2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Lassen Sie uns unsere Bekanntschaft mit der erstaunlichen Pflanze, dem Blackhead Burnet (englisch Burnet), fortsetzen. Beantworten wir die Fragen: „Wo wird die Pflanze eingesetzt? Welche Eigenschaften hat es?"
Sorten
Am weitesten verbreitet sind 2 Sorten: Rhesus und Black Doctor. Beides sind universelle Zwecke. Sowohl für Lebensmittel als auch für medizinische Zwecke geeignet.
Die spätreifende Sorte Rhesus reift in 90-100 Tagen zur Marktreife. Es zeichnet sich durch eine halberhabene üppige Rosette mit kleinen Blättern mit gefalteter Oberfläche aus, die am Rand mit Zähnen geschnitten sind. Die Pflanzenhöhe erreicht 90 cm, wodurch Sie einen erhöhten Ertrag an grüner Masse erzielen können. Blütenstand - dunkelrosa Köpfe.
Sorte Black Doctor hat einen 80 cm hohen Stiel, die Knospen sind zuerst grünlich, dann in blassrosa Farbtönen bemalt. Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette und ist in 100-110 Tagen gebrauchsfertig. Wächst an einem Ort bis zu 6 Jahren. In den folgenden Saisons beginnt der Grünschnitt im Juni und dauert bis August.
Nützliches Material
Als Ergebnis langjähriger Forschung wurden in der Zusammensetzung des Burnet-Kopfes mehrere für den Menschen nützliche Stoffgruppen identifiziert:
• Bräunungskomponenten;
• ätherisches Öl;
• Flavonoide;
• Carotin;
• Vitamin C;
• Phenolcarbonsäuren und Derivate davon;
• Routine;
• Quercitrin;
• gesättigte und ungesättigte Säuren.
Die reiche Vielfalt macht Englisch zu einer gesunden Kultur in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
Medizinische Eigenschaften
Eine Abkochung aus zerkleinerten Rhizomen der Englischen Burnet hilft bei Magenerkrankungen, Darmerkrankungen, Ruhr. Ein Esslöffel medizinischer Rohstoffe wird in ein Glas Flüssigkeit gegossen. Bei schwacher Hitze nicht länger als 5 Minuten kochen. Bestehen Sie für 2 Stunden in einer Thermoskanne. Filtern Sie das Getränk und nehmen Sie dreimal täglich zwei Esslöffel vor den Mahlzeiten ein.
Ein Sud aus Blättern und Blüten wird bei Lungentuberkulose, Krebs in der komplexen Therapie verwendet. Gehacktes trockenes Gras 2 Esslöffel werden mit einem halben Liter Wasser gegossen. 5 Minuten kochen, mehrere Stunden ruhen lassen. Verzehrt, nachdem dreimal täglich ein halbes Glas vor den Mahlzeiten abgesiebt wurde.
Mitesser Burnet hat eine blutstillende, adstringierende, bakterizide, entzündungshemmende Wirkung. Es wird seit vielen Jahrhunderten von den Menschen bei Angina, Wundheilung, Stomatitis und Prellungen verwendet.
Lebensmittelverwendung
Alle Pflanzenteile sind für Nahrungszwecke geeignet. Die Blätter duften nach frischer Gurke, werden frisch in Salaten, Vinaigrette verwendet. Getrocknet - sind ein gutes Gewürz für Tomatensaft, Suppen, Cocktails, Getränke.
Gekochte Rhizome sind eine ausgezeichnete Beilage zu Fleisch und Fisch. Für den Winter werden sie getrocknet, zu Mehl gemahlen. Mit einem ungewöhnlichen Aroma und pikanten Geschmack wird Wurzelpulver zu Gerichten aus Fisch, Eiern, Fleisch, Salaten und beim Konservieren von Gemüse hinzugefügt.
Die Menschen in der Mongolei brauen die Blätter und Wurzeln als Tee.
Wird gerne von Tieren gefressen, besonders von Schafen geliebt. Es wird von Landwirten als Futterpflanze für Vieh angebaut.
Dekorative Kultur
Auf Blumenbeeten im Rahmen von Mixbordern findet der Mitesser je nach Höhe der Büsche in der Mitte oder im Hintergrund statt. Durchbrochenes, geschnitztes Grün mit schönen Blütenstandsköpfen ist ein guter Hintergrund für hell blühende Pflanzen: Echinacea, untergroßer Phlox, verschiedene Arten von Fetthenne, Schafgarbe, Taglilien.
Farbige Blütenstände werden für Winterkompositionen verwendet. In trockenen Sträußen behalten sie ihre Form gut und verleihen ihnen Leichtigkeit und ungewöhnlichen Charme.
Beschaffung von Rohstoffen
Der oberirdische Teil wird in der Knospenphase abgeschnitten, so dass eine Blattrosette in Bodennähe zurückbleibt. Zum Trocknen unter einem Baldachin im Schatten aufhängen. In Segeltuchbeuteln bei Zimmertemperatur lagern.
Im Herbst werden die Wurzeln ausgegraben. Gründlich aus dem Boden gewaschen. In Stücke schneiden. In einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 Grad mehrere Stunden trocknen, bis sie vollständig gekocht ist. Zur Langzeitlagerung in Gläser abgefüllt.
Mitessersamen sind im Handel erhältlich. Die Pflanze bedarf keiner besonderen Pflege. Besitzt viele nützliche Eigenschaften und ein breites Anwendungsspektrum. Pflanzen Sie Burnets auf Ihrem Grundstück, um einen neuen Geschmack der würzigen Kultur zu entdecken.
Empfohlen:
Nützliche Eigenschaften Von Pflaumen
Beim Genuss der saftigen, süßen Früchte der Pflaume denken nur wenige über die Frage nach: „Was sind die Vorteile für unseren Körper? Welche Stoffe sind in der Pulpe enthalten? Wo werden die Früchte verwendet?" Wir werden jeden Artikel der Reihe nach bearbeiten
Vogelkirsche: Nützliche Eigenschaften Und Fortpflanzung
Vogelkirsche wird die nördliche Braut oder die nördliche Schönheit genannt. Und wenn Sie gesehen haben, wie die Vogelkirsche blüht, müssen Sie zugeben, dass sie in dieser Zeit ein weißes, flauschiges Kleid anzuziehen scheint - die Zweige sind so reichlich mit langen, dicken schneeweißen Blumenquasten übersät. Die Vogelkirsche ist jedoch trotz all ihrer Schönheit und Vorzüge ein seltener Bewohner unserer Gärten. Warum so? Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie Vogelkirsche zu Ihrem eigenen Besten verwenden können und worauf Sie achten müssen
Sanddorn: Nützliche Eigenschaften Und Ernte Für Den Winter
Kleine gepflegte Sanddornbäume, deren Äste dicht mit leuchtend orangefarbenen Früchten bedeckt sind, lassen den Garten wie exotische Tropen aussehen. Aber Sanddorn ist nicht nur eine exquisite Dekoration eines persönlichen Grundstücks. Es ist auch eine Quelle der menschlichen Gesundheit und Langlebigkeit
Nützliche Eigenschaften Von Nüssen
Viele Menschen lieben Nüsse, einige haben sogar gehört, dass sie gut für das Gehirn sind. Aber Nüsse sind anders, sie sind alle auf ihre Weise nützlich und auf ihre Weise schädlich. Als Referenz erwähne ich, dass aus botanischer Sicht nur Haselnüsse und Cashewnüsse mit Nüssen verwandt sind, aber das ist jetzt nicht so wichtig. Alle Früchte, die wir Nüsse nennen, haben einige gemeinsame gesundheitliche Vorteile. Nüsse enthalten viel Protein, weshalb Ernährungswissenschaftler empfehlen, bei der Umstellung auf eine vegetarische Ernährung darauf zu achten
Nützliche Eigenschaften Von "Mad Berry"
In weniger als vierhundert Jahren haben sich die Früchte einer exotischen Pflanze der amerikanischen Tropen aus feindlichen giftigen Tomaten zu einem nützlichen Gemüse entwickelt, das häufiger als "Tomate" bezeichnet wird. Wissenschaftler, die sich Sorgen um die Gesundheit der Menschheit machen, haben sie in die Top Ten der nützlichsten Produkte aufgenommen. Tomaten reichern den Körper nicht nur mit nützlichen Substanzen an, sondern führen auch eine Prophylaxe durch und verhindern ernsthafte und gefährliche Krankheiten
