Geißblatt Blau

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Blaues Geißblatt (lat. Lonicera caerulea) - Beerenkultur; ein Vertreter der Gattung Honeysuckle der Honeysuckle-Familie. Andere Namen sind blaues Geißblatt, essbares Geißblatt, essbares blaues Geißblatt, Regel-Geißblatt, Turchaninov-Geißblatt, Kamtschatka-Geißblatt. Unter natürlichen Bedingungen wächst sie hauptsächlich in Wäldern, Heidelbeer- und Shikshevy-Tundren, Wiesen und Flussgebieten in Regionen der nördlichen Hemisphäre mit gemäßigtem Klima. Ist ein häufiger Besucher von privaten Grundstücken.

Merkmale der Kultur

Blaues Geißblatt ist ein aufrechter, laubabwerfender Strauch bis zu 2-3 m Höhe mit einer kompakten rundlichen Krone und Trieben, die mit braunen oder gelbbraunen rissigen Längsstreifen der Rinde bedeckt sind. Blätter grün, gegenständig, elliptisch oder oval-länglich, bis zu 6-7 cm lang, Blüten regelmäßig, hellgelb, glockenförmig, in achselständigen Blütenständen gesammelt. Die Blüten sind mit xiphoiden oder subulaten Hochblättern ausgestattet. Die Frucht ist eine länglich-elliptische Beere von dunkelblauer Farbe mit einer bläulichen Blüte.

Beeren werden gegessen, sie haben einen süß-säuerlichen Geschmack und ein zartes angenehmes Aroma, das etwas an Heidelbeere erinnert. Blaues Geißblatt blüht im Mai (bis die Blätter vollständig entwickelt sind), die Früchte reifen im Juni. Blaues Geißblatt zeichnet sich durch schnelles Wachstum und Haltbarkeit aus. Unter natürlichen Bedingungen wächst Geißblatt aktiv und liefert bis zu 100 Jahre gute Erträge. Trotz eines starken, dicht verzweigten Systems verträgt Geißblatt eine Transplantation leicht (unabhängig vom Alter). Blaues Geißblatt ist frostbeständig, verträgt Fröste bis -50 °C. Blumen werden durch Frühlingsfröste nicht beschädigt.

Die betrachtete Geißblattart ist frühwüchsig und beginnt im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Besonderheit der Kultur ist die nicht gleichzeitige Reifung der Beeren und das starke Abwerfen, aber die Sammlung bereitet keine Schwierigkeiten. Unter dem Busch wird ein Stück Polyethylen ausgebreitet und der Busch wird leicht geschüttelt. In den ersten Jahren ist die Beerenernte gering, dann steigt sie auf 2-3 kg aus einem Busch. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass essbares Geißblatt selbstfruchtbar ist, und um auf dem Gelände Ernten zu erzielen, müssen Sie einen Busch mit 2-3 Sorten haben.

Die Feinheiten des Wachsens

Der Ertrag von blauem Geißblatt hängt weitgehend von den Wachstumsbedingungen ab. Der Standort ist vorzugsweise sonnig, möglichst lichter Halbschatten. Böden sind wünschenswert, leicht sauer oder neutral, locker, mit einer reichen mineralischen Zusammensetzung. Blaues Geißblatt ist feuchtigkeitsliebend, hat jedoch eine negative Einstellung zu sumpfigen und salzigen Substraten. Außerdem verträgt sie keine stark sauren und mageren Böden, in solchen Gebieten sind keine großen Erträge zu erwarten. Auf trockenen Böden werden die Beeren viel kleiner und auch ihr Geschmack verschlechtert sich.

Blaues Geißblatt mag keine Verdickung, der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt 1,5-2 m Zwischen den Büschen ist es nicht verboten, einjährige Blumen- und Grünpflanzen mit geringem Wachstum zu pflanzen. Die Anpflanzung von blauem Geißblatt erfolgt im Herbst (Ende August - Anfang Oktober, je nach Region). Die Gruben sind mit organischem Material und Mineralien gefüllt. Beim Pflanzen wird der Wurzelkragen nicht begraben, dies kann zu einer Verlangsamung der Entwicklung und Podoprevanie führen. Es ist unerwünscht, die Triebe während der Herbstpflanzung zu kürzen oder abzuschneiden; dieser Vorgang wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, bevor die Knospen anschwellen.

In den ersten drei Jahren entwickeln sich junge Pflanzen sehr langsam und benötigen in diesem Moment sorgfältige Pflege, nämlich häufiges Gießen, Top-Dressing (insbesondere mit Harnstoff oder Ammoniumnitrat) und Entfernung von Unkraut in der stammnahen Zone. Düngemittel werden am besten in gelöster Form für 10 Liter Wasser verwendet - 30-35 g Harnstoff. Düngemittel werden vom zeitigen Frühjahr bis Mitte Juni 1 Mal in 2 Wochen ausgebracht.

Anwendung

Die Früchte des blauen Geißblatts werden zum Kochen verwendet. Sie schmecken sowohl frisch als auch getrocknet gut. Säfte, Kompotte, Sirupe und Konfitüren werden aus Geißblattbeeren hergestellt. Beeren können auch eingefroren werden, und der Wert bleibt in diesem Fall gleich. Blaues Geißblatt eignet sich auch für den Ziergarten. Das grüne Laub der Sträucher harmoniert perfekt mit den bunten Blumenkulturen, die in unmittelbarer Nähe gepflanzt werden können.