2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Das Landleben ist ohne Familientreffen längst nicht mehr wegzudenken, der Hauptgenuss ist das Grillen. Dieses beliebte Gericht wird auf dem Grill zubereitet, der hauptsächlich aus Metall besteht. Wenn es einen speziellen Rost gibt, wird dieser auch zum Grillen verwendet. Und es ist überhaupt nicht notwendig, ein Kohlenbecken in einem Geschäft zu kaufen, da Sie es selbst herstellen können
Der Grill ist normalerweise eine Metallbox mit Löchern für die Luftzirkulation. Es ist auf Beinen installiert, hat kleine Aussparungen, in denen Spieße gestapelt werden. Für häufige Versammlungen und Picknicks für große Kampagnen sind stationäre nicht zusammenklappbare Grills sehr praktisch, die sich aus Stahlblech nicht so schwer selbst herstellen lassen.
Größenauswahl
Experten raten dazu, die Größe des Metallgrills ausschließlich individuell auszuwählen, jedoch unter Berücksichtigung der bereits umgesetzten und in der Praxis erprobten Gestaltungsmöglichkeiten. Bei der Auswahl der Abmessungen geht es vor allem um die hohe Funktionalität in der Zukunft und den Komfort im Betrieb.
* Bei der Längenberechnung sollte man von der geplanten Beladung des Grills ausgehen und den zusätzlichen Abstand zwischen den Spießen berücksichtigen. Für acht Spieße wäre die beste Grilllänge beispielsweise etwa achtzig Zentimeter.
* Die Breite des Grillgeräts aus Metall ist den verfügbaren Fertigzeichnungen zu entnehmen. Es wird nach der Praxis ausgewählt. So werden in der Regel bis zu 8 portionierte Fleischstücke an einem Spieß aufgereiht, weshalb eine Größe von etwa 30 Zentimetern gut ist. Im weiteren Sinne ist diese Option weniger wirtschaftlich, da sie zu einem viel höheren Kohleverbrauch führt.
* Die optimale Tiefe für dieses Gerät beträgt 15 Zentimeter. Dies reicht völlig aus, um Kohlen zu legen und Fleisch zu braten.
* Die erforderliche Höhe des Grills wird empirisch ausgewählt. Beugen Sie dazu den Arm am Ellbogen und imitieren Sie das Drehen des Spießes. So wird die bequemste Höhe zum Braten von Fleisch ausgewählt.
Werkzeuge und Materialien
Für den Bau eines Metallgeräts zum Braten von Kebabs ist Stahlblech mit einer Dicke von mindestens 1,5 mm erforderlich, und für die Haltbarkeit der Struktur ist es besser, eine Dicke von 4 mm oder mehr zu verwenden. Für die Beine benötigen Sie entweder Ecken von 25 x 25 mm oder Rohre mit einem Durchmesser von 20 bis 25 mm oder Stangen - 10 mm. Wenn die Arbeiten ohne Schweißen erfolgen, müssen Sie noch die erforderliche Anzahl von Schrauben für alle Seiten und Beine kaufen.
Folgende Werkzeuge werden benötigt: Schweißgerät und Elektrodensatz, Schleifer, Bohrer, Schneidkreis für Stahl, Bohrer mit einem Durchmesser von mindestens 20 mm. Aber wenn ohne Schweißen gearbeitet wird, sollten es sein: eine Bohrmaschine, eine Schleifmaschine und ein Satz Schlosserwerkzeuge. Sie benötigen auch hitzebeständige Farbe, wenn Sie die Kohlenpfanne lackieren möchten.
Arbeitsauftrag
Die Art und Weise, wie die Kohlenpfanne hergestellt wird, sollte bei der Erstellung der Zeichnung festgelegt werden. Beim Schweißen reicht es aus, die Bleche gemäß der Zeichnung zu markieren und dann mit einer Schleifmaschine 5 Rechtecke auszuschneiden: kurze und lange Seiten, unten. Wenn kein Schweißen verwendet wird, müssen auf jeder Seite 30-40 mm hinzugefügt werden. Dann wird die Montage der Struktur in dieser Reihenfolge durchgeführt:
* An den langen Seitenwänden sind Löcher mit einem Abstand von 50 mm für den Luftzugang gebohrt. Das allererste Loch wird im Abstand von mindestens 2 Zentimetern von der Längskante gebohrt;
* Bohren von Löchern an den Seitenwänden am Boden und Schweißen von Teilen der "Box" des Grills;
* Vorbereitung der Beine und Schweißen außen - entlang der Ecken der "Box" oder am Ende bis zum Boden. In diesem Fall ist darauf zu achten, dass die Länge aller Beine gleich ist und alle Teile fest mit dem Grillkörper verbunden sind.
* malen.
Bei der Montage ohne Schweißgerät ist es erforderlich, den überschüssigen Stahl von 30-40 mm von der Seite der Verbindungen zu biegen und mit der zweiten Seite zusammenzudocken. Anschließend 3 Löcher durch die Fuge an den Rändern und in der Mitte bohren und die Flächen verschrauben. 4 Schnitte sollten von unten entlang der Rippen gemacht und sehr vorsichtig rechtwinklig nach innen gebogen werden, um so eine Auflagefläche für den Boden des Gehäuses zu bilden. Dann werden die Beine mit 2 Schrauben auf jeder Seite des Körpers montiert. Danach kann der Grill lackiert werden.
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