2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Prognosen für den kommenden frostigen Winter haben sich noch nicht bewahrheitet. Aber auch solche Temperaturabfälle, die heute auftreten, von minus fünfzehn auf minus zwei oder drei Grad, spiegeln sich im Wohlbefinden des Menschen und seines Immunsystems wider. Das Risiko einer Erkältung oder Grippe ist unter diesen Bedingungen stark erhöht. Natürlich haben Gärtner während der Sommersaison gut darauf geachtet, ihre Immunität zu stärken, und gehören daher zur niedrigsten Risikogruppe. Aber auch sie müssen die Immunität auf dem richtigen Niveau halten. Dabei wird ihnen durch eigene Obst- und Gemüsetonnen tatkräftig geholfen
Menü zur Aufrechterhaltung der Immunität
Um die Abwehrkräfte des Körpers zu unterstützen und chronische Krankheiten nicht aus dem Ruder laufen zu lassen, ist es notwendig, Ihr Wintermenü richtig zusammenzustellen. Es muss Produkte enthalten, die nützliche Substanzen, sogenannte "Phytonzide", sowie Vitamine und Antioxidantien enthalten.
Phytonzide geraten leicht in den Kampf mit pathogenen Bakterien und schädlichen Mikroorganismen, die den menschlichen Körper ständig angreifen und es ihnen nicht ermöglichen, sich darin bequem niederzulassen und zu entwickeln. So schützen sie eine Person vor Viruserkrankungen und Darminfektionen.
Produkte mit Phytonziden
Für Produkte, die Phytonzide enthalten, müssen Sie nicht in Überseeländer oder ans Ende der Welt reisen. Sie leben schon lange neben uns, gewachsen in unseren Beeten oder im Wald, der der Datscha am nächsten ist. Dies sind Zwiebeln, die jedem Russen bekannt und zugänglich sind und sieben Krankheiten retten; Winter- oder Frühlingsknoblauch, der die Freundschaft seiner Nelken schön demonstriert; Bärlauch, der unter dem frisch geschmolzenen Schnee hervortritt.
Die aufgeführten Produkte sind nicht nur für den Gehalt an Phytonziden bekannt, sondern auch für die beeindruckenden Reserven an nützlichen Vitaminen aller verfügbaren Kategorien. Daher sollten sie zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen täglich auf dem Speiseplan stehen.
Bernstein Honig
Vergessen Sie nicht den Honig, an dem unermüdliche Bienen den ganzen Sommer gearbeitet haben und B-Vitamine, Eisen, Kobalt, Magnesium, Kupfer und andere Elemente darin angesammelt haben. Ohne diese Stoffe kann der Körper die Reserven an roten Blutkörperchen (roten Blutkörperchen), den wichtigsten Rittern, die das Immunsystem stärken, nicht wieder auffüllen.
Bekanntes Gemüse
Rohes Gemüse ist ein Schatz an Vitaminen und Antioxidantien. Und hier sind erfolgreiche Gärtner von ihrer besten Seite. Wer im Sommer hart gearbeitet hat, lästige Schädlinge und Krankheitserreger bekämpft, nimmt heute problemlos Weißkohl (frisch und Sauerkraut), karotinreiche Karotten, Rettich mit Honig und ohne Honig, Rüben, einen heilenden Schönheitskürbis auf seinen Speiseplan.
Übersee und heimische Früchte
Von den selbst angebauten Früchten stehen uns vielleicht nur Äpfel zur Verfügung. Wer auch immer die Möglichkeit hatte, Früchte und Beeren einzufrieren oder für die spätere Verwendung zu trocknen, fürchtet sich heute nicht mehr um sein Immunsystem.
Im Dienste derer, die keine Obst- und Beerenvorräte gemacht haben, großzügige Theken in Geschäften und Märkten. Das Sortiment und die recht günstigen Preise ermöglichen es, die Immunität mit Bananen, Granatäpfeln, Kiwi und verschiedenen Zitrusfrüchten aufrechtzuerhalten.
Fettsäuren und Proteine
Für die vollständige Aufrechterhaltung der Immunität werden auch Fettsäuren und Proteine benötigt. Hier werden die Helfer Erbsen und Bohnen sein, die im Garten angebaut werden. Die meisten Linsen, Walnüsse, Olivenöl und Fisch müssen in Geschäften gekauft werden.
Getränke zur Stärkung des Immunsystems
Aromatische und heilende Tees
Wer im Sommer nicht zu faul war, Heilkräuter zuzubereiten, fürchtete die Prognosen über steigende Preise für Tee und Kaffee nicht. Wir schauen nur in unseren Spind, in dem im Regal Gläser und Leinensäcke mit aromatischen Kräutern stehen. Welche Etiketten werden wir dort sehen?
Es ist nur so, dass einem die Augen von der Vielfalt hochlaufen und angenehme Gerüche in der Nase kitzeln. Im Regal stehen Ivan-Tee, Heilkamille, Klee, Johanniskraut, Oregano, Zitronenmelisse oder Zitronenminze, Schafgarbe, Thymian, Hagebutte, Rosenblüten, Erdbeerbeeren und -blätter, Fenchelsamen und Rhizome, Lavendel, Linde, Löwenzahn …
Die Liste geht weiter und weiter. Und alle Kräuter warten nur darauf, mit kochendem Wasser übergossen zu werden, um ihre heilenden Reserven auf Ihre Immunität zu übertragen.
Säfte und Abkochungen
Jeder Gemüse- oder Fruchtsaft ist bereit, Ihre Gesundheit zu unterstützen.
Es ist einfach, ein Getränk für die Immunität zuzubereiten, indem Karotten und Rüben gekocht werden. In der abgesiebten Brühe die Rosinen mit getrockneten Aprikosen fünf Minuten kochen. Nach Geschmack Honig in die Brühe geben, abkühlen lassen. Wenn Sie einen Monat lang täglich ein Glas dieser Brühe trinken, geben Sie Viren und Bakterien keine Chance, Ihren Körper anzugreifen.
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