2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Welche Hülsenfrüchte kennen Sie? Viele Menschen bauen in ihrem Garten Bohnen oder Erbsen an. Linsen findet man in den Regalen der Geschäfte. Aber es gibt noch andere interessante und nahrhafte Pflanzen dieser Familie, deren Anbau in der neuen Saison auf Ihrem persönlichen Grundstück geplant werden kann
China - man kann sowohl Bohnen als auch Wurzel essen
Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet der Name des Ranges "sehr attraktiv". Und während der Blütezeit rechtfertigt diese Pflanze eine solche Beschreibung voll und ganz. Der Rang, der oft mit Erbsen verwechselt wird, hat sehr helle Blütenblätter - gelb, lila, karminrot. Diese Pflanzen können als exquisite Dekoration für einen Garten dienen, eine Hecke schmücken und ein Netz entlang weben. Und auch - um ein schmackhaftes und nahrhaftes Produkt zu ernten. Junge Samen dieser Hülsenfrüchte werden wie Erbsen roh gegessen. Und die reife Ernte wird zur Herstellung von Suppen, Beilagen und Füllungen verwendet.
Zu den Vorteilen dieser Pflanze zählen eine hohe Produktivität und Trockenheitsresistenz. Ein weiteres Plus der Reihen ist, dass Pflanzungen damit fast nicht vom Rüsselkäfer betroffen sind. Für den Rang können einzelne Beete beiseite gelegt werden, oder die Pflanze kann als Verdichter für Kartoffeln, Mais, Rüben oder Gurken verwendet werden.
Sie beginnen im zeitigen Frühjahr mit der Aussaat, zusammen mit Erbsen. Sie sind breitreihig mit einem Reihenabstand von ca. 30 cm. Die Saattiefe beträgt bis zu 9 cm.
Der Rang hat eine kurze Vegetationsperiode. Während dieser Zeit müssen Sie Zeit haben, den Boden ein paar Mal zu lockern und die gleiche Menge zu gießen. Unkraut jäten ist zwingend erforderlich. Die grünen Bohnen werden geerntet, wenn sie reifen. Wenn sie sich mit Getreide eindecken wollen, entfernen sie den Rang, wenn er gelb wird.
Darüber hinaus gibt es eine knollenartige Rangvarietät. Es blüht auch wunderschön. Darüber hinaus haben seine lila-roten Blüten ein angenehmes Aroma. Und die Knolle ist essbar. Es bildet eine stärkehaltige "Frucht" mit süßem Geschmack.
Kichererbsen oder Kichererbsen
Eine interessante Hülsenfruchtpflanze ist Kichererbse. Es ist auch als Kichererbsen, Kichererbsen bekannt. Seine Samen sind etwas größer als der Rang. Sie werden auch sowohl roh als auch nach der Wärmebehandlung verzehrt. Es wird verwendet, um beliebte westliche Gerichte wie Hummus und Falafel zuzubereiten.
Für die Ernte von Kichererbsen werden im zeitigen Frühjahr genommen. Er hat auch breite Gänge - etwa 50 cm, aber die Pflanztiefe ist flacher - 5-7 cm Die Agrotechnik von Rang und Kichererbse ist sehr ähnlich.
Vigna eignet sich für eine schattige Ecke
Wenn Rang und Kichererbse oft mit Erbsen verglichen werden, dann ist Vigna ein enger Verwandter der Bohnen. Sie werden auch Spargelbohnen genannt. Aber im Gegensatz zu letzterem hat es dünne lange Schoten, ähnlich wie fleischige Stiele. Diese schlanken Schulterblätter sind mit einer Vielzahl nützlicher und nahrhafter Nährstoffe beladen. Sie werden im Stadium der milchigen und milchig-wachsartigen Reife gegessen. Verwendet für Salate, gesalzen und in Dosen. Die grünen Schulterblätter werden geerntet, wenn sie reifen. Sie können auch Getreide ernten. Dafür müssen die Bohnen aber gut gereift sein. Andernfalls werden sie nicht gespeichert.
Vigna ist vorteilhaft, da sie im Schatten angebaut werden kann, wo andere Pflanzen nicht gedeihen. Sie kann zusammen mit Mais oder anderen hohen Pflanzen Platz nehmen.
Spargel-Cowpea ist berühmt für seine hohen Erträge. In einer Saison reicht es aus, ein Dutzend Büsche zu pflanzen, um die ganze Familie damit zu ernähren.
Die Aussaat erfolgt mit einem Reihenabstand von ca. 65-70 cm. Zwischen den Pflanzen wird ein Abstand von ca. 80 cm eingehalten. Die Saattiefe beträgt 5 cm. Wenn für die Kultur ein separates Beet vorgesehen ist, ist Vorsicht geboten der Unterstützung. Die Pflege besteht im Gießen und Lockern. Während der Vegetationsperiode müssen die Beete 3-4 Mal angefeuchtet werden. Sie müssen den Boden mindestens zweimal lockern.
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