Zauberer Alant

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Zauberer Alant
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Anonim
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"Elecampane, Elecampane, ich habe dich morgens gefragt, ob du es brauchst oder nicht, wenn meine Stimme erkältet ist?" Und er antwortete Elecampane: "In meiner Speisekammer sind neun Kräfte. Und da Sie heute eine Erkältung haben, wird natürlich meine Wurzel benötigt. Sie brauen sie so schnell wie möglich und trinken zwei oder drei Tage eine Abkochung. Es gibt kein nützliches Kraut mehr in der Natur, ich behandle viele Krankheiten." Solch eine galante Elecampane lud uns ein, ihn zu besuchen

Gelb

"Gelb" ist ein anderer Name für Alant. Seine Blüten, kleine Sonnen, ähneln der Blüte einer Mutter-und-Stiefmutter und einem Löwenzahn, der noch nicht ergraut ist. Natürlich stammen sie alle aus derselben Astrov-Familie. Und viele der medizinischen Eigenschaften ihrer Blüten, Blätter und Wurzeln sind ebenfalls ähnlich.

Alant in der Zusammensetzung biologisch aktiver Substanzen ähnelt Topinambur. Beide enthalten den Stoff "Inulin", dessen Eigenschaften teilweise im Artikel "Jerusalem Artischocke - Knollensonnenblume" (https://www.asienda.ru/ovoshhi/topinambur-podsolnechnik-klubnenosnyj/) beschrieben sind. Darüber hinaus waren es die Wurzeln des Elektrocampans, die zur Entdeckung der Chemikalie "Inulin" beigetragen haben. Diese Substanz wurde zuerst von ihnen gewonnen. Die Entdeckung fand zu Beginn des 19. Jahrhunderts statt. Seitdem wird Inulin in der Medizin aktiv eingesetzt. Bei Diabetikern ersetzt es Zucker und Stärke. In der Industrie wird Fructose aus Inulin gewonnen.

Alant-Residenz

Alant lebt bevorzugt in den Wäldern und Waldsteppen des europäischen Teils Russlands und Westsibiriens. Als Liebhaber von Feuchtigkeit wählt er Orte, an denen sich das Grundwasser nahe der Erdoberfläche befindet, sowie die Ufer von Gewässern. Wenn er in Ihr Ferienhaus wandert, geben Sie ihm eine bescheidene Feuchtecke für zwei oder drei Büsche und es ist immer ein wertvolles Heilmittel für neun Leiden zur Hand.

Wurzeln ernten

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Für medizinische Zwecke werden das Rhizom und die Wurzeln der Pflanze verwendet. Es wird empfohlen, die Wurzeln des zweiten Lebensjahres auszugraben. Die Sammlung erfolgt im zeitigen Frühjahr, wenn die ersten Blätter erscheinen, oder im August-September. Zu einem anderen Zeitpunkt geerntete Wurzeln liefern keine hochwertigen Rohstoffe.

Das Verfahren zum Ziehen von Wurzeln aus dem Boden ist in zwei Phasen unterteilt. Zunächst wird das Wurzelsystem 30 Zentimeter tief in einem Radius von 20 Zentimetern um den Stamm eingegraben. Dann erinnern sie sich, wie der Großvater die Rübe zog, den Stiel mit den Händen umklammerte und die wertvollen Wurzeln herauszog. Sie werden abgeschüttelt, mit Wasser gewaschen und dünne, beschädigte und geschwärzte Teile entfernt.

Die Wurzeln werden zur besseren Trocknung in Längsrichtung auf eine Dicke von nicht mehr als zwei Zentimetern geschnitten. Zunächst werden sie drei Tage lang im Freien getrocknet, zum Beispiel unter einem belüfteten Vordach, und dann in spezielle Trockner geschickt. Wenn diese auf dem Hof nicht vorhanden sind, können Sie es in der Sonne trocknen. Die Hauptsache ist, dass die Temperatur beim Trocknen 50 Grad nicht überschreitet, da die Wurzeln in diesem Fall nicht austrocknen, sondern ausdampfen und verdunkeln.

Richtig getrocknete Wurzeln haben eine bräunlich-graue Farbe. Wenn Sie einen Schnitt an der Wurzel machen, sehen Sie im gelblich-weißen Bereich glänzende bräunliche Punkte des ätherischen Öls. Es ist es, das den Wurzeln ein besonderes Aroma und einen würzigen, bitteren Geschmack verleiht.

Neun Pflanzenkräfte

1. Entzündungshemmend (Bronchitis, Lungenentzündung).

2. Expektorans (Erkältungen, Asthma bronchiale, Lungentuberkulose).

3. Verbesserung des Appetits (Stress, Depression).

4. Verringerung der Peristaltik (wellenartige Kontraktion der Wände) des Darms.

5. Verringerung der Magensaftsekretion (Magengeschwür).

6. Diuretikum (Nierenerkrankung).

7. Antihelminthisch.

8. Wundheilung der Haut (Ekzeme, Allergien, Dermatosen).

9. Senkung des Blutdrucks und Reinigung des Blutes.

Darreichungsformen

Alant wird in Form von Abkochungen, Tinkturen, Saft, Pulver und Salbe verwendet.

Wurzelsaft in Kombination mit Honig im Verhältnis 1:1 hilft bei Husten und Asthma bronchiale.

Der Wurzelaufguss wird in Wasser oder halbsüßem Rotwein hergestellt. Letzterer erholt sich nach langer Krankheit gut.

Abkochungen werden verwendet, um Hautkrankheiten zu behandeln.

Anwendung beim Kochen und im Ferienhaus

Anstelle von Ingwer können auch Alantwurzeln als Gewürz verwendet werden. Sie kochen sogar Haferflocken mit ihnen und verwandeln sie aus einer geschmacklosen Masse in ein würziges und doppelt gesundes Essen.

Mit dem Aufguss von Elecampane retten sie den Garten vor dem Kartoffelkäfer, bestreuen Kartoffelblätter, eine Tomate und was dieser gefräßige Amerikaner sonst noch so liebt.

Kontraindikationen

Es wird nicht empfohlen, Elecampane für schwangere Frauen mit schweren Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verwenden.

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