2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Rohrkolben ist eine in Europa heimische krautige Staude, die in Küstengebieten und in Gewässern wächst. Bis zu vier Arten dieser attraktiven Pflanze sind im europäischen Teil Russlands zu finden. Oft wird Schilfstreitkolben mit dem berüchtigten Schilf verwechselt, obwohl Schilf eine ganz andere Pflanze ist, die ein Vertreter der Seggenfamilie ist
Kennenlernen der Pflanze
Cattail repräsentiert die Cattail-Familie und ist tatsächlich ein ziemlich hohes Sumpfgras mit verzweigten, kriechenden Rhizomen.
Die Blätter dieser Pflanze sind bewurzelt, bandartig und ziemlich lang, und an den Enden der Stängel befinden sich schicke braune Kolben. In den unteren Teilen der Ohren konzentrieren sich weibliche Blüten und in den oberen Teilen männliche.
Rohrkolben wächst hauptsächlich an den Ufern verschiedener Stauseen und in flachen Gewässern auf sehr reichen, manchmal sogar alkalischen Böden.
Es lohnt sich, etwas ausführlicher auf die wichtigsten Arten von Rohrkolben einzugehen.
Breitblättriger Rohrkolben. Die Breite der Blätter dieser Pflanze beträgt bis zu zwei Zentimeter, und die weiblichen und männlichen Ohren dieses Rohrkolbens berühren sich fast. Diese Sorte ist weit verbreitet und bildet in Zentralrussland besonders große Dickichte.
Der Rohrkolben ist schmalblättrig. Die Höhe dieser krautigen Staude kann leicht zwei Meter erreichen. Der schmalblättrige Rohrkolben ist mit einem ziemlich verzweigten dicken horizontalen Rhizom ausgestattet. Die Breite der linearen Blätter beträgt etwa 1 cm In den Kolben dieser Pflanze werden Blüten in der Regel eingeschlechtig gesammelt, jedoch können sowohl weibliche als auch männliche Kolben auf demselben Trieb wachsen. Weibliche Kolben sind schwarzbraun gefärbt, fast schwarz, und haben einen Abstand von 2 bis 8 cm zu männlichen Kolben Diese Art von Rohrkolben blüht im Hochsommer.
Laxmans Rohrkolben. Ausgestattet mit grau-grünlichen Blättern von bis zu vier Millimeter Breite. Die Gesamthöhe der Pflanze überschreitet normalerweise nicht einen Meter und ihre Blütenstände sind kleine bräunliche Kolben. Der Rohrkolben von Laxman blüht von Juni bis Oktober.
Die Verwendung von Rohrkolben
Die Rhizome dieser Pflanze enthalten etwa 2% Protein und etwa 15% Stärke. Im Kaukasus werden solche Rhizome gerne in gebackener Form gegessen und machen auch Mehl daraus. Dort werden oft junge Blütentriebe gekocht - ihr Geschmack erinnert etwas an Spargel. Und auch die Rhizome des Rohrkolbens können in Essig eingelegt und anschließend als Salat verwendet werden.
In manchen Gegenden wird aus den Wurzeln des Rohrkolbens ein sehr interessantes Kaffeegetränk zubereitet. Dazu werden gründlich gewaschene Wurzeln zerkleinert und anschließend an der Luft (bei entsprechendem Wetter) oder im Ofen getrocknet. Dann werden die getrockneten Wurzeln gebraten, bis sie eine dunkelbraune Farbe annehmen. Auf einer Kaffeemühle wird alles gemahlen – und fertig sind die Rohstoffe für das Kaffeegetränk. In einem Glas heißem Wasser nehmen sie normalerweise nur einen Teelöffel Pulver, erhitzen die Zusammensetzung zum Kochen und gießen sie dann in Gläser und lassen sie sich absetzen. Milch und Zucker werden diesem Getränk nach Geschmack zugesetzt.
Rohrkolben wird auch als Medizin verwendet. In diesem Fall werden nicht nur Rhizome verwendet, sondern auch Kolben, Blüten und Blätter.
Die Ernte der Rohrkolben-Rhizome erfolgt im Herbst, am Ende der Vegetationsperiode. Die Kolben müssen vor dem Einsetzen des ersten Frosts Zeit zum Sammeln haben. Blumen mit Blättern werden im Juni geerntet und junge Sämlinge von blütentragenden Stielen - im Mai.
Darüber hinaus kann Rohrkolben sogar zur Papierherstellung verwendet werden. Aus seinen Blättern werden Matten, Seile, Matten und Körbe gewebt. Rohrkolbenflaum hat in der künstlerischen Keramik Anwendung gefunden. Und die Stängel mit weiblichen Ohren sind ein hervorragendes Material für die Herstellung von Stöcken.
Wie züchte ich
Für eine bessere Pflanzenentwicklung sollten feuchte Ufer verschiedener Stauseen, Feuchtgebiete und Flachwasser bevorzugt werden. Es wäre ideal, sie in sonnigen Gebieten in ziemlich fruchtbarem Boden anzubauen.
Rohrkolben vermehrt sich, indem er Rhizome und Samen teilt. Die Aussaat mit Samen erfolgt normalerweise im April-Mai. Die Teilung der Rhizome erfolgt nur im Frühjahr.
Besondere Sorgfalt beim Wachsen von Rohrkolben ist nicht erforderlich. Man sollte jedoch nicht vergessen, dass Rohrkolben eine sehr aggressive Pflanze ist und ihr Wachstum regelmäßig kontrolliert werden sollte. Grundsätzlich können Sie den Rohrkolben zunächst in spezielle Gefäße pflanzen, um ein Überwachsen zu vermeiden.
Rohrkolben ist völlig unbeeinflusst von allen Arten von Krankheiten und Schädlingsbefall.
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