2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Gebogene Zwiebel (lat. Allium cernuum) - ein Vertreter der Zwiebelgattung der Zwiebelfamilie. Eine ausgezeichnete Zierpflanze, die im Garten und in der Küche verwendet wird. Es wird verwendet, um Steingärten, Steingärten und andere felsige Gärten zu schmücken. Heimisch in den Prärien und Wäldern Nordamerikas.
Merkmale der Kultur
Gebogene Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze mit einer länglichen konischen Zwiebel mit einem Durchmesser von bis zu 15 mm. Die Blätter sind grün, flach, linealisch, bis zu 30-35 cm lang, mit ausgeprägter paralleler Nervatur, gesammelt in einer grundständigen, eher voluminösen, fächerförmigen Rosette. Die Blüten sind weiß oder rosa und werden in doldenhängenden Blütenständen gesammelt. Staubbeutel gelb, länger als Krone. Stiele bis 50 cm lang, Samen dunkelbraun oder schwarz, klein.
Zwiebeln blühen im Juli-August, in Regionen mit heißem Klima beginnt die Blüte im Juni. In Zentralrussland bilden geneigte Zwiebeln eine kleine Anzahl von Samen, die unfruchtbare Blüten bilden. Die Zwiebel und die Blätter der Kultur haben einen charakteristischen Geruch, nur junge Blätter werden für Lebensmittel verwendet, sie werden zusammen mit Petersilie und Dill für die Zubereitung verschiedener Salate und anderer Gerichte verwendet.
Die Feinheiten des Wachsens
Wie die meisten Vertreter der Gattung Zwiebel ist die Pflanze photophil. Die Intensität der Farbe von Blättern und Blütenständen hängt von der Beleuchtungsstärke ab. Böden sind wünschenswert gut durchlässig, atmungsaktiv, locker, fruchtbar, mäßig feucht. Säuregehalt bevorzugt 6, 8-7, 0. Stark saure Böden müssen vorher gekalkt werden.
Vor dem Anpflanzen von Zwiebeln ist es wichtig, den Standort gründlich vorzubereiten. Dazu gehören das Entfernen der Pflanzenreste des letzten Jahres, das Ausgraben des Bodens und das Hinzufügen von verrottetem Kompost und Mineraldünger. Auch die Fütterung mit Mikroelementen ist nicht verboten, sie wirkt sich positiv auf die Weiterentwicklung der Kultur aus.
Vermehren Sie Zwiebeln, die von Samen, Zwiebeln oder Kindern geneigt sind. Trotz der Tatsache, dass die Samen der Kultur sehr klein sind, haben sie eine hohe Keimfähigkeit. Wenn Zwiebeln aus Samen gezogen werden, blühen Pflanzen im dritten Jahr, seltener im zweiten. An einer Stelle kann sich eine gebogene Zwiebel normal bis zu 5 Jahre entwickeln, eine weitere Teilung und Transplantation ist erforderlich.
Sie können Zwiebeln zusammen mit anderen dekorativen Zwiebeln, einjährigen und mehrjährigen Blumenkulturen anbauen. Gebratene Zwiebeln werden mit Gemüse und Kräutern kombiniert. Neben dekorativen Eigenschaften hat die Zwiebel die Funktion eines Beschützers, mit ihrem Geruch wehrt sie Insektenschädlinge ab.
Aussaat und Pflanzung von Bogenzwiebeln sollte im zeitigen Frühjahr erfolgen, das Pflanzen im Herbst ist auch akzeptabel. Die erste Fütterung erfolgt zum Zeitpunkt der Aussaat oder im Frühjahr nach der Schneeschmelze, dann in der Phase der Knospen- und Zwiebelbildung. Am Ende des Sommers können Sie das endgültige Top-Dressing durchführen, um die zukünftige Überwinterung zu erleichtern.
Neben dem Düngen benötigen gebogene Zwiebeln seltenes und mäßiges Gießen, Jäten und Lockern der Gänge. Nach dem Pflanzen wird empfohlen, den Boden um die Pflanzen herum mit Kieselsteinen, Folie oder Kies zu mulchen. Es ist unerwünscht, organisches Material zu verwenden, da es anfällig für Schnecken, Würmer und andere unangenehme Gäste ist. Darüber hinaus versäuert organischer Mulch den Boden, was für diese Zwiebel kontraindiziert ist.
Anwendung
Wie oben erwähnt, werden gebogene Zwiebeln häufig beim Kochen verwendet. Am häufigsten findet man die Pflanze jedoch als Zierpflanze. Seine hellen, faszinierenden und spektakulären Blütenstände passen perfekt in jeden Garten und Blumenbeet. Besonders harmonisch wirkt die Pflanze in Steingärten, aber auch in Graten, Blumenbeeten und Mixbordern.
