2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Bignay (lateinisch Antidesma bunius) Ist eine Obstpflanze aus der Familie der Euphorbia und wird oft als Salamanderbaum bezeichnet.
Beschreibung
Bignai ist ein ziemlich hoher Baum - seine Höhe reicht von fünfzehn bis dreißig Metern. Die Baumkronen sind immer sehr dicht und mit kurzen Blattstielen sind glänzende und längliche dunkelgrüne Bignaya-Blätter an den Trieben befestigt. Sie werden normalerweise von zehn bis zweiundzwanzigeinhalb Zentimeter lang und von fünf bis siebeneinhalb Zentimeter breit.
Bignai blüht mit rötlichen Miniaturblüten, deren Durchmesser etwa 2 mm beträgt. Alle Blüten sind in spektakulären traubigen Blütenständen gesammelt, die sich sowohl in den Blattachseln als auch an den Zweigspitzen befinden können.
Bignaya-Früchte sind runde Steinfrüchte, die in einer Bürste gesammelt werden, deren Durchmesser 8 mm nicht überschreitet. Diese Pinsel erinnern ein wenig an Weintrauben. Und das unglaublich spektakuläre Aussehen dieser Pinsel ist auf die darin gesammelten bunten Beeren zurückzuführen - Tatsache ist, dass die Beeren dieser Kultur durch eine ungleichmäßige Reifung gekennzeichnet sind, und auf einem Pinsel sieht man oft sowohl gerade abgesetzte als auch fast reife Beeren, sowie sowie reife und sogar überreife Früchte … Das heißt, auf einem Pinsel koexistieren oft gelblich-grünliche, hellrote und satte rote sowie dunkelblaue Beeren!
Alle Früchte sind sehr saftig und mit einer eher dünnen, aber gleichzeitig sehr zähen Schale überzogen. Und der knallrote Saft dieser Haut lässt sich auch mit hochmodernen Waschmitteln nicht aus der Kleidung waschen. Es ist jedoch auch sehr schwierig, es von den Händen abzuwaschen. Das Fruchtfleisch ist immer weiß mit farblosem Saft. In jeder Beere befindet sich ein großer Knochen.
Wo wächst
Bignai ist die Heimat Asiens und Australiens. Sowohl in Kultur als auch in freier Wildbahn ist diese Pflanze in Malaysia, Nordaustralien, Indien, den Philippinen, Nordamerika und Indonesien sowie in einer Reihe von Indochina-Staaten zu finden. Zur gleichen Zeit tritt in Nordamerika (insbesondere in Florida) die Bignaya-Fruchtbildung im Herbst auf, in Vietnam - im Sommer und in der Nähe des Äquators in Südostasien - im Februar-März.
Anwendung
Reife Bignae-Früchte werden oft frisch gegessen und unreife Exemplare haben einen sehr säuerlichen Geschmack. Diese besonderen Beeren machen nicht nur sehr gute Marmeladen und Gelees, sondern auch exzellenten Wein, der in teure Restaurants auf der ganzen Welt exportiert wird. Und die Einheimischen essen sehr gerne Reis mit Bignai.
Bignay ist sehr reich an einer Vielzahl von Fruchtsäuren - Bernsteinsäure sowie Apfel- und Zitronensäure. Es enthält viele Vitamine, Anthocyane und nützliche Pektinstoffe.
Eine der wichtigsten medizinischen Eigenschaften dieser Früchte, die von den Ureinwohnern Australiens und Südostasiens sehr geschätzt wird, ist ihre blutdrucksenkende Wirkung. Das heißt, am häufigsten spielen diese Beeren die Rolle eines blutdrucksenkenden Mittels.
Der hohe Gehalt an Eisen und Kalzium macht es möglich, Bignai bei starker Menstruation, Anämie oder als allgemeines Tonikum zu empfehlen. Und das darin enthaltene Kalium und Phosphor wirken sich positiv auf die Nieren und die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems aus, helfen, die Kraft nach aktiver körperlicher Anstrengung schnell wiederherzustellen und den Bewegungsapparat perfekt zu stärken.
Zu medizinischen Zwecken, insbesondere zur Drucksenkung, wird auch die große Rinde verwendet. Wenn Sie es jedoch verwenden möchten, sollten Sie nicht vergessen, dass es giftig ist, dh in diesem Fall ist es erforderlich, die genaue Dosierung nicht nur zu kennen, sondern auch strikt einzuhalten.
Kontraindikationen
Mit Vorsicht sollte Bignai von hypotonen Patienten gegessen werden - diese Beeren sind mit der Fähigkeit ausgestattet, den Blutdruck zu senken. Und der hohe Gehalt an organischen Säuren macht sie für Menschen mit Zwölffingerdarm- oder Magengeschwüren ungeeignet. Allergische Reaktionen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.
