2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Haarerbsen (lat. Vicia hirsuta) - ein jährlicher Vertreter der Gattung Vika oder Erbsen (lateinisch Vicia) aus der Familie der Hülsenfrüchte (lateinisch Fabaceae). Behaart in der Pflanze sind nur Früchte, bei denen es sich um typische zweischalige Hülsenfrüchte der Gattung handelt, die ein bis drei Samen enthalten. Die Stängel und Blätter der Pflanze sind kahl. Die blass bläulichen Blüten der Haarerbse sind klein und unscheinbar. Es gilt als Unkrautpflanze, obwohl es gut in der menschlichen Ernährung verwendet werden kann. In der englischsprachigen Literatur ist die Pflanze unter solchen Bezeichnungen wie „Tiny Vetch“(„Little Vetch“) oder „Hairy Tare“(„Hairy Vetch“) zu finden.
Beschreibung
Die einjährige krautige Pflanze ist oft unter den Sämlingen von Wintergetreide auf europäischen Feldern, in Sibirien, in den Weiten Zentralasiens sowie in Nordamerika und Nordafrika zu sehen, wohin sie von Winden, Vögeln oder den Fußsohlen getragen wurde Touristen.
Der dünne (nur bis zu einem Millimeter dick) und schwache Stängel der Haarerbse schafft es, komplexe Blätter, die aus kleinen länglich-ovalen Blättern gebildet werden und in einer Ranke enden, an sich zu halten, mit denen sich die Blätter an die gedrechselte Stütze klammern, um erhöhen die Widerstandskraft der ganzen Pflanze. Der Stängel hat oft eine nackte Oberfläche, aber es kommt vor, dass er mit kurzen Flimmerhaaren bedeckt ist. Der Schaftabschnitt kann viereckig oder vieleckig sein.
Am Hauptblattstiel, paarweise, an kurzen Blattstielen (bis 0,2 Zentimeter lang), einfache Miniaturblätter (bis 2-3 lang und bis 0,3-0,6 Zentimeter breit) mit ebenem Rand, abgerundeter Basis und scharfen Spitzen. Die Blattoberfläche ist meist kahl, die Rückseite ist jedoch mit leichter Behaarung bedeckt.
Kelchblätter kleiner Blüten stellen eine eher malerische Naturkreation in Grün dar, die in ihrer Form einer Glocke mit gleich langen, subulierten Zähnen ähnelt, deren Oberfläche leicht mit vereinzelten Haaren bedeckt ist. Der Kelch ist mit einem kurzen (bis zu 0,1 Zentimeter langen), aber kräftigen Stiel am Stiel befestigt.
Die blassblaue Blütenkrone, die fast doppelt so lang ist wie der stabile Kelch, mit typischer Hülsenfruchtform, lugt bequem aus dem grünen, flauschigen Kelch hervor und begrüßt die Welt von Mai bis September mit ihren nackten Flügeln. Die Blüten der Pflanze sind bisexuell, selbstbestäubend oder greifen auf Bienen und andere Insekten zurück.
Die Krone der einjährigen Vegetationsperiode sind kurze herabhängende Hülsenfrüchte, deren Oberfläche durch kurze, dichte Haare geschützt ist. Durch die geringe Länge der Schote können sich darin nur 1 bis 3 Stück abgeflacht-kugelförmige Samen mit einer hell gefärbten Schale (von oliv bis rötlich-schwarz) befinden. Die Fruchtbildung dauert von Juli bis Oktober.
Verwendungszweck
Wie die meisten Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte kann die behaarte Erbse (oder haarige Wicke) Stickstoff binden und kann daher als Gründüngung oder als Heiler für erschöpftes Land verwendet werden.
Darüber hinaus spendet Hairy Pea in der Nähe des Bienenhauses seinen Nektar an fleißige Bienen und füllt so die Honigvorräte sowohl für die Bienen selbst als auch für den Menschen auf.
Haarerbsen sind eine vollständig essbare Pflanze, reich an pflanzlichem Eiweiß und als Nahrung für Mensch und Haustier geeignet. Seine jungen Stängel und Blätter werden vom Menschen als Gemüse verwendet und die Samen können die nahrhaften und gesunden Linsen ersetzen. Die Deutschen verwendeten Erbsen während des Ersten Weltkriegs aktiv als Nahrung, obwohl dies ihnen nicht half, Sieger zu werden, sondern ihre Nation für zukünftige Siege und Niederlagen zu bewahren.
Natürlich würden unter den Bedingungen des heutigen Überflusses nur wenige Menschen in den Sinn kommen, Hairy Peas auf ihrer Website für kommerzielle Zwecke anzubauen. Aber es wird nicht überflüssig sein, sich an seine besten Eigenschaften zu erinnern.
