Alles über Den Pflaumenanbau

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Pflaume ist eine der beliebtesten Früchte von Erwachsenen und Kindern, die nicht nur hervorragende Geschmackseigenschaften, sondern auch nützliche medizinische Eigenschaften hat. Es wurde nachgewiesen, dass Pflaume mit Vitaminen, Mikro- und Makroelementen, Mineralien und anderen Substanzen gesättigt ist, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Besondere Aufmerksamkeit verdient natürlich die Kultur als Heilpflanze, die seit mehreren Jahrhunderten sehr beliebt ist. Und nicht umsonst

Wie viele wunderbare Eigenschaften diese einzigartige Frucht in sich vereint, ist zahllos. Es hilft, Bluthochdruck zu normalisieren, das Herz-Kreislauf-System und die Leberabwehr zu stärken. Und dank Cumarin, das in der Pflaume enthalten ist, wird die Thrombosewahrscheinlichkeit deutlich reduziert. Pflaume ist auch nützlich bei Stoffwechselerkrankungen, Nierenerkrankungen und sogar Rheuma.

Die Entstehungsgeschichte der Pflaume ist genau dokumentiert, der altgriechische Philosoph und Naturforscher Theophrastus beschrieb an der Wende vom 3. zum 4. Jahrhundert v Wildform mit kleinen süßen Früchten mit herbem Geschmack, und wahrscheinlich war dies nur eine Pflaume.

Es ist mit Sicherheit bekannt, dass die Hauspflaume aus Asien nach Ägypten und Griechenland kam. Die Kultur wurde nicht nur als Zierpflanze angebaut, sondern auch für Ernten, die eine Vielzahl hausgemachter Produkte verarbeitet und zubereitet. Heute ist Pflaume in fast allen Ländern mit gemäßigtem Klima verbreitet. Kaum vorstellbar, aber die Weltproduktion von Pflaumen beträgt fast drei Millionen Tonnen pro Jahr. In Russland ist die Pflaume bei Hobbygärtnern sehr beliebt, aber die mangelnde Winterhärte vieler Sorten gilt als ernsthaftes Hindernis für die Expansion der Kultur.

Wachstumsbedingungen

Pflaume ist eine Kultur mit anspruchsvollen Wachstumsbedingungen, sie bevorzugt Tschernozem, Sod-Podsol, Grauwald, kultivierte, lockere und reich an mineralischen Böden mit neutralem pH-Wert. Auf sauren Böden entwickelt sich die Pflanze schlecht, daher müssen solche Flächen mindestens alle drei bis vier Jahre vorgekalkt werden.

Pflaume bezieht sich negativ auf schwimmende Böden und Tiefland mit stehender kalter Luft. Trotz der Tatsache, dass die Kultur hygrophil ist, verträgt sie keine übermäßige Feuchtigkeit. Es entwickelt sich gut und liefert gute und hochwertige Ernten in gut beleuchteten Bereichen, die nicht von Gebäuden, hohen Bäumen und Zäunen beschattet werden. Im Schatten dehnt sich die Kultur aus und trägt praktisch keine Früchte.

Fortpflanzung und Pflanzung

Pflaume wird durch Samen, Stecklinge, Wurzeltriebe und Transplantate vermehrt. Bei sortenreinen Pflaumen wird keine Samenvermehrung verwendet, diese Methode wird nur verwendet, um Unterlagen zu erhalten, auf die anschließend die gewünschten Sorten aufgepfropft werden.

Hobbygärtner pflanzen am häufigsten Setzlinge, die von spezialisierten Baumschulen gekauft wurden. Sämlinge werden im Frühherbst oder im Frühjahr gepflanzt. Spätere Pflanztermine im Herbst führen in der Regel zum Einfrieren der Wurzeln einer jungen Pflanze, wodurch sie abstirbt, ohne Zeit zu haben, ihre Besitzer mit leckeren und saftigen Früchten zu erfreuen.

Pflanzgruben für Pflaumen werden in ein paar Wochen vorbereitet, ihre Tiefe sollte etwa 50-55 cm betragen und ihre Breite sollte 60-70 cm betragen. In der Mitte der Grube wird ein Pflanzstab installiert und ein Bodensubstrat gegossen auf den Boden, bestehend aus fruchtbarem Boden und Flusssand und gedüngtem Fäulnis, körnigem Superphosphat, Holzasche und Kaliumsulfat.

Um Schäden an der Rinde nach dem Pflanzen zu vermeiden, sollte sich der Wurzelkragen des Sämlings 3-5 cm über dem Bodenniveau befinden. Die Wurzeln des Sämlings werden sorgfältig begradigt, mit dem restlichen Bodensubstrat bedeckt, gestampft, reichlich bewässert und mit Torf oder Humus gemulcht.

Pflege

Im Allgemeinen ist die Pflaumenpflege nicht schwierig. Im ersten Jahr braucht die Pflanze nur Jäten, Gießen und Lockern des Bodens in der Nähe des Stammkreises. Ab dem dritten Jahr werden Mineraldünger ausgebracht. Im Herbst werden Pflaumen mit Kali- und Phosphordünger gefüttert, im Frühjahr mit Stickstoffdüngern. Organisches Material wird Mitte Juni eingeführt. Auch regelmäßiges Gießen ist wichtig, der Boden in der Nähe der Stämme sollte mindestens 35-40 cm tief angefeuchtet werden Wichtig: Ein Feuchtigkeitsüberschuss führt zur Niederlage der Pflanze durch Pilzkrankheiten und Rissbildung der Früchte.

Der Pflaumenschnitt wird 2-3 Wochen vor Beginn der Vegetationsperiode durchgeführt. Das Ausdünnen von verdickten, trockenen und erkrankten Ästen muss jährlich durchgeführt werden. Der formative Schnitt wird 6-7 Jahre nach dem Pflanzen durchgeführt. Am gebräuchlichsten ist bei Pflaumen eine spärlich gestufte Krone mit einer Stielhöhe von 37-40 cm, obwohl eine vasenartige nicht verboten ist. In den ersten Jahren wachsen die Äste bei Pflanzen ungleichmäßig, oft befindet sich die Spitze unter den Seitenästen. Aus diesem Grund ist es notwendig, die Wucherungen zu kürzen und gegebenenfalls die gefrorenen Spitzen zu entfernen.