2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
In letzter Zeit kommen immer mehr ausgefallene Früchte und Gemüse auf den Markt. Kartoffeln sind keine Ausnahme - es stellt sich heraus, dass sie auch ungewöhnlich sein können! Zum Beispiel die Kiwi-Kartoffel, die der beliebten exotischen Frucht sehr ähnlich sieht! Jemand glaubt, dass diese Kartoffelsorte auf der Grundlage von Gentechnik gezüchtet wurde, während jemand überzeugt ist, dass sie im Zuge einer ganz gewöhnlichen Kreuzung gewonnen wurde. Woher kommt es, wie sieht es aus und ist es schwierig, es anzubauen?
Wie sieht eine Kiwi-Kartoffel aus?
Die durchschnittliche Höhe der Büsche für Kartoffeln der Sorte Kiwi erreicht achtzig Zentimeter. Seine geraden Triebe sind mit einer wirklich unglaublichen Anzahl von Zweigen ausgestattet, die jeweils dicht mit Blättern bedeckt sind, die eine behaarte Struktur und eine raue Oberfläche haben. Und die Ränder der Blattspreite sind mit winzigen Kerben geschnitten. Die Farbe der Blätter kann als Smaragd bezeichnet werden!
Während der Blütezeit sind die Spitzen der vegetativen Triebe mit anmutigen hellvioletten Blütenständen bedeckt, die sich nach einiger Zeit in ungewöhnliche grüne Kugeln verwandeln. Die Früchte reifen in der Regel vier Monate nach dem Pflanzen, wenn die Wetterbedingungen günstig sind.
Kiwi-Kartoffelknollen zeichnen sich durch eine eher ungewöhnliche Form mit abgerundeten und leicht verlängerten Kanten aus und ihre dünne Haut weist ein beeindruckendes Netz auf. Außerdem fühlt es sich leicht rau an. Das Fleisch von Kiwi-Kartoffeln ist fast immer schneeweiß, manchmal gibt es jedoch Exemplare mit einer bräunlichen Tönung. Und da sich dieser Zellstoff durch eine ziemlich hohe Dichte auszeichnet, benötigt er eine sehr lange Wärmebehandlung. Bei der Ernte sieht man übrigens nur große und mittelgroße Knollen – kleine gibt es fast nie! Und dafür haben sich viele Gärtner in diese Sorte verliebt!
Woher kommen diese Kartoffeln?
Nach einigen Quellen wurde dieses ungewöhnliche Gemüse in den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts von Amateurzüchtern in der Region Kaluga gezüchtet. Vielleicht wurde diese Sorte deshalb nie im staatlichen Pflanzenregister der Russischen Föderation registriert. Und auch diese Kartoffel wurde nicht wissenschaftlich untersucht!
Derzeit sind Kiwi-Kartoffeln am häufigsten im Kuban und in Zentralrussland anzutreffen. Manche Leute befürchten, dass eine solche Kartoffel ein gentechnisch verändertes Produkt ist und daher gesundheitsgefährdend ist, aber diese Annahme wurde durch keine direkten Beweise gestützt! Und die Tatsache, dass das Laub der Kiwi-Kartoffel nicht von Kartoffelkäfern gefressen wird, liegt an der Anwesenheit einer speziellen Substanz, die diese schädlichen Insekten abwehrt. Drahtwürmer schlemmen übrigens auch nicht gerne an den Knollen der Kiwi-Kartoffeln, und diese Kartoffel ist auch sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten - Schorf, Makrosporiose oder Krautfäule haben überhaupt keine Angst vor ihm!
Ist es schwierig zu wachsen?
Was den Anbau von Kiwi-Kartoffeln angeht, bereitet dieser Prozess absolut keine Schwierigkeiten. In Zentralrussland wird diese ungewöhnliche Kultur normalerweise Ende April oder Anfang Mai gepflanzt - genauere Daten hängen von der Bodenart und den Wetterbedingungen ab. Und in kühlen Regionen werden Kiwi-Kartoffeln erst ab Juni gepflanzt, wenn die Erde Zeit hat, sich richtig aufzuwärmen.
Es wird nicht überflüssig sein, den Erntezeitpunkt im Voraus zu berechnen - in der Regel dauert es etwa 120 Tage, um Kiwi-Kartoffeln vollständig zu reifen, dh etwa vier Monate.
Der Bereich, in dem die Kiwi-Kartoffeln wachsen, sollte luftfrei und ausreichend beleuchtet sein, ohne schattige Bereiche mit „Hindernissen“wie Zäunen, Bäumen oder Gebäudewänden. Es ist ratsam, auf den bequemen Zugang zu den Betten zu achten! Darüber hinaus benötigt der Boden von Zeit zu Zeit eine hochwertige Düngung - in der Regel werden hierfür Humus-, Kompost-, Kali- oder Phosphatdünger sowie Gülle verwendet. Und mit dem Einsetzen des Frühlings kann es nicht schaden, dem Boden zumindest ein wenig Asche hinzuzufügen!
Kiwi-Kartoffeln werden mit einem Abstand von etwa neunzig Zentimetern gepflanzt - das liegt an der wirklich unglaublichen Verbreitung ihrer Büsche. Die Pflanztiefe hängt jedoch vom Boden ab - auf Lehm reichen acht Zentimeter aus, auf Rasen- oder Podsolboden muss die Pflanztiefe jedoch auf zehn Zentimeter erhöht werden.
Und noch ein wenig zur Fruchtfolge - Sie sollten Kiwi-Kartoffeln nicht nach Tomaten oder Paprika mit Auberginen pflanzen, aber wenn Sie sie nach Gurken, Hülsenfrüchten und auch nach Kürbis oder Kohl pflanzen, wird es Sie sicherlich mit hervorragenden Ernten begeistern!
Möchten Sie versuchen, auf Ihrem Grundstück eine so ungewöhnliche Kartoffel anzubauen?
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