2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Spargel Heilmittel (lat. Spargel officinalis) - eine Staudenart der Gattung Spargel (lateinischer Spargel) aus der Familie der Spargel (lateinische Asparagaceae). Schon der Name der Pflanze spricht von ihren heilenden Fähigkeiten. Darüber hinaus sind junge Triebe des Spargels officinalis seit dreitausend Jahren in der menschlichen Ernährung enthalten und helfen ihm, seine Gesundheit und Vitalität viele Jahre lang zu erhalten.
Was ist in deinem Namen
Der lateinische Gattungsname der Pflanze hat sehr tiefe sprachliche Wurzeln, die Jahrhunderte zurückreichen, als auf der Erde völlig andere Sprachen vorherrschten. Schließlich wurde die Freundschaft eines Menschen mit einer Pflanze vor langer Zeit geboren.
Folgende Kette lässt sich verfolgen: Das neulateinische Wort „Spargel“geht auf das mittelalterliche lateinische Wort „Spargel“zurück, das wiederum auf das griechische Wort „Sparagos“bzw Wort "Spargel", das dem russischen Wort "Spross" entspricht. Das ist fast eine Detektivgeschichte.
Die Situation mit dem spezifischen Epitheton ist einfacher, da das lateinische Wort „officinalis“im Russischen „Arzneimittel“bedeutet.
Das weite Anbaugebiet von Spargel hat viele populäre Namen hervorgebracht. Zum Beispiel hat die Form der Pflanze den türkischen Namen hervorgebracht, der auf Russisch so klingt - "Der Vogel kann nicht landen". In vietnamesischen und thailändischen Sprachen wird Spargel als "europäische Bambussprossen" bezeichnet und seine grünen Triebe werden häufig in nationalen Gerichten verwendet.
Beschreibung
Das kräftige Rhizom von Spargel officinalis ist mit zahlreichen Adventivwurzeln bewachsen, die tief in den Boden eindringen, um Nährstoffe zu gewinnen, und vertikalen unterirdischen Trieben, die für den Menschen von Interesse sind.
Glatte Stängel werden bis zu einem halben Meter hoch und erhalten zahlreiche Äste mit schuppigen Blättern. Aus den Achseln schuppiger Blätter entstehen die sogenannten Cladodien - abgeflachte modifizierte Triebe, die als Blätter gewöhnlicher Pflanzen fungieren.
Weißlich-gelbliche kleine weibliche Blüten (Spargel ist eine zweihäusige Naturkreation) verwandeln sich in rote Beeren.
Verwendung von Spargel in der Antike
Das zarte Aroma des Spargels und seine harntreibenden Eigenschaften werden seit der Antike von den Menschen zum Wohle ihrer Gesundheit genutzt. Auf dem ägyptischen Fries, dessen Alter von Wissenschaftlern mit 5.000 Jahren bestimmt wird, ist Spargel als Opfergabe dargestellt.
Heilspargel ist seit der Antike in Spanien, Syrien, Griechenland und Rom bekannt. Die Römer und Griechen aßen Spargel frisch, wenn er reif war, und trockneten ihn für den späteren Gebrauch, damit er im Winter bei ihnen war.
Der Gründer des Römischen Reiches, Octavian Augustus, der an der Wende von zwei Epochen lebte (geboren 63 v. Chr., gest. 14 n. Chr.), schuf sogar eine Flottille zum Transport von Spargel. Die Schiffe waren so schnell, dass der Kaiser für sie den Ausdruck prägte: „Schneller als die Zeit zum Spargelkochen“.
Chemische Zusammensetzung und Heilfähigkeiten
Es ist zu beachten, dass junge Spargeltriebe für Nahrungs- und Heilverfahren verwendet werden. Sobald sich die Knospen öffnen, verholzen die Triebe der Pflanze schnell und verlieren ihre nützlichen Eigenschaften.
Der Hauptbestandteil von Spargel ist die wertvollste Substanz der Erde – Wasser, das 93 Prozent aller Bestandteile ausmacht. Daher ist Spargel kalorienarm und sehr natriumarm.
In den verbleibenden 7 (sieben) Prozent sind viele nützliche Mikroelemente (einschließlich Chrom, das die Fähigkeit von Insulin verbessert, Glukose aus dem Blut in die Zellen zu transportieren) und Makronährstoffe sowie die Vitamine "C" und "E", Beta-Carotin, Aminosäuren (einschließlich Asparagin, das für den Körper für das normale Funktionieren des Nervensystems und die Synthese von Ammoniak erforderlich ist), Ballaststoffe.
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Spargel (Spargel)
Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse und insgesamt umfasst die Gattung Spargel mehr als 300 verschiedene Arten. Immer häufiger wird diese Pflanze jedoch einer eigenen Spargelfamilie zugeschrieben. Spargel ist eine mehrjährige Pflanze, der bei einigen Sorten grüne Blätter fehlen.
Seifenhaltige Medizin
Seifenhaltige Medizin ist eine der Pflanzen aus der Familie der Gewürznelken, im Lateinischen wird der Name dieser Pflanze wie folgt klingen: Saponaria officinalis L. Was den Namen der Familie der Kräuter officinalis angeht, wird er auf Latein so lauten:
Lebkuchen Medizin
Lebkuchen Medizin ist eine der Pflanzen der Familie Grimaceae, im Lateinischen wird der Name dieser Pflanze so klingen: Vincetoxicum of Ticinale Pobed. Der Name der Familie der medizinischen Zwickel selbst wird in Latein wie folgt lauten: Asclepiadaceae R.
Beinwell Medizin
Beinwell Medizin ist eine der Pflanzen der Familie Borretsch, im Lateinischen wird der Name dieser Pflanze so klingen: Simphitum officinalis L. Der Name der Beinwellfamilie selbst wird auf Latein so lauten: Boraginaceae Juss. Beschreibung von Beinwell officinalis Beinwell ist unter zahlreichen populären Namen bekannt:
Spargel Ist Eine Delikatesse Und Medizin
In unseren Sommerhäusern wuchs auch die uralte Gemüse- und Heilpflanze „Spargel“. Viele Besitzer der Pflanze wussten jedoch nicht einmal über ihre ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften Bescheid und verwendeten nur leichtes Federgrün der Pflanze, um Blumensträuße zu dekorieren
