte sogenannte Rassen dieser Mikroorganismen. Wenn Erbsen zum ersten Mal an einem neuen Ort platziert werden, an dem es zuvor keine Ernte gab, wird empfohlen, Nitragin zu verwenden. Für 1 kg Inokulum werden 5 g einer Bakterienzubereitung benötigt.
Merkmale der Aussaat von Erbsen im Freiland
Die Samenvorbereitung besteht im Aufwärmen. Dazu werden die Samen einige Minuten in heißes Wasser mit einer kleinen Menge Borsäure getaucht.
Die Ernte erfolgt nach der Bandmethode. 3-4 Zeilen werden in einem Band hergestellt, der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa 16 cm, die Bandgänge sind etwa 40 cm groß, die Samen sind in Rillen nicht näher als 3 cm voneinander entfernt. Die Saattiefe hängt von der Bodenart ab:
• auf leichten Böden 6-7 cm;
• auf schweren Böden nicht tiefer als 4-5 cm.
Frisch gesäte Erbsen sind dem Knabbern von Zugvögeln nicht abgeneigt. Vor allem, wenn es in geringer Tiefe eingebettet ist. Daher wird der Boden nach der Aussaat sorgfältig entlang der Furche verdichtet. Um solche Vogelsabotage zu verhindern, ist es außerdem sinnvoll, ein Schutzdach über den Beeten anzubringen. Dazu wird ein Netz mit feinen Maschen über die Bodenoberfläche gezogen.
Erbsen bilden während ihrer Entwicklung dünne Langtriebe. Und für sie müssen Sie eine Unterstützung installieren. Damit muss nicht gezögert werden und mit der Arbeit sollte begonnen werden, wenn die Pflanzen bereits eine Länge von 10 cm erreicht haben.
Der Beginn der Fruchtbildung hängt von der ausgewählten Sorte ab. Frühreifende Pflanzen treten in diesem Zeitraum in einem Monat ein. Spätreife Sorten brauchen 6-7 Wochen.
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