2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die Zwiebel selbst scheint ein unauffälliges und nährstoffarmes Gemüse zu sein. Aber gleichzeitig ist seine Abwesenheit vom Haus sehr stark zu spüren. Suppen, Marinaden, Salate ohne Zwiebeln verlieren ihren besonderen Geschmack und ihre Schärfe. Darüber hinaus hat es unschätzbare heilende Eigenschaften, stärkt den Körper mit Vitaminen und anderen essentiellen Elementen. Damit Zwiebeln immer im Überfluss vorhanden sind, ist es sehr wichtig, zu Beginn des Sommers auf die Beete mit dem gepflanzten Gemüse zu achten
Zwiebel
Im Juni sind Düngung und Bewässerung die vorrangigen Maßnahmen für Zwiebeln. Zwiebeln, die direkt in den Boden gesät oder durch Setzlinge vermehrt wurden, werden diesen Monat mit Ammoniumnitrat gefüttert.
Diejenigen, die sich mit dem Anbau von Zwiebeln aus Sets beschäftigen, wissen, dass die Pflanze heutzutage, wenn sich Zwiebeln bilden und das Gemüse an Gewicht zunimmt, extrem viel Wasser benötigt. Daher werden im Juni Zwiebelbeete großzügig bewässert.
Im Juni sind die Mängel unerfahrener Gärtner deutlich sichtbar, die den Sevok zu flach gepflanzt haben. Beim Lockern des Bodens oder beim Ausrichten der Beete mit einem Rechen lassen sich solche Sets leicht aus dem Boden drehen. Daher ist es notwendig, dass der Sevok mit einer Erdschicht von mindestens 1 cm bedeckt wird. Bei einer flachen Bepflanzung befindet sich der Boden der Zwiebel in der oberen Erdschicht, die schneller austrocknet. Da das Wurzelsystem der Zwiebel aufgrund der Besonderheiten seiner botanischen Struktur schlecht entwickelt ist, verlangsamt sich die Bewurzelung bei solchen Pflanzfehlern und der Feuchtigkeitsbedarf des Gemüses wird nicht vollständig befriedigt.
Daher ist das Gießen in dieser Zeit besonders wichtig. Die Bewässerung wird auch in kurzen Dürreperioden durchgeführt. In Zukunft, wenn sich die Zwiebel entwickelt, muss sie weniger gegossen werden. Und in Vorbereitung auf die Ernte erfolgt die Reifung praktisch mit einem Feuchtigkeitsdefizit.
Zwiebeln für Gemüse anbauen
Im Sommer haben wir die Möglichkeit, unsere Fensterbänke von Innenbeeten mit Grün zu befreien, um sie im Freiland anzubauen. Einer der besten Anwärter für diese Zwecke ist die Batun-Zwiebel. Sie bildet eine kleine Zwiebel und wird hauptsächlich für üppiges Grün angebaut. Diese Zwiebelsorte ist stark verzweigt. Eine solche mehrjährige Pflanze bildet im ersten Jahr nach der Aussaat einen Busch mit 3-4 Pflanzen. Wurzeln, Boden und Knospen überwintern im Boden. Sie wachen im zeitigen Frühjahr auf und werden die Quelle des ersten Grüns aus ihrem eigenen Garten sein. Und im Herbst des zweiten Jahres erhalten Sie einen kräftig entwickelten Busch, in dem sich 16 bis 20 Pflanzen befinden.
Batun wird sowohl als Staude als auch als zwei- und einjährige Pflanze kultiviert:
• Einjähriger Tramp wird im zeitigen Frühjahr ausgesät, um die Herbsternte durch kontinuierliches Ausgraben von Pflanzen zu ernten. Im Juni werden Setzlinge aus Gewächshäusern und Gewächshäusern an einen festen Platz im Freiland gebracht.
• Im Juni-Juli wird eine zweijährige Kultur gesät. Die Grünernte wird im nächsten Jahr in der zweiten Maihälfte reifen.
• Um eine mehrjährige Batun zu kultivieren, wird die Aussaat gegen Mitte des Sommers durchgeführt. Ein Jahr später wird die Ernte stufenweise geerntet, wobei die Blätter in mehreren Stufen abgeschnitten werden. Es ist am besten, den ersten Schnitt im Mai und den nächsten, je nach Wachstumsrate des Grüns, im Juni-Juli durchzuführen.
Es ist praktisch, ein Bett für eine Batun von etwa 1 m Breite zu machen, die Aussaat erfolgt in 3-4 Reihen.
Ein weiteres wertvolles Gemüse in unseren Beeten ist Lauch. Lauch wird wegen seiner zylindrischen Zwiebel angebaut - einem essbaren falschen Stiel. Aber während dieser Teil noch weit vom Reifestadium entfernt ist - er reift näher zum August - werden junge Blätter der Pflanze auch für Lebensmittel verwendet, die sich hervorragend für Salate eignen.
Die Sommerpflege für diese Zwiebel besteht darin, den Boden zu jäten, zu gießen und zu lockern und Düngemittel auszubringen. Im Juni werden die Pflanzungen mit Ammoniumnitrat gefüttert. Kurzstielige Sorten müssen gekeimt werden. Diese Technik hilft, den Stiel aufzuhellen. Auch in diesem Monat können Sie weiterhin Lauch auf Standorten aussäen, die vom Frühgemüse befreit wurden.
