Dolichos - Ein Tropischer Außerirdischer

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Tropische Staudenreben im russischen Klima werden als einjährige Hülsenfrüchte angebaut, die schnell grüne Masse bilden und Blüten mit einem leichten Aroma und essbaren Früchten verleihen. Darüber hinaus reichern sie wie andere Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte den Boden mit Stickstoff an

Dolichos

Das griechische Wort "dolichos" (lateinische Transkription - dolichos) erstreckt sich seit undenklichen Zeiten. Im Jahr 720 v. Chr. wurde dieses Wort verwendet, um eine der Arten von Wettbewerben bei den Olympischen Spielen zu benennen, was "Long Run" bedeutet.

Es war lang, weil der "Langlauf" (Stadion) die Länge des Laufbandes mit 192 Metern annahm (dies war die Länge des Stadions), und der "Langlauf" erstreckte sich über 1344 Meter. Das heißt, um die „Long Run“-Distanz zu überwinden, musste ein Athlet 7 Mal von einem Ende zum anderen Ende des Stadions laufen und sich am Ende der Strecke um eine etablierte Stange drehen.

Vielleicht war es diese verlängerte olympische Distanz, an die sich der Botaniker-Athlet, der der Pflanzengattung den Namen gab, erinnerte, als er beobachtete, wie schnell eine tropische Rebe an Höhe gewinnt und unter günstigen Bedingungen 10 Meter erreicht. Natürlich sind 10 Meter nicht mit 1344 Metern zu vergleichen, aber für eine zerbrechliche Pflanze, die gezwungen ist, ihr ganzes Leben an einem Ort zu verbringen, ist dies ein großer Rekord.

Dolichos gewöhnlich

Gewöhnlicher Dolichos, der in Europa und in unserem Land als einjährige Zierpflanze kultiviert wird, beschlossen Botaniker, aus der Gattung Dolichos in eine eigenständige Gattung der Familie der Hülsenfrüchte - Lobia - zu isolieren, die viele Synonyme hat.

Daher versteckt sich unter solchen Namen wie: Ägyptische Bohnen, Hyazinthenbohnen, Dolichos Lablab ein und dieselbe krautige Pflanze, die sich am liebsten entlang einer Stütze kräuselt. Natur und Züchter haben großartige Arbeit geleistet und viele Formen und Sorten der Pflanze geschaffen.

Unter den uns bekannten Vertretern der Hülsenfruchtfamilie unterscheidet sich Dolichos gewöhnlich in der Länge der Peitschen und erreicht 5-6 Meter; beneidenswerte Buschigkeit durch großzügig geformte Seitentriebe.

Gleichzeitig hat er viel mit anderen Verwandten gemeinsam, insbesondere mit Bohnen. Die Form der Blätter, das Aroma von Hülsenfrüchten, die unterschiedliche Farbe der Samen je nach Sorte – warum kennt man nicht alle Bohnen?

Der Pod Bob ist hellgrün bis hellviolett. Und die Samen, die in die Bohne eingebettet sind, können sehr unterschiedlich sein: weiß, rot, braun, schwarz oder haben eine weiße Narbe. Wilde Pflanzenarten haben bunte Samen.

Blüten, die von weiß bis rötlich oder blau reichen, sammeln sich in traubigen Blütenständen, die auch Bohnenblütenständen ähneln.

Essen

Alle Teile der Pflanze wurden seit der Antike vom Menschen gefressen und dienten auch als Viehfutter.

Wurzeln, Blätter, Blüten, junge Hülsenfrüchte, grüne und reife Samen - alles war gut zum Essen.

Die Bohnen und Samen müssen jedoch vor der Verwendung abgekocht und das Wasser mehrmals gewechselt werden. Tatsache ist, dass sie in ihrer Rohform cyanogene Glykoside enthalten, die für den menschlichen Körper giftig sind.

Die Blüten und Blätter werden roh oder gedünstet gegessen. Die Wurzeln werden gekocht oder im Ofen gebacken.

In der asiatischen Küche werden aus Pflanzensamen „Tofu“(ein fein gewürzter Tofu, der weich oder hart sein kann) und „Tempeh“(ein Protein-Sojaprodukt, das Fleisch für Vegetarier ersetzt) hergestellt.

Wachsend

Da die Pflanze von warmen Rändern stammt, züchten wir sie entweder durch Setzlinge, um Zeit zu haben, eigene Samen zu bekommen, oder sie werden im Mai bis zu einer Tiefe von 5 cm direkt ins Freiland gesät.

Dolichos braucht einen fruchtbaren Boden, locker, mit neutraler Säure. Der Landeplatz sollte dem Sonnenlicht ausgesetzt sein.

Regelmäßiges Gießen ist zu Beginn des Wachstums und während der Trockenzeit des Sommers erforderlich.