2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Obwohl der Sommer in vollem Gange ist und jemand es sogar geschafft hat, die erste Ernte zu ernten, ist noch Zeit, einige Ernten auszusäen. Die wichtigsten Merkmale, auf die man sich verlassen muss, sind die frühe Reife und die empfohlene Länge der Tageslichtstunden
Der König der Erbsen und die Königin der Bohnen
Im Juni werden Erbsen und Spargelbohnen auf einer Schulter geerntet. Es scheint, dass Sie mit Hülsenfrüchten abrunden können. Aber nein, Sie können noch frühreife Bohnen säen. Wenn Sie dies jetzt tun, hat sie noch Zeit, um vor dem kalten Wetter zu ernten. Sie müssen beim Kauf von Samen nur auf die Eigenschaften der Verpackung achten. Hier sollte erwähnt werden, welche Entwicklungszeit die Pflanze hat, damit die Bohnen reifen können.
Es wird empfohlen, die Samen vor der Aussaat einzuweichen. Dazu nehmen sie etwas Wasser, damit es auf dem Boden des Behälters liegt. Die Pflanzenpflege ist ganz einfach: Den Boden lockern und mulchen, es ist auch ratsam, zusätzlich zu düngen.
Herr Rettich weicht Herrin Rübe
Bis zum Herbst können Sie sich von Radieschen verabschieden. Aber Wurzelfrüchte wie Rettich und Daikon, Tupneps und Rüben können zu dieser Zeit nur ihren Platz im Garten einnehmen. Bei der Aussaat im Frühjahr können sie in den Pfeil gehen, und jetzt sind diese Risiken auf ein Minimum reduziert.
Dies sind sehr profitable Pflanzen, die sowohl frisch als auch thermisch verarbeitet verzehrt werden können. Außerdem werden Wurzelgemüse eingelegt, Süßigkeiten und sogar Medikamente daraus hergestellt. Und sie werden lange aufbewahrt. Rettich mit Daikon in frischen Salaten sind sehr gut. Sie sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch optisch ansprechend, wenn Sie sich für interessante Sorten mit rosafarbenem Zentrum entscheiden. Zusammen mit weißem Rettich sollte Schwarz gesät werden, der im Kampf gegen Husten unverzichtbar ist. Und wenn Sie Kinder in den Aussaatprozess einbeziehen, wird es für sie sehr interessant sein zu sehen, wie sich der Daikon aus einem kleinen Samen in eine lange riesige Wurzelfrucht verwandelt, die aus den Beeten herausschaut.
Viele Leute wissen, dass Daikon auch japanischer Rettich genannt wird. Haben Sie schon von Usbekisch gehört? Dieser grüne Margelan-Rettich ist auch eine sehr interessante Kultur, die im letzten Juni-Dekade gesät wird. Ein rosa Rettich kann mit seiner ungewöhnlichen länglichen Form, ähnlich einem Daikon, überraschen.
Wir säen weiter grün
Und wie kann man im Sommer auf frisches Grün verzichten? Während der warmen Jahreszeit können Sie Dill im Abstand von 7-10 Tagen säen. Und es ist nicht notwendig, dafür ein separates Bett zur Seite zu stellen. Dill kommt gut zurecht und verdichtet das Anpflanzen von Kohl und Gurken. Basilikum hingegen grenzt gut an Tomaten. Die Aussaat von Koriander wird auch im Sommer durchgeführt. Es muss daran erinnert werden, dass die Samen dieser Pflanzen reich an ätherischen Ölen sind. Daher ist es ratsam, sie vor der Aussaat mit warmem Wasser zu spülen, damit sie schneller und freundlicher sprießen.
Neben Vitamingemüse können Sie Salate säen. Diese Liste umfasst sowohl Blatt- als auch Kopfsorten. Darüber hinaus ist es an der Zeit, Chinakohl, Blumenkohl und Brokkoli als Sorten anzubauen. Bei Sommerkulturen ist es ratsam, den Kohl abzudecken, dafür können Sie geschnittene Flaschen verwenden.
Spinat und Chinakohl sind ein wahres Vitaminlager, aber aus irgendeinem Grund finden sie in unseren Gärten selten Platz. Die schonende Ernte der ersten kann nach 20 Tagen geerntet werden, die zweite nach 35 Tagen.
Für Experimentierfreudige
Jemand mag überrascht sein, dass im Sommer Gurken und Zucchini gesät werden. Allerdings gibt es für diese Sorte besondere Superfrühreife.
Einige Gärtner führen auch die Sommeraussaat von Kartoffeln durch. Sie tun dies für unterschiedliche Zwecke. Jemand pflanzt Stecklinge für Samenzwecke. Andere wollen eine doppelte Ernte einfahren. Beachten Sie jedoch, dass in diesem Fall keine alten Knollen als Pflanzmaterial verwendet werden.
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