2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Brokkoli ist die nahe Schwester des Blumenkohls. Diese Unterart zeichnet sich jedoch durch einen höheren Ertrag aus, übertrifft ihre farbigen Verwandten in ernährungsphysiologischen Eigenschaften und der Geschmack dieser Spargelsorte ist reichhaltiger und sie ist viel einfacher anzubauen. Außerdem werden im Gegensatz zum farbigen nicht nur die dichten grünen Köpfe von Brokkoliblütenständen gefressen, sondern auch die gesamte Länge des unteren Teils der Triebe. Und die Seitentriebe, obwohl kleiner als der mittlere, bilden sich während der gesamten Vegetationsperiode an der Pflanze weiter, was sehr profitabel ist und die Ernte mehrmals geerntet werden kann
Vorbereitung der Bodenmischung und Brokkolisamen zum Pflanzen
Die Vorbereitung eines Nährsubstrats beginnt ein oder zwei Tage vor der geplanten Zeit für die Aussaat von Sämlingen. Dies ist notwendig, um die Bodenmischung mit einer heißen Lösung von Kaliumpermanganat und dann mit Fungiziden vorzubehandeln.
Um ein Nährsubstrat vorzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
• Rasenfläche - 4 Teile;
• Humus - 8 Teile;
• Sand - 1 Teil.
Um eine Bodenmischung zusammenzustellen, können Sie auch Rasen, Humus und Torf zu gleichen Teilen mit einer kleinen Menge Sand verwenden. Zusätzlich wird 1 Glas Asche auf 1 Eimer Nährsubstrat gegeben.
Welche Vorbereitungen für Saatgut erforderlich sind, hängt von der Form ab, in der es vom Hersteller in Verkehr gebracht wird. Achten Sie dazu auf die Verpackung: Wenn darauf hingewiesen wird, dass die Samen mit Wachstumsstimulanzien oder Fungiziden behandelt werden, müssen sie nicht erneut in Lösungen eingeweicht werden. Die Tatsache, dass das Saatgut verarbeitet wurde, zeigt sich auch an der unnatürlichen Farbe des Saatguts - blau, blau.
Wenn saubere, unbehandelte Samen in die Hände eines Gärtners fallen, werden sie zunächst in einer heißen Lösung von Kaliumpermanganat verhindert. Nach einem solchen Bad werden sie mit sauberem Wasser gespült und mit einem Wachstumsstimulans behandelt.
Brokkoli-Setzlinge säen
Brokkolisetzlinge werden auf zwei Arten angebaut: mit und ohne Pickel. Wenn Sie ohne Pickel landen, empfiehlt es sich, Becher mit Ablauflöchern zu wählen und mit Paletten ausgestattet zu sein. Wenn die Tassen tief sind, werden sie nicht mehr als die Hälfte mit Erdmischung gefüllt.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm ausgesät und die Behälter werden unter einer Plastikabdeckung versteckt, um eine Gewächshausumgebung zu schaffen, und dann an einen warmen Ort gebracht. Bei einer Temperatur von etwa + 20 … + 22 Grad C erscheinen Sämlinge in etwa drei Tagen. Wenn das Thermometer bei etwa + 15 … + 17 Grad C einfriert, erscheinen die Sämlinge in etwa einer Woche. Wenn die Sämlinge in Zukunft wachsen, wird ein nahrhaftes Substrat hinzugefügt, damit sich die Pflanzen nicht ausdehnen.
Wenn sie Brokkolisetzlinge pflücken möchten, werden die Samen in einem gemeinsamen Behälter ausgesät, um Platz im Gewächshaus oder in den Raumbedingungen zu sparen. Solche Behälter haben nicht immer Drainagelöcher, daher empfiehlt es sich, am Boden eine Drainageschicht aus Sand anzuordnen. Der Boden wird eingeebnet und im Abstand von ca. 3 cm mit Bleistift oder Lineal die Aussaatrillen geschoben. In ihnen werden die Samen in einem Abstand von ca. 1-2 cm ausgelegt, Pflege besteht in regelmäßigem Gießen, wenn die Erde austrocknet.
Zwei Wochen nach dem Erscheinen von Sämlingen auf der Bodenoberfläche sollten sie neben zwei Keimblattblättern noch ein echtes Blatt haben. In dieser Phase beginnen sie, Setzlinge zu pflücken. Am Tag vor diesem Vorgang müssen die Sämlinge bewässert und in einem Behälter, in den die Pflückung durchgeführt wird, mit Erde gefüllt werden. Sämlinge werden in eine feuchte Bodenmischung umgepflanzt. Sämlinge werden mit frischem Substrat fest zusammengedrückt und dann wird erneut gegossen. In den ersten Tagen nach der Ernte werden die Setzlingstöpfe vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
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