2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Shandra (lat. Marrubium) - eine Gattung von einjährigen und mehrjährigen Gräsern der Familie Yasnotkovye. Natürliches Verbreitungsgebiet - Nordafrika, Europa und gemäßigte Regionen Asiens. Typische Lebensräume sind trockene Südhänge, Brachen, Quellen und Wegränder.
Merkmale der Kultur
Shandra ist eine bis zu 70 cm hohe ein- oder mehrjährige Pflanze mit einer weißen verholzenden Wurzel. Der Stängel ist aufrecht, mittelstark verzweigt. Die Blätter sind gestielt, gekerbt, leicht herabhängend, eiförmig, faltig. Außen dunkelgrün, innen weißlich-filzig. Die Blüten sind klein, in dichten falschen Quirlblütenständen gesammelt, mit linear-sphärischen Hochblättern ausgestattet, haben keine Stiele. Kelch 5-10 gezahnt, röhrenförmig. Die Krone ist zweilippig. Die Frucht ist eine verkehrte Nüsse. Shandra blüht im Juli - August.
Wachstumsbedingungen
In der Natur wächst Shandra auf trockenen und kalkhaltigen Böden, kultivierte Arten sind jedoch anspruchsvoller. Die Böden sind vorzugsweise leicht, leicht sauer, mäßig feucht. Schwere und durchnässte Böden sind für Shandra nicht geeignet. Beim Pflanzen wird die Fruchtfolge nicht berücksichtigt. An derselben Stelle wird der Shandra 3-6 Jahre lang angebaut, in Zukunft ist eine Transplantation erforderlich, sonst werden die Pflanzen kleiner. Der Standort ist sonnig oder halbschattig.
Die Feinheiten der Kultivierung
Der Standort für die Kultur wird im Voraus vorbereitet: Der Boden wird ausgegraben, Kompost oder Humus (4-5 kg pro 1 m²), Kaliumsulfat (30-40 g pro 1 m²) und Superphosphat (15-20 g pro 1 m²) m.). Die Aussaat von Shandra wird im April - Mai produziert. Die Pflanztiefe beträgt 1,5-2 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe sollte etwa 20-25 cm betragen, zwischen den Reihen - 40-50 cm.
Die Pflege von Shandra beruht auf seltenem Gießen während einer längeren Dürre und der Fütterung mit Ammoniumnitrat in der Phase der Bildung von 4-5 Paaren Laubblättern. Verdünnung nach Bedarf. Die Kultur benötigt keine Behandlungen gegen das Eindringen von Schädlingen, da sie ein ausgeprägtes Zitrus-Minz-Aroma hat, das Eindringlinge abschreckt.
Anwendung
Shandra wird häufig in der Küche und in der Volksmedizin verwendet. Die Stängel und Blätter von Pflanzen werden zur Zubereitung verschiedener Getränke verwendet, Blüten und Knospen werden als Gewürz zur Anreicherung der Geschmacks- und Aromaeigenschaften von Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten sowie zur Zubereitung von Saucen und Essigen verwendet und die Aromatisierung von Alkohol. Das aus dem oberirdischen Teil des Shandra gewonnene Öl wird zur Herstellung von Lacken, Farben, Trockenölen und Präparaten gegen Flöhe und Wanzen verwendet.
Shandra enthält eine große Menge an Gerbstoffen, ätherischen Ölen, Cumarinen, Vitaminen, Harz- und Bitterstoffen und ist daher bei der Behandlung von Erkrankungen der Atemwege, Leber und Blase einfach unersetzlich. Kräuterinfusionen werden bei Anämie, Asthma, Magen-Darm-Problemen und bei Fieber verschiedener Art empfohlen. Shandra hat beruhigende, choleretische, entzündungshemmende, adstringierende und antiarrhythmische Eigenschaften.
