Wurst Vom Baum

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Viele Feinschmecker und Gärtner würden davon träumen, einen Baum mit Früchten zu Fleischdelikatessen zu bekommen. Nachdem wir eine wundervolle Kigelia auf der Fensterbank erworben haben, können wir mit Sicherheit sagen, dass sich ein Wurstbaum in Ihrem Haus niedergelassen hat. Für echte Würstchen muss man allerdings noch in den Laden gehen… Dafür wird man aber mit seltener afrikanischer Exotik und begeisterten Ausrufen der Gäste versorgt

Ein Leckerbissen für Paviane, Giraffen und Nilpferde

Kigelia verdankt seinen Namen ungewöhnlich schweren Früchten, die im Aussehen Lebermoosstangen oder Arztwurst ähneln. Im tropischen Afrika sowie in Madagaskar, wo sie herkommt, gibt es einen anderen Namen - moroto, was ungewöhnlich "fetter Schwanz eines Schafes" bedeutet. Man kann nur vermuten, wie afrikanische Schafe sind? Leider sind die Früchte der Kigelia trotz eines so appetitlichen Namens nur in den Zähnen von Vertretern der tropischen Fauna zu finden, die über kräftige Kiefer verfügen. Nilpferde, Paviane und Giraffen schlemmen gerne an Holzwurst. Und Papageien pflücken die Samen der Kigelia.

In ihrer Familie der Bignoniaceae ist Cirrus kigelia die einzige Art. Die Pflanze ist ein ziemlich hoher Baum mit einer dichten, ausladenden Krone, an deren Stielen langgestreckte Würste von bis zu 70 cm Länge hängen. Blumen blühen, wenn die Blätter reif sind oder sogar früher. Die Blüte erfolgt in der Regel nachts, was Sonnenvögel und Fledermäuse anzieht, die Pflanzen perfekt bestäuben. Obwohl die großen Blüten des Baumes, die in Dreierbündeln gesammelt werden, sehr attraktiv sind - auf anmutigen Stielen, leuchtend rot oder orange, tulpenförmig -, ist ihr Aroma nicht angenehm.

Blüht nicht in Gefangenschaft

Feuchtigkeit und Wärme sind wichtige Voraussetzungen für den Wurstbaum. Wenn nicht genug davon vorhanden sind, verliert die Pflanze schnell ihre Frische und äußeren Eigenschaften. Die Pflege von Kigelia ähnelt der Pflege von Begonien. Es ist inakzeptabel, dass die Temperatur im Raum unter 20 Grad Celsius fällt. Gießen ist reichlich notwendig, mit Ausnahme der Ruhezeit, die auf dem Höhepunkt der Sommerhitze auftritt - ab +30 Grad. Dann scheint die Kigelia für eine Weile zu frieren, dann legt sie ihre Kleider ab, und nähert sich dem Herbst mit neuen Zuwächsen.

In einem Gewächshaus mit streng kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur fühlt sich Kigelia viel wohler als in einer gewöhnlichen Wohnung. Aber wenn Sie möchten, können Sie für sie gute Bedingungen erreichen. Dann gewinnt sie merklich an Wachstum. Es ist ziemlich schwierig, in einem Raum auf seine Blüte zu warten, aber seine glänzenden, dunkelgrünen, gefiederten Blätter, die wie eine Walnusskrone aussehen, sehen nicht weniger attraktiv aus.

Der Winter für den Wurstbaum ist die Zeit des nächsten Urlaubs, wenn er in einem blattlosen, entspannten Zustand ist. In dieser Zeit braucht Kigelia Licht und Kühle. Und im Frühjahr beginnt die Pflanze mit neuer Kraft zu wachsen.

Hinter den Samen mit Axt und Säge

Der einfachste Weg, um junge Kigelia-Sprossen zu bekommen, besteht darin, Samen zu pflanzen, die online oder in einem Fachgeschäft gekauft wurden. Aber selbst die Kerne der Holzwurst zu bekommen, ist ziemlich schwierig: Es erfordert Kraft und Geduld. Die Früchte sollten zunächst gut trocknen. Nach drei Monaten wird die Wurst schrumpelig und sehr fest. Dann ist sie bereit für die Verarbeitung. Nur Sie werden die Frucht nicht mit bloßen Händen öffnen können. Eine Säge oder eine Axt werden zur Rettung kommen. Manchmal keimen die Samen bereits in der Frucht.

Fertiges Saatgut wird ohne Einweichen direkt in die Verteilerboxen gepflanzt. Sie keimen in einer Woche. Wenn die Sämlinge stärker werden, werden sie in geräumigere Töpfe umgepflanzt. Dazu wird eine Bodenmischung verwendet, die zu gleichen Anteilen Blatt-, Torf-, Rasenerde und Sand enthält. Wurstbabys müssen reichlich gegossen werden, sie mit Wärme und guter Beleuchtung versorgen. Für sie ist es besser, eine Fensterbank auf der Südseite zu wählen. Während des Wachstums wird der Wurstbaum in größere Behälter umgepflanzt.

Hat die Gabe der Magie und Heilung

Kigelia in seiner Heimat ist im Alltag weit verbreitet und wird sehr verehrt. Seine Früchte werden mit Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht und als Amulette verwendet. Und aus seinem Holz werden Kanus und rote Farbe hergestellt. Oft werden gut getrocknete Früchte als Brennholz verwendet oder daraus Haushaltsgeräte hergestellt. Die Samen der Pflanze kompensieren in gewisser Weise die Ungenießbarkeit der Pflanze, da sie sie trotz der Toxizität nicht verhungern lassen. Vor dem Gebrauch müssen sie jedoch gründlich gebraten werden. Schamanen verwenden Holzwürste, um ihre Häuser zu schützen.

Abkochungen von Pflanzen behandeln Lungenentzündung, Diabetes, Malaria, Migräne, Hämorrhoiden, Rheuma, Hautkrankheiten usw. Kigelia-Fruchtsaft kann die Laktation aktivieren. Auch moderne Kosmetikerinnen haben Kigelia für sich entdeckt: Dank des darin enthaltenen Kigelins, das die Haut perfekt tonisiert und verjüngt, werden Pflanzenextrakte zu Cremes, Shampoos und anderen Kosmetika hinzugefügt.