2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Heute, wo Sonnenblumenöl keine Mangelware und relativ günstig ist, käme kaum jemand auf die Idee, auf dem Land Sonnenblumen anzubauen, um Öl aus Samen zu pressen. Aber um den Standort zu dekorieren, lohnt es sich, ein paar Samen zu pflanzen, um sich mit sonnigen goldenen Sonnenblumenhüten zu erfreuen
Sonnenblume der Familie Astroceae
Mir ist nie in den Sinn gekommen, dass eine Sonnenblume eine riesige Aster mit einem essbaren Kern ist. Aber genau das ist der Fall. Darüber hinaus dreht sich sein eleganter Hut den ganzen Tag über zur Sonne und begleitet seine Bewegung von Ost nach West, für die die Pflanze einen solchen Namen erhielt.
Heimat der Sonnenblume
Eine Sonnenblume kam aus Amerika zu uns, wo sie bereits im dritten Jahrtausend v. Chr. kultiviert wurde. Die Indianer vergötterten die Blume und verglichen sie mit der Sonne. Dies hinderte sie nicht daran, die gemahlenen Körner als Nahrung zu verwenden, Kuchen daraus zu machen und sie roh zu essen. Sie wussten, wie man aus Samen Öl gewinnt, das sie nicht nur ins Innere nahmen, sondern auch ihren Körper und ihre Haare rieben.
Sonnenblumenöl
In Europa diente die von spanischen Seefahrern aus Amerika mitgebrachte Sonnenblume zunächst als Dekoration für Gärten. Erst zu Beginn des 18. Jahrhunderts begannen sie, Öl daraus zu pressen. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann in Russland die industrielle Herstellung von Sonnenblumenöl, das populär wurde, weil es in den Tagen des religiösen Fastens nicht verboten war.
Medizinische Eigenschaften von Sonnenblumen
Ein schlanker, gutaussehender Mann ist den Menschen nicht nur mit seinen öligen Samen nützlich, sondern nach der Volksmedizin auch mit all seinen Teilen, von den Wurzeln bis zu den Spitzen:
* Die Blume ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, und jeder kennt die Vorteile von Honig.
* Zuggetrocknete junge Blätter werden pulverisiert und dem Tee zugesetzt. Dieser Tee soll gut für die Reinigung der Blutgefäße sein.
* Alkoholtinktur (Wodka) wird aus den Sonnenstrahlen-Blütenblättern hergestellt, die bei Erkältungen helfen.
* Die nach der Fruchtreife geernteten Wurzeln helfen, Steine aus den Nieren zu entfernen.
Sonnenblumensorten
* Die Mammut Sonnenblume hat die leckersten Samen.
* Die zwei Meter hohe "Herbstschönheit" wird Sie mit ihren bis zu fünfzehn Zentimeter großen Blütenständen begeistern und mit ihren rotbraunen Blütenblättern eine herbstliche Stimmung aufkommen lassen.
* "Sonnenstrahl" wird eine gute Ergänzung zum Blumenstrauß sein. Seine Kappen mit einem Durchmesser von 12 Zentimetern sind mit asymmetrischen langen Blütenblättern verziert und der Kern ist leuchtend gelb.
* Miniatur (bis zu einem Meter hoch) "Plüsch-Sonnenblume" kann einen ländlichen Blumengarten schmücken.
* Eine mehrjährige Sonnenblumensorte - eine Pflanze namens "Jerusalem Artischocke" oder "Irdene Birne", deren Wurzelfrüchte essbar sind.
Wachstumsbedingungen
Sonnenblume ist eine unprätentiöse Pflanze, die jedoch auf lockerem, organischem Boden mit neutraler Säure nicht aufgibt. Liebt gutes Gießen, verträgt aber kein stehendes Wasser. Er liebt die Sonne, respektiert aber den Wind nicht.
Resistent gegen Schädlinge. Trotzdem wird es manchmal von Sonnenblumenmotte, Sonnenblumenbarbe und Sonnenblumendornkäfer beschädigt. Der schlimmste Feind ist eine blühende Pflanze namens "Broomrape", die an den Wurzeln der Sonnenblume parasitiert.
Da die Pflanze sehr groß ist, empfiehlt es sich, sie an der Nordseite entlang des Zauns zu pflanzen, damit sie mit ihren kräftigen Klettenblättern die Sonne ihrer Nachbarn nicht blockiert.
Wenn Sie bis zum Herbst Samen bekommen möchten, müssen die Seitenblüten entfernt werden.
Bei Bedarf können Sie den Vorbau unterstützen, damit er nicht vom Wind gebrochen wird.
AUFMERKSAMKEIT
Sonnenblumen sollten nicht zwischen Kartoffeln gepflanzt werden. Die Erfahrung akribischer deutscher Gärtner hat gezeigt, dass eine Sonnenblume, die neben einer Kartoffel wächst, eine bedrückende Wirkung auf diese hat.
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