2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Im Winter werden Vitamin Greens verkauft, die fast Gold wert sind. Aber warum sich duftende frische Gewürze verweigern, wenn sie im Winter in ihren Gewächshäusern oder Indoor angebaut werden können
Bedingungen, um Petersilie im Winter drinnen zu zwingen
Diejenigen, die sich mit dem Anbau von Salat in Innenräumen beschäftigen, wissen, dass es für diese Zwecke besser ist, Blattformen zu verwenden. Bei Petersilie gilt hier die umgekehrte Regel: Im Haus ist es schwieriger, eine belaubte Sorte zu bekommen. Es wird empfohlen, in der zweiten Sommerhälfte Samen von gemeiner Petersilie und gelockter Petersilie zu säen. Und zum Erzwingen im Winter ist es besser, ihren Wurzelverwandten zu verwenden.
Zum Treiben geeignet sind Wurzelfrüchte, auf denen beim Verlegen zur Lagerung nach dem Schneiden des Grüns 2-3 cm lange Stiele übrig blieben, die in Kisten und Töpfen gepflanzt werden. Das Pflanzmaterial wird schräg in einem Winkel von etwa 45° auf die Beete gelegt. Dies geschieht, um die Wurzelfrüchte nicht zu schneiden. Wenn das Gefäß jedoch sehr klein ist, wird der untere Teil der Wurzeln abgeschnitten. Sie sollten nicht lange gelagert werden, sondern werden sofort zum Kochen verwendet. Und die Spitzen mit einem Wachstumspunkt werden zum Forcieren von Grüns verwendet. Es ist nur besser, verkürzte Exemplare und ganze Wurzeln nicht auf dasselbe Bett zu legen.
Nach dem Verlegen der Petersilie zum Treiben müssen günstige Bedingungen geschaffen werden. Behälter mit Betten werden in einem dunklen Raum bei einer Temperatur zwischen + 12 … + 14 ° C aufbewahrt. Wenn Grün erscheint, werden die Kisten an einen gut beleuchteten Ort gebracht. In diesem Fall wird die Temperatur auf + 18 … + 22 ° C erhöht.
Die Pflanzenpflege besteht in mäßigem Gießen und Ankleiden. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Raumluft nicht zu trocken ist und die Erde in den Petersilienkästen nicht austrocknet. Aber auch Staunässe sollte nicht erlaubt sein. Unter solchen Bedingungen entwickelt sich Schimmel. Wenn Weißfäule dennoch Wurzelfrüchte befallen hat, werden die Pflanzungen mit Asche behandelt. Auch Kreide in gemahlener Form hilft, dieses Problem zu bewältigen. Zum Abstauben benötigen Sie ca. 150 g pro 1 Quadratmeter. der Bereich der Betten.
Das Top-Dressing wird mit einer Lösung von Nitroammofoska durchgeführt. Verwenden Sie dazu 1,5 g Dünger pro 1 Liter Wasser. Einen Monat nach der Destillation erreicht die Petersilie ihre optimale Reife. Sie beginnen, Grüns von den äußeren Blättern zu sammeln und erreichen allmählich die Mitte. Bei sorgfältigem Schneiden geben die Wurzeln mehrere Ernten.
Dill drinnen säen
Dill ist in Bezug auf die Wachstumsbedingungen wählerischer als Petersilie. Damit die Grüns nicht nur dick, sondern auch duftend werden, ist es sehr wichtig, dass der Raum hell genug ist und auch die Möglichkeit einer häufigen Belüftung besteht. In der Spätherbst- und Wintersaison des Dillpflanzens ist es notwendig, die Beleuchtung mit Hilfe von künstlichen Lichtquellen zu ergänzen.
Es wird empfohlen, die Samen vor der Aussaat zu besprühen. Dillsamen enthalten ätherische Öle, die die Keimung erschweren, und diese Technik hilft dabei, ihre Wirkung zu neutralisieren. Wenn kein Sprudelgerät vorhanden ist, in warmem Wasser einweichen und oft durch frisches Wasser ersetzen.
Verwenden Sie für die Aussaat ein lockeres, humusgefülltes Substrat. Für die Saat werden Rillen im Abstand von ca. 4-5 cm angebracht und die Oberseite mit einer dünnen Schicht Nährsubstrat bedeckt. Statt zu gießen, werden die Pflanzen durch Sprühen aus einer Sprühflasche befeuchtet. Dann werden die Behälter mit Glas abgedeckt oder in Polyethylen eingewickelt. Sämlinge erscheinen in anderthalb Wochen. Danach wird keine Unterkunft mehr benötigt. Ab diesem Zeitpunkt sollten die Betten gut beleuchtet sein.
Die Qualität des Dills kann durch eine verdickte Ernte beeinträchtigt werden. Daher wird der Dill nach zwei Wochen ausgedünnt. Die Pflege besteht darin, die Betten zu gießen. Die Befeuchtung erfolgt oft, jedoch mit einer kleinen Menge Wasser.
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