Gemahlene Birne - Topinambur

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Zum ersten Mal in Russland wurde Topinambur vor nicht allzu langer Zeit bekannt, aber die Pflanze verliebte sich sofort in die Sommerbewohner, die sofort begannen, auf ihren Parzellen eine Ernte zu pflanzen. Der Hauptvorteil der Pflanze ist ihre ausgezeichnete Ausdauer und hohe Ertragsraten

Topinambur-Knollen haben viele positive Eigenschaften. Aufgrund seiner Qualitäten wächst Topinambur unter allen klimatischen Bedingungen gut.

Die Leute nennen Topinambur auch eine irdene Birne. Dieser Name stammt von der Form der Knollen, die sich am Wurzelsystem der Pflanze bilden. Studien von Chemikern und Biologen haben gezeigt, dass die Menge an Nährstoffen und Vitaminen in Topinambur viel höher ist als in den gleichen Kartoffeln oder Obstfrüchten. Ballaststoffe, stärkehaltige Bestandteile, Zucker - dies ist nur eine kleine Liste der Zutaten, die für jede Person nützlich sind. Topinambur wird oft als Medikament gegen Diabetes oder Bluthochdruck verwendet. Die gute Nachricht ist, dass die Pflanze den Winter auch ohne Schutz perfekt überstehen kann.

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Topinambur gehört zu solchen Kulturen, die Gärtner viele Jahre lang begeistern und Heugabelkräuter haben. Das Aussehen von Topinambur ähnelt einer Sonnenblume mit kleinen Blütenständen im oberen Teil, die eine orange Farbe haben. Die Vermehrung einer Pflanze erfolgt auf zwei Arten: Dazu müssen Sie entweder Samen oder Knollen verwenden. In der zweiten Situation ist die erste Ernte bis zur Herbstsaison bereit, aber bei der Samenvermehrung entwickelt sich die Pflanze etwas länger. Im ersten Jahr nach der Pflanzung bilden sich am Topinamburstrauch mehrere Knollen, die bis zum Frühjahr zu einer echten Pflanze werden. Daher ist es in diesem Fall besser, im ersten Jahr nicht auf einen guten Ertrag zu warten. Aus diesem Grund ist es viel beliebter, Topinambur mit Hilfe von Knollen zu pflanzen.

Topinambur auf dem Land pflanzen

Unter den Hauptqualitäten von Topinambur ist es wichtig, seine Schlichtheit in der Pflege und seine schnelle Entwicklung in absolut jeder Art von Boden zu beachten. Es ist jedoch notwendig, dass ausreichend Feuchtigkeit und Luft in das Innere eindringen. Es gibt auch eine bestimmte zeitliche Abfolge der Bodendüngung, die dazu beiträgt, den Humusmangel auszugleichen. Wenn sich die Knollen jedoch in dichtem und schwerem Boden befinden, trägt auch eine sehr häufige Fütterung nicht dazu bei, günstige Bedingungen für gute Erträge zu schaffen.

Knollen beginnen in den Frühlingsmonaten zu versiegeln. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass die Erde auf mindestens sechzehn Grad Celsius erwärmt wird. Die Beete für die Frühjahrspflanzung von Topinambur müssen jedoch noch vor Beginn des Winters, dh in der Herbstsaison, vorbereitet werden. Der Bereich, in dem die Kultur gepflanzt wird, muss bis zur Tiefe des Bajonetts gegraben werden. Hier ist es notwendig, dem Boden eine Art Top-Dressing hinzuzufügen, zum Beispiel ist Mist für solche Zwecke perfekt. Während der Winterkälte hat er Zeit, den Boden zu überhitzen und sich in einen wunderbaren Dünger zu verwandeln.

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Es ist nicht unbedingt erforderlich, die Erdklumpen aufzubrechen und eine ebene Fläche für die Beete zu schaffen. Der Hauptteil der Topinambur-Pflanzung wird noch im Frühjahr stattfinden. Die genauen Termine für das Pflanzen von Topinambur werden durch die klimatischen Normen einer bestimmten Region festgelegt, aber in den meisten Fällen ist es April-Mai.

Vor dem direkten Verfahren zum Anpflanzen einer Ernte in Form von Topinambur müssen Sie sorgfältig gesunde große Knollen auswählen, die definitiv keine Krankheiten oder schädlichen Insekten erleiden. Nur hochwertiges Pflanzmaterial kann schnell eine große Ernte bringen. Es kommt aber auch vor, dass es nur sehr wenige gesunde und schöne Knollen gibt. In diesem Fall können sie einfach halbiert werden, damit jedes Teil ein gesundes Auge hat. Der Bereich der Schnitte muss leicht getrocknet und mit zerkleinerter Kohle bestreut werden.

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Um Topinambur zu pflanzen, müssen Sie, wie bei vielen anderen Pflanzen auch, die Beete wieder ausgraben. Sie müssen auch Arbeiten wie das Lockern und Einebnen des Bodens durchführen. Jede Reihe sollte mindestens siebzig Zentimeter voneinander entfernt sein. Die Knollen werden bis zu einer Tiefe von etwa fünf Dutzend Zentimetern gepflanzt. All diese Bedingungen sind für die richtige Anpflanzung und Kultivierung von Topinambur von besonderer Bedeutung. In einem Sommer kann eine Pflanze eine Höhe von zweieinhalb Metern erreichen. Daher wird es schwieriger, sich um sie zu kümmern.

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