2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Knoblauch ist eine wunderbare Gartenpflanze, die viele gesundheitliche Vorteile hat. Aber sie hat auch einen Nachteil - der Geruch von Knoblauch, der schmerzhaft unangenehm ist, hinterlässt sowohl an den Händen als auch im Mund. Wie gehen Sie damit um?
Der Trick besteht darin, dass Knoblauch Cysteinsulfoxid produziert, das ihm seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma verleiht. Diese Schwefelverbindungen ähneln denen, die von Bakterien produziert werden, die Mundgeruch verursachen. Es kann bis zu 48 Stunden nach dem Verzehr des Gemüses dauern. Aber es gibt einige einfache Möglichkeiten, den Knoblauchgeruch an Händen und Mund loszuwerden.
1. Äpfel
Sie enthalten oxidierende Enzyme, so dass sie nach dem Schneiden ihre Farbe ändern. Dieselben Enzyme können helfen, Knoblauchgeruch zu neutralisieren. Und die phenolischen Verbindungen in Äpfeln helfen, flüchtige Verbindungen im Knoblauch zu zerstören, die einen lang anhaltenden Geruch verursachen. Laut einer britischen Studie aus dem Jahr 2016 kann der Verzehr von rohen Äpfeln oder Apfelsaft dazu beitragen, den „Knoblauchatem“zu reduzieren. Sie können die Haut eines frischen Apfels auf Ihren Handflächen reiben, um das Knoblaucharoma zu entfernen.
2. Milch
Milch ist eine weitere natürliche Zutat, die den Geruch von Knoblauch leicht neutralisieren kann. Das Trinken von Milch hilft, den unangenehmen Geruch nicht nur nach Knoblauch, sondern auch nach anderen riechenden Lebensmitteln zu reduzieren. Hierfür eignet sich am besten Vollmilch mit einem hohen Fettgehalt.
3. Minzblätter
Minzblätter haben eine desodorierende Wirkung und werden häufig in Mundwässern, Zahnpasten und Kaugummis gefunden. Das Chlorophyll in Pfefferminze hilft auch, den Knoblauchgeruch zu überdecken. Darüber hinaus hat es milde antiseptische Eigenschaften, die durch Bakterien verursachte unangenehme Gerüche reduzieren. Nach dem Verzehr von Knoblauch müssen Sie nur noch ein paar Minzblätter kauen, um wieder frischen Atem zu bekommen. Auch Pfefferminztee hilft (ein Esslöffel zerdrückte Pflanzenblätter in einem Glas kochendem Wasser). Es ist ratsam, das Getränk etwa 10 Minuten lang zu ziehen und mit einem Löffel Honig zu trinken. Sie können den Knoblauchgeruch von Ihren Händen entfernen, indem Sie die Minzblätter in Ihren Handflächen reiben.
4. Petersilie
Petersilie funktioniert wie Minze. Das aktive Chlorophyll in seiner Zusammensetzung absorbiert Gerüche und hilft, Mund und Haut der Hände wieder frisch zu machen. Sie können den Knoblauch mit ein paar Zweigen Petersilie greifen oder eine Abkochung zubereiten: Gießen Sie eine Handvoll grob gehackte Petersilie mit zwei Gläsern Wasser, fügen Sie 2-3 Nelken hinzu und kochen Sie fünf Minuten lang. Mit diesem Getränk können Sie den Knoblauchgeruch im Mund schnell loswerden. Ein unangenehmer Geruch wird aus den Händen entfernt, indem man ein paar Zweige Petersilie zwischen den Handflächen reibt.
5. Edelstahl
Es mag seltsam klingen, aber die Verwendung von Edelstahl ist eine der besten Möglichkeiten, um Knoblauchgeruch an Ihren Händen zu bekämpfen. Eisenatome reagieren mit dem Öl auf der Haut, was wiederum unangenehme Gerüche neutralisiert. Reiben Sie einen Edelstahlgegenstand einige Minuten lang in Ihren Händen und spülen Sie Ihre Hände dann mit Wasser ab. Der Knoblauchgeschmack sollte deutlich reduziert werden.
6. Zitrone
Diese Frucht selbst ist sehr wohlriechend, so dass sie den starken Geruch von Knoblauch leicht übertönen kann. Darüber hinaus ist Zitronensäure in der Lage, die mit Knoblauch produzierten Enzyme zu neutralisieren, wodurch der Knoblauchgeruch beseitigt wird. Zitronensaft hilft, den pH-Wert der Haut zu senken. Dies verbessert die Abwehrkräfte des Körpers gegen unangenehme Gerüche. Es ist sinnvoll, den Mund mit einem Glas Wasser mit einem darin gelösten Esslöffel Zitronensaft auszuspülen.
7. Kardamom
Dieses Gewürz hat ein ziemlich starkes Aroma, das den Geruch von Knoblauch überdeckt und dem Atem Frische verleiht. Nach einer reichlich mit Knoblauch gewürzten Mahlzeit brauchen Sie nur ein paar Kardamomsamen zu kauen. Auch Milch mit Kardamompulver hilft.
8. Backpulver
Wenn es um schlechten Geruch geht, ist normales Backpulver eine große Hilfe, um ihn zu neutralisieren. Es ist auch gut, um den Knoblauchgeruch zu beseitigen. Sie müssen Ihren Mund mit einem Glas Wasser mit darin gelöstem Backpulver und Meersalz ausspülen (jeweils ein Teelöffel). Diese Spülung hilft, das pH-Gleichgewicht im Mund aufrechtzuerhalten und das Wachstum von Bakterien zu hemmen. Um den Geruch von Ihren Händen zu entfernen, müssen Sie einen Esslöffel Backpulver mit einer kleinen Menge Zitronensaft (Sie können es auch ohne) mischen und Ihre Hände mit dieser Mischung abwischen. Lassen Sie es einige Minuten auf der Haut und waschen Sie es dann mit Wasser ab.
9. Pflanzenöl
Es ist hilfreich, sich vor der Verarbeitung des Knoblauchs die Hände mit Pflanzenöl einzureiben. Es wirkt wie ein Schild und verhindert schlechten Geruch. Außerdem macht Pflanzenöl die Haut der Hände gut weich. Fetten Sie Ihre Hände aber nicht zu stark mit Öl ein, da sonst die Arbeit mit dem Messer erschwert wird.
10. Zahnpasta
Dies ist vielleicht das bekannteste und erschwinglichste Mittel, das verschiedene unangenehme Gerüche im Mund unterbricht. Es reicht aus, sich nach dem Verzehr von Knoblauch gründlich die Zähne zu putzen. Es ist ratsam, eine Minzpaste zu wählen. Es kann auch verwendet werden, um die Haut Ihrer Hände zu reiben, um den starken Knoblauchgeruch loszuwerden. Und dann müssen Sie Ihre Hände gut mit Wasser und Seife waschen.
Zusätzliche Tipps
Um den Knoblauchatem loszuwerden, können Sie grünen Zimttee trinken.
Kaffeebohnen helfen dabei, den Geruch von Ihren Händen zu entfernen, mit dem Sie Ihre Haut reiben oder einfach einige Minuten in Ihren Handflächen halten müssen.
Wenn keine Schnitte auf der Haut vorhanden sind, kann Kochsalz aus dem Geruch verwendet werden.
Wenn Sie den Knoblauchgeruch nicht an Ihren Händen hinterlassen möchten, verwenden Sie bei der Verarbeitung dieses Gemüses besser Haushaltshandschuhe.
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