2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ist es schwierig, eine gute Kartoffelernte anzubauen? Der Ertrag einer Kultur hängt in erster Linie von der Sorte, dem Boden und der Art der Vorbereitung der Knollen zum Pflanzen ab. Je mehr wir über die Eigenschaften von Kartoffeln wissen, desto einfacher wird es, eine gute Ernte anzubauen
EIGENSCHAFTEN DER KARTOFFEL.
* An den unterirdischen Trieben der Pflanze (Ausläufer) bilden sich Verdickungen, die während des Wachstums zu Knollen werden.
* Auf sehr jungen Knötchen bilden sich Schuppen, die beim Absterben Spuren hinterlassen. Diese Markierung wird als Augenbraue bezeichnet, in deren Busen sich ein Kartoffelauge bildet.
* Jedes Guckloch enthält 3-4 Knospen (vielleicht mehr). Beim Knollenaustreiben wird eine der Knospen (zentral) aktiviert und keimt, die restlichen (ruhenden) Knospen sind in Reserve. Schlafende Knospen beginnen zu keimen, wenn die zentrale Knospe abstirbt oder beschädigt wird. Sprossen von Reserveknospen sind schwächer als Sprossen aus der ersten Knospe, daher sollten die ersten Sprossen intakt gehalten und nicht abgebrochen werden.
* Jede Sorte zeichnet sich durch die Form der Knolle selbst aus. Unter bestimmten Bedingungen behält die Kartoffelknolle jedoch ihre Sortenform, nämlich auf sandigem Lehmboden und bei optimaler Feuchtigkeit. Bei zu viel oder zu wenig Feuchtigkeit können Knollen auf schweren Böden ihre Form verändern.
* Auch die Farbe der Knollen ist ein Sortenmerkmal. Aber wie die Form kann es sich ändern, wenn die Wachstumsbedingungen verletzt werden.
* Kartoffeln haben eine lange Ruhezeit für Knollen. Während dieser Zeit nimmt die Nahrungsqualität in den Knollen nicht ab und ihre Produktivität bleibt erhalten.
* Bei Kartoffeln ist das Wurzelsystem im Vergleich zum oberirdischen Teil schlecht entwickelt. Es gibt nur 30-40 Gramm Wurzeln pro 1 kg Spitzen.
* Im Vergleich zu anderen Gemüsekulturen verbrauchen Kartoffelsträucher viel mehr Nährstoffe aus dem Boden. Um 1 kg Kartoffeln zu gewinnen, entzieht die Pflanze dem Boden 9 Gramm Kalium, 5 Gramm Stickstoff, 4 Gramm Kalzium und 2 Gramm Magnesium und Phosphor. Die meisten Pflanzen verbrauchen Kalium und Stickstoff. Der Mangel an Düngemitteln sowie deren Überschuss wirken sich negativ auf die Pflanzen und den Ertrag aus. Daher muss die Vorbereitung des Bodens für Kartoffeln verantwortungsbewusst angegangen werden.
* Die Hauptmasse der Nährstoffe nehmen Kartoffeln in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode auf, wenn Wurzeln und oberirdische Organe intensiv wachsen.
* Die Kultur verträgt den Gehalt an Soda und Chlor im Boden nicht. In ihrer Anwesenheit werden Pflanzen gehemmt und Knollen werden praktisch nicht gebildet.
* Sauerstoffmangel bei verdichtetem Boden oder Überflutung von Pflanzungen mit Wasser (18-20 Stunden) führt zum Absterben der Pflanzen.
* Während der Knospen- und Blütezeit, wenn die vitale Aktivität der Spitzen am stärksten entwickelt ist, steigt der Bewässerungsbedarf der Pflanzen im Vergleich zur anfänglichen Wachstumsphase.
* Es ist einfacher, eine gute Ernte anzubauen, wenn hochwertige Kartoffelknollen verwendet werden, die an das lokale Klima angepasst sind.
* Der Ertrag von Kartoffeln beim Pflanzen gesunder Knollen mit langen (bis 20 cm) weißen (etiolierten), dicken Sprossen erhöht sich um das Eineinhalb- bis Zweifache im Vergleich zum Pflanzen von Knollen mit 2 bis 2,5 cm langen Sprossen.
* Das Vorpflanzen der Knollen im Licht ermöglicht eine aktivere Entwicklung der Pflanze, eine vollständigere Nutzung der Nährstoffe der Mutterknolle, erhöht den Stärke- und Vitamingehalt in den Knollen und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.
* Kartoffelknollen sollten vor dem Pflanzen vorzugsweise mit Holzasche bestäubt werden (2 Streichholzschachteln Asche pro 1 kg Knollen). Asche verhindert die Entwicklung schädlicher Mikroflora, beschleunigt die Entwicklung von Pflanzen und reichert sie mit vielen Mikroelementen an.
* Je mehr Stämme in einem Busch, desto höher der Kartoffelertrag. Je üppiger das Grün, desto besser und aktiver die Photosynthese, was bedeutet, dass die Knollen mehr Nährstoffe erhalten.
* Es wird empfohlen, die Kartoffelspitzen einige Tage vor der Ernte abzuschneiden. Dieses Verfahren beschleunigt die vollständige Reifung der Knollen und verbessert die Dichte der Haut.
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