2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die schmalen lanzettlichen Blätter der Weidenröschen sind die Grundlage für den berühmten Koporye-Tee. Heute erzähle ich Ihnen mehr über diese erstaunliche Blume. Wo ist die Pflanze zu finden? Wie bereitet man Rohstoffe selbst zu, um an langen Winterabenden den Duft eines gesunden Getränks zu genießen?
Schmalblättriges Weidenröschen im gemeinen Volk namens Ivan-Tee, wegen der Ähnlichkeit von leuchtend roten Blüten mit dem festlichen Hemd von Männern in Russland - dies ist ein mehrjähriges Kraut bis zu 1,5 m hoch. Der aufrechte dicke Stiel ist vollständig mit leuchtendem Grün bedeckt längliche Blätter. Bildet viele Seitentriebe.
Oben befindet sich eine spitze Bürste mit leuchtend karminroten Blütenständen, die ein Honigaroma verströmen. Die verlängerte Blütezeit von Juni bis August ermöglicht das Sammeln von medizinischen Rohstoffen den ganzen Sommer lang. Zu diesem Zeitpunkt enthält es die maximale Menge an Nährstoffen.
Alle Pflanzenteile sind essbar. In Russland wurden nicht nur Tees, sondern auch Salate, Suppen aus Blättern und jungen Trieben zubereitet. Frische und gebrühte Wurzeln ersetzten den traditionellen Kohl. Für den Winter wurden sie getrocknet, zu Mehl für Fladen und Brot gemahlen.
Sammelplatz
Fireweed-Rhizom-Kultur. Im Laufe der Zeit bildet es große Trakten, die ausschließlich aus dieser Pflanze bestehen. Frische Lichtungen, Feuchtgebiete, Flachland, Waldstreifenstreifen, verlassene Gemüsegärten, Siedlungen, Waldrandgebiete sind beliebte Lebensräume. In manchen Gegenden wird er Feuerwehrmann genannt, weil er sich als erster in frischer Asche niederlässt.
Weidenröschen ist photophil, daher wächst sie nicht in tauben und schattigen Bereichen. Kleine Samen sind mit einem weißen, behaarten Flaum versehen, der es dem Wind ermöglicht, sie über weite Strecken zu tragen. So erscheinen neue Landungen.
Lichtungen in der Nähe von Industrieunternehmen, in der Nähe von stark befahrenen Autobahnen, Deponien, in Siedlungen sind nicht für die Sammlung von medizinischen Rohstoffen geeignet.
Beschaffung von Quellmaterial
Blätter werden ausschließlich für Koporye-Tee verwendet. Sie werden nach der Glättungsmethode im oberen und mittleren Teil der Pflanze gesammelt. Sie wählen gesunde Exemplare ohne Anzeichen von Krankheiten und mechanischen Schäden durch Schädlinge. Mit einer Hand das Oberteil haltend, wird die andere von oben nach unten am Stiel entlang getragen. Die Blätter bleiben in der Hand. Die Pflanze leidet nicht sehr darunter, wodurch eine neue Samenernte entsteht.
Sammeln Sie Rohstoffe selektiv von einzelnen Werken. Auf jeder Wiese ein wenig, um die Fortpflanzung nicht zu beeinträchtigen, staubige Orte vermeiden. Die beste Zeit ist morgens bei trockenem Wetter.
Teilweise können Sie gleich zu Beginn der Blüte Blütenstände sammeln. Eine verzögerte Ernte führt zur Bildung und Reifung von Samen während des Trocknens. Daher wird anstelle von duftenden Knospen ein unangenehm aussehender Flaum erhalten. Früher wurde es zum Füllen von Kissen und Matratzen verwendet. Das gab dieser Pflanze einen anderen Namen - eine Daunenjacke.
Die chemische Zusammensetzung des Krauts
Der blättrige Teil der Weidenröschen enthält 10 bis 20 % Tannin (Gerbstoffe), bis zu 15 % Schleim, ungiftige Alkaloide 0,1 %, viel Vitamin C, Gruppe B, Pektin, Zucker, Phytosterine, Provitamin A, organische Säuren, Makro- und Mikroelemente. In Bezug auf die Proteinzahl steht sie unter den Heilpflanzen an erster Stelle. Das Zerkleinern der Blätter erhöht diese Zahl deutlich.
Das Vorhandensein einer großen Menge an Nährstoffen bestimmt seine weit verbreitete Verwendung bei verschiedenen Krankheiten. Hilft, den Vitaminmangel im menschlichen Körper im Winter-Frühling aufzufüllen. Lädt mit Lebendigkeit auf, reduziert Müdigkeit.
Koporsky-Tee konzentriert so viel wie möglich alle medizinischen Eigenschaften von Weidenröschen und übertrifft das Original. Was ist sein Wert? Wie ist Koporye-Tee erschienen? Betrachten Sie im nächsten Artikel.
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