2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Tladiantha - eine zweihäusige Lianenpflanze, die zur Familie der Kürbisse gehört und im Volksmund als rote Gurke bezeichnet wird.
Beschreibung
Tladianta ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die mit bizarren abstehenden behaarten Stielen ausgestattet ist. Und die ganzkantigen herzförmigen Blätter dieser Kultur wirken von außen wie mit Filz überzogen.
An jedem unterirdischen Trieb sowie an allen tief über der Erdoberfläche hängenden Ästen bilden sich regelmäßig lustige Ketten nützlicher Knollen. Mit Beginn des nächsten Frühlings gibt jede Knolle neue Triebe, was nicht zuletzt zur recht schnellen Verbreitung der Roten Gurke über die Stelle beiträgt.
Junge, in saftigen Grüntönen bemalte, grüne Früchte haben eine äußerliche Ähnlichkeit mit den bekannten gemeinen Gurken. Ihr Durchmesser überschreitet in der Regel nicht zwei Zentimeter und ihre Länge beträgt sechs Zentimeter. Außerdem ist jede Tladiana-Frucht mit einem angenehmen Flaum überzogen, der nach einiger Zeit verschwindet. Und kurz vor der Reifung wird dieses Gemüse merklich weich, wird rot und bekommt einen charakteristischen süßen Geschmack.
Jede rote Gurke enthält eine riesige Menge winziger Samen. Und die Knollen dieser Kultur erinnern ein wenig an Kartoffeln.
Wo wächst
Der Ferne Osten ist die historische Heimat des skurrilen Tladiant. In dieser Region wird die rote Gurke zwar ausschließlich als Zierpflanze verwendet - an Zäunen sieht sie besonders gut aus. Und diese Kultur wird in einer Reihe von Ländern Südostasiens sowie in Amerika und einigen europäischen Ländern aktiv gepflegt.
Anwendung
Beim Kochen werden hauptsächlich Früchte verwendet, die noch nicht vollständig ausgereift (also grün) sind. Es ist durchaus akzeptabel, sie roh zu essen oder sie einer Tladian- und Wärmebehandlung zu unterziehen. Unter Zugabe von roter Gurke werden köstliche Vorspeisen, herzhafte Beilagen und herrliche Salate zubereitet. Und der hohe Zuckergehalt der Früchte ermöglicht die Herstellung von reichhaltigen Marmeladen oder Konfitüren sowie süßen Konfitüren. Und schließlich wird dieses Gemüse oft zu Konserven und Gurken hinzugefügt (analog zu gewöhnlichen Gurken).
Tladianta ist ein unverzichtbarer Helfer zur frühzeitigen Heilung von verschiedensten Beschwerden des Magen-Darm-Traktes. Am häufigsten wird es in der orientalischen Medizin verwendet - eine Abkochung aus Samen und Knötchen ist nicht nur ein ausgezeichnetes Diuretikum und Choleretikum, sondern auch ein ausgezeichnetes Arzneimittel, das eine antiskorbutische, adstringierende und schleimlösende Wirkung haben kann.
Darüber hinaus können Sie mit Hilfe von roter Gurke schnell Kopfschmerzen loswerden und sogar einen Bluthochdruckanfall bewältigen. Und orientalische Heiler empfehlen dringend, während Grippeepidemien einen Aufguss aus Blüten dieser anmutigen Pflanze zu verwenden.
Sie können sich mit heilenden Eigenschaften und kartoffelartigen Knötchen von tladianten rühmen - meistens werden sie mit ihrer Hilfe vor Osteochondrose und Ischias bewahrt. Das geht so einfach wie das Schälen von Birnen: Die in Brei zerstampften Knötchen werden in Form von Kompressen auf die erkrankten Stellen aufgetragen.
Sie wird auch häufig zu dekorativen Zwecken verwendet - diese entzückende Rebe ist seit langem eine prächtige Dekoration zahlreicher Haushaltsgrundstücke.
Kontraindikationen
Individuelle Intoleranz ist vielleicht die einzige Kontraindikation für die Verwendung von tladians. Es schadet nicht, die Verwendung von roter Gurke und Diabetikern einzuschränken, da sie sehr zuckerreich ist.
