2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Foto: Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru
Sehr oft müssen Sie beim Anbau von Sellerie mit einer Reihe von Problemen konfrontiert werden, die Sie Ihrer Ernte vollständig berauben können. Die beste Lösung wäre, die notwendigen Regeln für die Pflege von Sellerie einzuhalten.
Sellerie wird nicht nur für seinen Geschmack und sein wertvolles Aroma geschätzt, sondern auch für seine heilenden Eigenschaften. Sellerie braucht Erde mit ausreichend Humus. Lehmige, feuchte Böden sind für diese Kultur kontraindiziert, auf solchen Böden kann sich die Pflanze einfach nicht normal entwickeln und funktionieren.
Es ist zu beachten, dass sich frischer Dünger negativ auf diese Kultur auswirkt. In diesem Fall scheint die Einbringung von Kompost oder verrottetem Mist im Frühjahr die beste Lösung zu sein.
Vor dem Pflanzen müssen komplexe Düngemittel auf den Boden aufgebracht werden. Während der Sommersaison können Sie zwei- bis dreimal mit Stickstoffdünger düngen. Sellerie liefert auf neutralen Böden ausgezeichnete Erträge. Im Garten, in dem Sellerie angebaut wird, kann im Frühjahr beispielsweise Salat angebaut werden.
Es sollte beachtet werden, dass Sellerie nach einer Reihe anderer Kulturen angebaut werden kann. Einzige Ausnahmen sind Petersilie, Karotten, Dill und Pastinaken. An Orten, an denen diese Pflanzen gewachsen sind, können Sie Sellerie erst nach vier Jahren anpflanzen.
Die Aussaat dieser Ernte in Töpfe sollte sehr früh erfolgen, etwa in der ersten Märzhälfte. Selleriesamen sollten etwa fünfzehn Minuten in einem Hochtemperaturbad erhitzt werden. Danach sollten Sie die Samen mit kaltem Wasser gießen. Der Saatkasten sollte auf einer Fensterbank mit ausreichend Licht aufgestellt werden. Nach drei Wochen erscheinen Triebe, wobei die Temperatur mindestens 18 Grad Celsius betragen sollte. Pflanzungen sollten auch mit organischen Materialien gemulcht werden.
Sehr oft machen Sommerbewohner auch beim Pflanzen einen wichtigen Fehler: Es ist nicht akzeptabel, die Sämlinge tief zu vertiefen. Sellerie wird in dieser Situation äußerst unangenehm. Daher ist es sehr wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Wachstumspunkt dieser Kultur beim Pflanzen mit dem Bodenniveau übereinstimmen sollte.
Sellerie braucht feuchte Erde, nur in diesem Fall können Sie eine hochwertige, schmackhafte und saftige Ernte erzielen. Diese Kultur sollte nicht nur im Sommer, sondern auch im August und sogar im September bewässert werden. Eine solche Bewässerung bietet die besten Bedingungen für die Pflanzenentwicklung.
Sie sollten Sellerie nicht sehr früh pflanzen, da dieses Gemüse zu Beginn seiner Entwicklung extrem anfällig für plötzliche Temperaturschwankungen und einen Kälteeinbruch ist. Unter solchen Bedingungen ist die Pflanze einfach nicht für Lebensmittel geeignet. Aus diesem Grund kann Sellerie nur gepflanzt werden, wenn Frostgefahr vollständig ausgeschlossen ist. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Herbstfröste für Sellerie nicht schrecklich sind.
Es ist sehr wichtig, dass Sie beim Wurzelsellerie nicht alle Blätter abschneiden können. In der Tat kann eine Wurzelfrucht ohne Blätter niemals wachsen. Es ist erlaubt, die unteren Blätter abzuschneiden, aber Sie können nicht alle Blätter abschneiden. Die Ernte der Wurzelfrüchte sollte im Spätherbst erfolgen. Es wird auch nicht empfohlen, die Sellerieschale zu beschädigen. Blätter sollten an einem dunklen Ort getrocknet werden.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sellerie zu lagern. Bei der Lagerung im Keller sollte der Sellerie beispielsweise mit Sand bedeckt werden. Sie können auch Sellerie in den Beeten belassen, sie mit Erde bedecken und mit Isolierung abdecken. Als Isolierung dienen Blätter. Der obere Teil der Früchte und die Blätter selbst müssen offen bleiben: Dies gilt nicht nur für den Keller, sondern auch für die Beete selbst.
Die gefährlichsten Krankheiten für Sellerie sind Schorf und Septoria. Bei Septoria kommt es zu einem starken Ertragsrückgang und die Blätter selbst werden mit Rostflecken bedeckt. Was den Schorf angeht, treten hier Flecken auf Wurzelfrüchten auf, was dazu führt, dass sie nicht lange gelagert werden können. Sehr oft treten solche Krankheiten durch übermäßige Fütterung mit Stickstoffdüngern auf. Daher empfiehlt es sich, klar eingestellte Düngermengen einzuhalten.
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