Mispel - Ein Dankbarer Südländer

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Früchte und Beeren werden in der Regel vor der ersten Kälte geerntet. Bei der Mispel wird jedoch eine Ausnahme gemacht. Während sich die kahlen Herbstbäume auf den Winterschlaf vorbereiten, ist die Südländerin gerade bereit, ihre Ernte zu teilen. Ein leichter Frost verleiht seinen Früchten noch mehr Saftigkeit und Geschmack. Ist es möglich, in unseren Breitengraden einen so ursprünglichen, südlichen Baum zu züchten?

Eroberte die alten Römer und Griechen

Mispel wurde vor 3000 Jahren in den alten griechischen und römischen Zivilisationen angebaut. Sie gehört zur ruhmreichen Familie der Rosaceae. Obwohl sie im Mittelalter durch das Aufkommen neuer Pflanzenarten etwas weniger verehrt wurde, genießt sie heute wieder hohes Ansehen. Sie wird für ihre Schönheit, ihr sanftes Wesen, ihre duftenden, honighaltigen Blüten, ihre sehr nützlichen und nahrhaften Früchte geschätzt.

Die Heimat dieser sommergrünen Pflanze ist das sonnige Kleinasien und der Kaukasus. Dort heißt es chishka, die Spanier nennen es Nispero und die Israelis nennen es Shasaki. Es wird erfolgreich auf der Krim und in den Mittelmeerländern angebaut. Dieser Südländer kann jedoch sowohl Trockenheit als auch starken Frösten (bis -39 ° C) standhalten. Wenn Sie sich zwischen den beiden gängigen Mispelarten - Deutsch und Japanisch (lokva) - entscheiden, ist die erste besser für offenes Gelände geeignet (Sorten - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). Und die zweite - immergrüne Lokva - wurzelt perfekt auf der Fensterbank. Sie ist verwöhnter und warmherzig. Obwohl es manchmal in den Gärten der Region Moskau zu finden ist.

Schön zu jeder Jahreszeit

Zu Hause wird die Mispel bis zu 8-9 m groß, in der mittleren Spur beträgt sie jedoch nicht mehr als 5 m. Zu seinen schönen, fünfblättrigen, weißlichen Blüten (Durchmesser 4-5 cm) strömen alle Arten von bestäubenden Insekten. Dies ist nicht nur für Mispel, sondern auch für andere Pflanzen im Garten nützlich. Blumen vor einem Hintergrund aus nicht weniger dekorativen (Länge - 15 cm, Breite bis 4 cm) dunkelgrünen Blättern wirken noch eleganter. Der Baum kann mit seinem Aussehen jeden unauffälligen Teil des Gartens verschönern und sogar zu einer malerischen, originellen Hecke entlang des Zauns werden.

Bei guter Pflege erscheinen jährlich und in großen Mengen rotbraune Früchte (mit einem Durchmesser von 2-3 cm). Von unten haben sie entfaltete Kelchblätter und im Inneren befinden sich 3-4 große, längliche Knochen. Die Ernte erfolgt in der Regel später als der Rest der Früchte - Ende Oktober - Anfang November (mit Einsetzen des ersten Frosts). Es ist zulässig, die Früchte früher zu pflücken - dann werden sie für den Winter gelagert. Reife Mispeln sind mit feinen Falten und Rissen bedeckt. Nach dem ersten Frost verlieren sie etwas an Volumen, sind aber mit einem einzigartigen süß-säuerlichen Geschmack gefüllt. Ihr Hauptvorteil liegt jedoch in einer einzigartigen Reihe von Nährstoffen, die die Verdauung und die Darmfunktion verbessern und die Ausscheidung radioaktiver Elemente fördern. Daraus werden alle Arten von Konfitüren, Pastillen, Marmeladen, Kompott und Marinaden zubereitet.

Die Vertikutierung von Samen beschleunigt ihr Wachstum

Sowohl die Samen- als auch die vegetativen Fortpflanzungsmethoden der Mispel sind sehr kompliziert und langwierig. Der erste von ihnen ist besser für Bewohner mittlerer Breiten geeignet, da die Mispel aus dem Stein frostbeständiger ist als aus den Stecklingen. Sie müssen jedoch bis zu 3 Jahre auf Sprossen warten. Aber wenn die Knochen richtig skarifiziert sind, wächst die Mispel schneller. Verwenden Sie dazu zuerst gewöhnliches Sandpapier, mit dem die Knochen abgewischt werden, dann werden sie drei Tage in Wasser eingeweicht und die schwimmenden Knochen werden weggeworfen. Danach müssen Sie 5 Stunden trocknen und in einer Schwefellösung baden (pro Liter Wasser - ein Teelöffel Schwefelsäure). Der Vorgang wird abgeschlossen, indem gründlich gewaschene und getrocknete Samen 3-4 Monate lang in nassem Sägemehl, Torf oder Sand an einem kühlen und dunklen Ort (Seitenregal des Kühlschranks, Keller) platziert werden. Sämlinge werden bei einer Temperatur von nicht weniger als 20-22 ° C gezüchtet.

Einfacher zu verpflanzen

Auch eine Vermehrung durch Grünschnitt ist möglich. Pflanzmaterial wird während der Blütezeit gewonnen. Dann werden junge Triebe in nassem Sand vergraben und mit einem dunklen Film oder bemaltem Glas bedeckt, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Stecklinge in eine Zusammensetzung mit Holzasche (1 Glas pro Liter) getaucht.

Dennoch ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten, eine Mispel zu zähmen, sich impfen zu lassen. Dafür eignen sich andere Fruchtfamilien davon - Quitte, Zwergbirne, Eberesche, Weißdorn usw. Nach der Pfropfmethode wächst die Pflanze besser und trägt früher Früchte. Aber einer der Gärtner reproduziert diesen Südländer mit Wurzelsaugern und trennt sie vor der Herbstpflanzung. In diesem Fall sind warmer Boden und gutes Wetter erforderlich.

Die Pflege der Mispel ist minimal: Beschneiden, Füttern, Gießen. Als Dünger ist es gewöhnlichem Dünger besonders dankbar. Sie hat keine besonderen und bösartigen Schädlinge oder Beschwerden.