Universalkraut - Englisch Burnet

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In jüngerer Zeit wurde das Kraut des Mitesser Burnet (engl. Burnet) ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet. Jüngste Entwicklungen von Wissenschaftlern haben es ermöglicht, eine andere Anwendung zu finden

Der Burnett Burnett erhielt seinen Namen aufgrund der Ähnlichkeit seines Aussehens mit dem medizinischen Burnett. Aber verwechseln Sie diese beiden völlig unterschiedlichen Pflanzen nicht. Burnet tritt viel früher in die Blütephase ein. Das Blatt ist kleiner, die Büsche sind niedriger, die Blüten sind blasser. Der lateinische Name bedeutet übersetzt "Becher". Vermutlich aufgrund der Struktur der Kelchblüte.

Lebensraum

Mitesser gehört zur Familie der Rosaceae. In freier Wildbahn kommt sie in Gebieten der nördlichen Hemisphäre vor, einer Zone mit gemäßigtem Klima. Innerhalb Russlands liegt sein Verbreitungsgebiet im westlichen Teil Sibiriens, im Kaukasus, in der Wolga-Wjatka-Region, in der Region Leningrad, in Moldawien, im Altai.

Bevorzugt trockene Plätze in der offenen Sonne - Wegränder, Wiesen, Waldränder, Brachland. Nicht wählerisch bei Böden. Kalk, sandiger Lehm, sandige, steinige Böden sind dafür geeignet. Es überwintert gut ohne Schutz unter einem Schnee "Pelzmantel".

Biologische Eigenschaften

Krautige Staude. An einer Stelle wächst sie 6-8 Jahre lang, ohne den Ertrag zu verringern. Die Höhe der Büsche beträgt 30-55 cm, der Stängel ist verzweigt und zylindrisch. Das Rhizom ist kräftig und wird mit der Zeit verholzt. Die Blätter sind klein, abgerundet, mit einem gesägten Rand, mit kurzen Blattstielen.

Die Blütenstände sehen aus wie Miniaturzapfen von grünlich-rosa Farbe. Am Stiel sind kleine Knospen kreisförmig angeordnet. Interessant ist die Rollenverteilung: Die Mitte wird durch bisexuelle Blütenstände repräsentiert, die Oberseite ist pistilliert, die Unterseite ist staminat. Das tetraedrische Gefäß besteht aus einem blütenblattlosen Kelch. Bestäubt durch Wind und Insekten. Blüht Mai-Juli.

Die Frucht wird aus 2-3 tetraedrischen Achänen von grau-gelber Farbe gebildet. Die Körner sind klein, reifen im August, 1 Gramm enthält 250-300 Stück.

Reproduktion

Leicht durch Samen zu vermehren, die auf zwei Arten ausgesät werden:

• vor dem Winter;

• früh im Frühjahr.

Für die Aussaat wird für längere Zeit ein separater Platz außerhalb der Fruchtfolge zugewiesen. Im Herbst wird ein Gartenbeet vorbereitet. Der über die Oberfläche verstreute Mineraldünger Nitroammofosku wird auf das Bajonett der Schaufel gegraben. Rillen mit einer Tiefe von 2 cm schneiden, breite Gänge von 35-40 cm lassen, in einer Reihe die Saatmenge 1 Saat alle 5 cm einstellen, mit lockerem Substrat abdecken. Sie verdichten den Boden gut. Unter dem Schnee überwintern lassen. Sämlinge erscheinen Anfang Mai.

In der Phase von 3-4 Blättern werden die Büsche ausgedünnt, sodass 1 Exemplar pro 10 cm Reihe übrig bleibt.

Die Aussaat im Frühjahr ähnelt der Aussaat im Herbst, Sämlinge erscheinen in 2-3 Wochen.

Im Frühjahr, um die Keimung zu verbessern, legen sie temporäre Bögen und dehnen den Film. Nach einem Monat wird der Unterstand entfernt und der Burnet allmählich an die Bedingungen des Freigeländes gewöhnt.

Wachstumsbedingungen

Wasser nach Bedarf 1-2 mal pro Woche. Das Entfernen von Unkraut, das Lockern des Bodens helfen jungen Sämlingen, stärker zu werden und eine kräftige grüne Masse zu schaffen.

Top-Dressing 2 mal im Monat mit einer flüssigen Zubereitung "Baikal" oder "Ideal", die Norm gemäß den Anweisungen auf der Flasche. Nach jedem Mähen wird Stickstoffdünger (Harnstoff- oder Brennnesselinfusion) für ein besseres Wachstum ausgebracht.

Zu Nahrungs- und Heilzwecken wird das Gemüse in der Knospenphase ab Mitte Mai geschnitten. Nach der ersten Ernte gelingt es der Pflanze, den Büschen ihr ursprüngliches Aussehen zurückzugeben und Samen zu setzen.

Die zweite Ernte reift in einem Monat. Bei günstigem Wetter wird eine dritte Kollektion entgegengenommen. Dann wächst die Pflanze sicher nach und geht in den Winter. Ab 1 Quadratmeter werden bis zu 1 kg frische Grünmasse gewonnen. Eine Pflanze liefert 15-25 Gramm Vitaminprodukte an unseren Tisch.

Auf Wunsch ist die Kultivierung von Blackhead Burnet im Winter auch zu Hause als Topfkultur möglich.

Die Anlage ist im Roten Buch der Regionen Leningrad und Belgorod aufgeführt. In seinem natürlichen Lebensraum steht es unter staatlichem Schutz. Wir bauen English Burnet aus Samen in unseren Parzellen an und helfen dabei, wilde Arten vor dem Aussterben zu bewahren.

Wir werden die praktische Anwendung des Blackhead Burnet, seine medizinischen Eigenschaften und Sorten im nächsten Artikel betrachten.

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