2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Gemüsebohnen sind genauso alt wie Bronze. Es ist möglich, dass sie in diesen epischen Zeiten in freier Wildbahn wuchsen, aber heute sind sie nur noch als Kulturpflanze zu finden. Sie reichern den Boden mit Stickstoff an, einer lebenswichtigen Chemikalie für Pflanzen, und wehren Schädlinge von Vertretern der Familie der Nachtschattengewächse ab. Kinder und Erwachsene lieben es, Gemüsebohnen zu schlemmen. Bohnen haben heilende Kräfte und ersetzen für viele Menschen auf der Erde Fleisch
Die älteste Kultur
Archäologen, die Siedlungen von Menschen, die vor vier- oder sechstausend Jahren lebten, zusammen mit Bronzegegenständen ausgraben, finden Beweise dafür, dass die Menschen damals nicht nur wussten, wie man eine Legierung aus Kupfer und Zinn herstellte, sondern auch Gemüsebohnen anbaute, um ihre Stärke zu erhalten.
Der Nährwert von Bohnen
Die Leichtigkeit des Anbaus von Gemüsebohnen wird mit ihrem extrem hohen Nährwert kombiniert. Dies verdanken sie der einzigartigen Zusammensetzung der Elemente. Bohnen bestehen zu einem Viertel aus Protein und zu zwei Vierteln aus Kohlenhydraten. Dazu kommen eine Reihe von Vitaminen: B1, B2, C, PP.
Die beste Vorstufe für alle Gemüse
Gemüsebohnen sind eine der wenigen Pflanzen, nach denen Sie jedes angebaute Gemüse auf dieser Website sicher anpflanzen können. Der Grund liegt in der einzigartigen Fähigkeit der Bohnen, den Boden mit Stickstoff, dem Hauptnährstoff für Pflanzen, anzureichern und die Bodenstruktur zu verbessern.
Schädlingsbekämpfer
Der Duft von weißen oder leicht rosafarbenen Blüten lockt nützliche Insekten in den Garten, darunter fleißige Bienen. Aber so bösartige Grünsfresser wie der Kartoffelkäfer, der mit seiner Fruchtbarkeit und Völlerei, einer Gemüsebohne, den Gärtner ohne Kartoffeln, Tomaten, Auberginen zurücklassen kann, können beruhigen und Verluste reduzieren.
Die Pflanze selbst wird zwar von einem ebenso gefräßigen Schädling angegriffen - Blattläuse. Es gibt eine spezielle Technik, um den unermüdlichen Feind des Gärtners zu bekämpfen. Ich weiß nicht, wie das funktioniert, aber wenn nach dem Ende der Blüte der Bohnen die Spitzen der Triebe eingeklemmt werden, ist der Feind besiegt. Ich habe die Ratschläge in einem alten Buch (Ausgabe 1973) gelesen. Ich selbst habe es nicht probiert, da sich Blattläuse nicht gerne in meinem halbwilden Garten ansiedeln.
Bleib bei den Bohnen
Die Volksweisheit warnt junge, anspruchsvolle Mädchen, wenn man sich lange als Prinzessin und Erbse „baut“, kann man „auf den Beinen“bleiben. In dieser Weisheit liegt die jahrhundertealte Verbindung von Gemüsebohnen mit der Nahrung der Armen.
Für viele Länder in Asien und Afrika ist eine solche Assoziation auch heute noch relevant. Jeder, der die Länder Nordafrikas oder Südostasiens besucht hat, wird dies bestätigen.
Für Europäer und Bürger unseres Landes ist dies nicht so wichtig. Das heutige Interesse am Anbau von Gemüsebohnen ist eher das Gegenteil. Bohnen werden zur Ernährung von Menschen empfohlen, die eine schlanke Figur, Elastizität der Blutgefäße und Klarheit des Geistes erhalten möchten. Menschen mit Diabetes sollten besonders darauf achten, Bohnen zu ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Die heilenden Eigenschaften von Gemüsebohnen
Damit junge Mädchen nicht "auf Bohnen" bleiben, können Sie die Schönheit und Elastizität der Gesichtshaut erhalten, indem Sie Ihr Gesicht regelmäßig mit einer Abkochung oder einem Aufguss von Bohnenblüten waschen.
Um das "Reifen" des Kochens zu beschleunigen, sollten Sie einen in Milch gekochten Bohnenbrei auf die wunde Stelle auftragen.
Bei Entzündungen im Darm, Nieren, Leber, sind Gerichte aus gekochtem Bohnenpüree die nützlichsten und heilendsten. Kann zur Behandlung und zum Abkochen von Bohnen verwendet werden.
Wachsend
Bohnen sind sehr gewürzte Gemüse und haben daher keine Angst vor Frost. Daher werden sie im zeitigen Frühjahr sofort im Freiland gepflanzt.
Sie können ihnen ein persönliches Beet geben oder sie als Vorhangpflanze in Beeten mit Tomaten, Paprika und anderen Vertretern von Hülsenfrüchten verwenden. Oft werden Bohnen zum Verdichten von Gurkenbeeten oder Kartoffelfeldern verwendet. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 5-8 Zentimetern gepflanzt.
Die Bohnenpflege besteht aus Lockern und Jäten. In trockenen Zeiten ist reichliches Gießen erforderlich.
