2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Über die Vorteile von Pflanzen wurde viel geschrieben und gesagt, aber wussten Sie, dass einige von ihnen sogar die Lebenserwartung beeinflussen können, und zwar in Richtung einer Erhöhung? Viele Pflanzen sind eine wahre Fundgrube an nützlichen Substanzen, die Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu korrigieren und Ihr Aussehen zu verbessern! Und wenn in fast allen Gegenden Tomaten erfolgreich angebaut werden, dann sind Rucola, Scorzonera, Pastinaken, Ziegenbart oder Ginseng in modernen Datschas selten zu finden. Übrigens vergebens - es ist Zeit, sie genauer unter die Lupe zu nehmen
Tomaten
Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund! Neben organischen Säuren, Zucker, Ballaststoffen, Pektin und Stärke enthält dieses saftige Gemüse die Vitamine B und C sowie Carotinoide, die gut für den menschlichen Körper sind. Es gibt auch Cholin in der Zusammensetzung von Tomaten und einige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die nicht nur dazu beitragen, die Leber vor Fettabbau zu schützen, der für dieses Organ äußerst unerwünscht ist, sondern auch den "schlechten" Cholesterinspiegel zu senken. Tomaten enthalten auch Lycopin - diese Substanz hat eine äußerst positive Wirkung auf die Herzaktivität und ist eine hervorragende Vorbeugung gegen eine Reihe von onkologischen Erkrankungen. Außerdem kann Lycopin helfen, den Blutdruck zu senken und Schlaganfälle zu verhindern!
Rucola
Die grünen Blätter und Samen dieses Gastes aus dem Mittelmeerraum enthalten nicht nur eine große Menge an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen, sondern auch eine Reihe essentieller Fettsäuren - Ölsäure, Linolensäure, Linolensäure usw. Diese Fettsäuren wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus, helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße zu normalisieren. Darüber hinaus stärken Rucolablätter hervorragend das Immunsystem, helfen die Aktivität des Magen-Darm-Traktes zu regulieren und besitzen eine ausgeprägte harntreibende und antibakterielle Wirkung. So können Sie sie sicher zu einer Vielzahl von Salaten hinzufügen!
Scorzonera
Dieses unverdient vergessene Gemüse hat auch viele heilende Eigenschaften - nützliche Wurzeln sind sehr reich an Ballaststoffen, Vitamin C und B, Zucker, Proteinen, Asparagin, das das Nervensystem normalisiert und die Aktivität des Verdauungstrakts Inulin erheblich verbessert. Scorzonera ist besonders nützlich für Menschen, die an verschiedenen Lebererkrankungen, Diabetes mellitus oder Gicht leiden. Und wenn Sie es im Teig kochen, erhalten Sie einen unglaublich leckeren Leckerbissen!
Pastinake
Es riecht sehr nach Petersilie und es schmeckt nach Karotten. Die heilenden Eigenschaften von Pastinaken beruhen auf dem Gehalt an Mineralsalzen, Kohlenhydraten, ätherischen Ölen, Ballaststoffen, Stärke und Vitaminen B. Pastinaken ist ein ausgezeichneter Helfer für Menschen mit Erkrankungen der Nieren, des Herzens oder des Magen-Darm-Trakts. Bei verschiedenen Erkrankungen der oberen Atemwege wird es zu einem hervorragenden Expektorans und bei Menschen mit geschwächter Immunität hilft es, die Widerstandskraft des Körpers zu erhöhen und die Kraft wiederherzustellen. Und als Teil von Gemüsesalaten werden Pastinaken besonders lecker!
Ziegenbart
Viele Sommerbewohner haben noch nicht einmal von einer so interessanten Pflanze gehört, aber dies tut ihren Vorteilen keinen Abbruch. In Lebensmitteln können Sie die Wurzeln des Ziegenbarts und seine lauchartigen Blätter sicher essen - der Geschmack des fertigen Gemüses ist Austern sehr ähnlich. Und es ist sowohl roh als auch gekocht und gebraten gleich gut, außerdem wird es oft in Gemüseeintöpfe, in Suppen oder Salate gegeben (in Salaten spielt es die Rolle eines Gewürzes). Gleichzeitig wurde der Ziegenbart bisher ausschließlich als Heilpflanze verwendet – in dieser Wassergeschwulst wird er auch als Haferwurzel bezeichnet.
Äußerlich ähnelt der Ziegenbart einer Karotte, und jede seiner Wurzeln ist dicht mit einer großen Anzahl von Haaren bedeckt, was ihm eine Ähnlichkeit mit einem Ziegenbart verleiht. Mit seiner Hilfe können Sie Ihr Wohlbefinden deutlich verbessern, die Herzaktivität verbessern, die Immunität stärken, das Erscheinungsbild von Haaren und Haut verbessern und auch den Verdauungstrakt normalisieren: In letzterem Fall kommt Inulin ins Spiel - obwohl die Der menschliche Körper verdaut diese Substanz nicht, er ist in der Lage, das Wachstum und die Vitalaktivität der nützlichen Mikroflora zu stimulieren.
Ginseng
Die Menschen essen und verwenden seine Wurzeln seit mehr als fünf Jahrtausenden für medizinische Zwecke, und es ist Ginseng, der als "Geschenk der Unsterblichkeit" und "Wurzel des Lebens" berühmt wurde! Und das alles aufgrund der Tatsache, dass Ginseng sich gleichzeitig positiv auf den gesamten Körper auswirkt, die darin ablaufenden Prozesse normalisiert und die Kraft stärkt. Für kranke und geschwächte Menschen wird Ginseng zu einem hervorragenden Stärkungsmittel und für alle anderen hilft es im Kampf gegen übermäßigen körperlichen und geistigen Stress. Ginseng verbessert perfekt die Leistung, stärkt das Immunsystem, normalisiert die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems und hilft, niedrigen Blutdruck zu erhöhen. Jeder, der plant, mit der Einnahme von Ginseng-Präparaten zu beginnen, sollte jedoch nicht vergessen, dass dies grundsätzlich nicht empfohlen wird - Ginseng sollte in Kursen und nicht länger als drei Monate im Jahr eingenommen werden!
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