2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Pulasan (lat. Nephelium mutabile) - ein Obstbaum der Familie Sapindovye.
Beschreibung
Pulasan oder Pulazan ist ein Obstbaum, der eine Höhe von zehn bis zwölf Metern erreicht. Kurze, gerade Pulasan-Stämme sind mit vielen Ästen ausgestattet, die sich in verschiedene Richtungen erstrecken. Und die braune Rinde von Bäumen zeichnet sich durch eine ausgeprägte Rauheit aus.
Ungepaarte oder paarweise wechselständige und leicht gewellte Pulasan-Blätter sind mit Paaren von gegenüberliegenden Blättern in Höhe von zwei bis fünf ausgestattet. Alle haben eine glatte Oberfläche, sind in dunklen Grüntönen bemalt und an den Unterseiten mit Miniaturhaaren bedeckt. Blattplatten können in der Breite zehn bis dreißig Zentimeter und in der Länge zwanzig bis vierzig Zentimeter erreichen.
Die winzigen grünlichen Blüten des Pulasan sind mit vier bis fünf behaarten Kelchblättern ausgestattet.
Pulasan-Früchte ähneln im Aussehen Rambutan, jedoch ist die Oberfläche des Pulasan im Gegensatz zu letzterem mit spärlicheren und kürzeren Haaren bedeckt. Äußerlich sind die Früchte ovale oder abgerundete Beeren mit einem Durchmesser von fünf bis sieben Zentimetern. Und das aromatische, weiche und süße Pulasan-Fruchtfleisch ist in cremigen oder weißen Tönen gefärbt. In jeder Frucht finden Sie mehrere hellbraune längliche kleine Samen.
Wo wächst
Die Heimat von Pulasan ist die malaiische Halbinsel. Sowohl in Kultur als auch in freier Wildbahn ist diese Pflanze auf den Philippinen, in Thailand und Malaysia zu finden. Darüber hinaus wird Pulasan in Kambodscha, Indien und Australien angebaut.
Und auf dem amerikanischen Kontinent wissen nur wenige von der Existenz von Pulasan, mit Ausnahme von Costa Rica, wo diese Kultur in unbedeutendem Umfang angebaut wird.
Anwendung
Pulasan wird frisch gegessen oder zu Konfitüren, Marmeladen und Desserts verarbeitet. Und aus gebratenen oder gekochten Samen dieser Kultur wird ein Kakaogetränk zubereitet.
Pulasan-Wurzeln und -Blätter sind in der Medizin weit verbreitet. Pulasan-Samen werden zur Herstellung von Öl für die Seifenherstellung verwendet, und die Wurzeln und Blätter mit Rinde sind unverzichtbare Rohstoffe für die Herstellung von Naturfarben. Und die getrocknete Schale der Frucht ist in Südostasien noch in Apotheken zu finden – dort gilt sie als wirksames Medikament.
Die Hauptnachteile von Pulasan sind die äußerst unwichtige Haltbarkeit der Früchte und ihre eher kurze Haltbarkeit. Deshalb werden Obstkonserven am häufigsten exportiert.
Wachsend
Pulasan ist eine Kulturpflanze, die auf fast jedem Boden wachsen kann. Und da diese Pflanze sehr lichtbedürftig ist, muss sie entsprechend beleuchtet werden. Darüber hinaus muss regelmäßig und reichlich gegossen werden - dieser Baum ist ziemlich hygrophil. Auch die Thermophilie ist charakteristisch für Pulasan – es verträgt einfach keine niedrigen Temperaturen. Sinkt das Thermometer unter zehn Grad, wirkt sich dies negativ auf den Ertrag aus. Die angenehmste Temperatur für diese Kultur liegt im Bereich von fünfundzwanzig bis neunundzwanzig Grad.
Beim Pflanzen von Pulasan ist es wichtig, dass der Abstand zwischen den Bäumen mindestens acht bis zehn Meter eingehalten wird. Grundsätzlich bedarf diese Kultur keiner besonderen Pflege, das Wichtigste ist, den Boden ständig feucht zu halten.
Es ist bemerkenswert, dass Pulasan nach einer langen Dürre sehr üppig blüht und reiche Ernten bringt. Und sie vermehren es sowohl durch Pfropfung als auch durch Samen. Darüber hinaus kann es durch Knospen, Luftschichten und Stecklinge vermehrt werden. Veredelte Bäume beginnen in der Regel im dritten oder vierten Lebensjahr Früchte zu tragen. Aus Samen gezogener Pulasan wird mit der ersten Ernte erst im fünften Jahr gefallen. Die Ernte dieser attraktiven Früchte wird übrigens zweimal im Jahr geerntet: im Dezember und im Juli.
