2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wenn Sie das Jahr des gelben Schweins treffen, vergessen Sie nicht, dass dieses Tier gerne isst. Ich schlage vor, dass die Hostessen einige interessante Rezepte anwenden. Die Speisen, aus denen die Gerichte bestehen, werden nach dem chinesischen Kalender dem Schwein schmecken
Ratschläge von Astrologen
Das Schwein ist beim Essen nicht wählerisch und frisst alles. Die einzige Einschränkung für die Organisation eines Festessens besteht darin, dass Sie kein Schweinefleisch verwenden können. Speck, Schmalz, Schweinegelee, Innereien sollten nicht auf dem Tisch stehen.
Hühnerfleisch ist kein Allheilmittel, es sollten nicht mehr als zwei solcher Snacks / Gerichte sein. Astrologen empfehlen, dem Gemüse große Aufmerksamkeit zu schenken. Bereiten Sie mindestens zwei Vitaminsalate und Snacks mit Pilzen und Hülsenfrüchten zu. Um das Symbol des Jahres nicht zu verärgern, sollte auf dem Tisch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fleisch- und Gemüsegerichten herrschen.
Das Jahr des Schweins sollte mit Backen gefeiert werden, und das Tier wird auch Brei mögen. Die Gerichte sollten Müsli enthalten, sie in die Füllungen für Pasteten / Pfannkuchen einschließen, zum Füllen eines Kaninchens, eines Truthahns, einer Ente usw. verwenden.
Um den Tisch zu dekorieren, benötigen Sie ein Schweinefleischthema. Formen Sie den Salat zu einer Eichel, der Narbe des Schweins. Dekorieren Sie die Gerichte mit Beratungsutensilien: ein Ferkel, ein Huf, ein Schwanz, Gemüse, Salami, Oliven sind dafür nützlich.
Tischrezepte 2019
Basierend auf den Vorlieben des Schweins erstellen wir eine Richtung von Gemüse- und Fleischthemen. Fleisch, Pilze und Gemüse werden proportional zur Zusammensetzung der Gerichte verwendet. Schauen Sie sich einige lustige Rezepte für das Treffen 2019 an.
Käseschweine in Törtchen
Für 7 Törtchen 2 Schmelzkäse, 2 Eier, eine Tomate, eine Knoblauchzehe, ein paar Salamischeiben, 1-2 Oliven vorbereiten.
Eier und gekühlten Käse mahlen, Knoblauch, Mayonnaise, Pfeffer, eventuell Salz hinzufügen, gründlich umrühren. Aus der Salatmasse Kugeln rollen, auf Törtchen anrichten. Geben Sie jetzt das Schweinchen-ähnliche Aussehen. Eine Tomatenscheibe dient als Hut, die Ohren und Fersennasen aus der Wurst herausschneiden. Machen Sie die Augen aus Olivenstücken.
Gebackene Brötchen
Bereiten Sie 2 dünne Fladenbrote, 200 g Käse, etwas Honig, Zitronensaft, französischer Senf, Gemüse (getrocknet oder frisch) vor. Die Basis der Füllung ist Fisch, Sie benötigen 400-500 g Es wird empfohlen, Rot zu nehmen: Forelle, Lachs, rosa Lachs.
Fischfilet in 1 cm breite Streifen schneiden, Salz, Limette / Saft, Olivenöl, Pfeffer hinzufügen, 30-40 Minuten marinieren lassen. Dressing kochen: Butter + Senf + Zitronensaft + Honig + geriebener Käse + Kräuter.
Lavash mit Butter einfetten, mit Dill / Petersilie bestreuen, mit einem zweiten Blatt abdecken. Wir verteilen den Fisch, drehen ihn, schneiden ihn in 3 cm lange Rollen, legen ihn auf ein Backblech, gießen das Dressing darüber und backen für 20-30 Minuten.
Nisauz - Portionierter Salat
Zutaten: 5-8 Stk. Kirsche, je 1 Stück Gurke, Zwiebel, Paprika, Blattsalat, 4 Artischocken, 1-2 Dosen Thunfisch, 8 Wachteleier, 100 g Oliven. Sie benötigen auch Gemüse (Dill, Thymian, Basilikum), Salat, Zitronensaft, eine Knoblauchzehe, Olivenöl. Thunfisch kann in Dosen oder gekocht verwendet werden.
Gekochte Eier und Kirschtomaten werden halbiert, Artischocken werden in 4 Stücke geschnitten. Oliven - in Scheiben, Zwiebeln - in halben Ringen, Salatblätter zerreißen. Thymian-Dressing herstellen: Butter mit Zitrone / Saft, Knoblauch, Senf, Zucker, Salz verquirlen. Thunfisch und Gemüse in portionierten Tellern / Dosen anrichten, mit Sauce bedecken, mit Olivenringen, Kirschtomaten, halbierten Eiern, Basilikumblättern garnieren.
Weihnachtskugeln
Kochen Sie 4 Eier, Kartoffeln, geräuchertes Hühnchen - je 400 g, 2 Paprika, Mayonnaise. Gekochte Kartoffeln, Hühnchen, Eier in Würfel schneiden, salzen, mit gehackten Kräutern mischen, Mayonnaise hinzufügen, mischen.
Aus der entstandenen Masse Kugeln formen und in gehacktem Pfeffer wälzen. Wir dekorieren den Teller mit dem Layout mit Kräutern.
Wenn Sie über die Füllung des Neujahrstisches nachdenken, vergessen Sie nicht, dass das Schwein nicht nur Allesfresser, sondern auch ein Liebhaber der Abwechslung ist. Der Neujahrstisch 2019 sollte viele Snacks und Leckereien aus kleinen Portionen haben.
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