Koriander Säen

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Koriander säen ist eine der Pflanzen der Familie Umbelliferae, im Lateinischen klingt der Name dieser Pflanze wie folgt: Coriandrum sativum L. Der Name der Korianderfamilie selbst wird auf Latein so lauten: Apiaceae Lindl.

Beschreibung von Koriandersamen

Die Aussaat von Koriander ist auch unter so beliebten Namen bekannt wie: Kishnik, Kinji, Kinza und Kinz. Die Aussaat von Koriander ist ein einjähriges Kraut, das etwa zwanzig bis siebzig Zentimeter hoch wird. Eine solche Pflanze wird mit einer ziemlich dünnen Pfahlwurzel ausgestattet. Die Stängel der Koriandersamen sind kahl, verzweigt und aufrecht. Die Grundblätter dieser Pflanze sind ganz, langgestielt und dreilappig. Die unteren Stängelblätter sind gestielt, doppelt gefiedert und mit eiförmigen, tief eingeschnittenen Lappen ausgestattet. Die mittleren und oberen Blätter der Koriandersaat sind vaginal, sitzend, sie können sowohl doppel- als auch trijperistisch in ganzkantige und lineare Lappen zerlegt werden. Die Korianderblüten werden in komplexen Schirmen gesammelt, die aus drei bis sechs Strahlen bestehen, und an ihren Enden befinden sich kleinere Schirme mit etwa fünf bis fünfzehn Blüten. Bemerkenswert ist, dass die Hüllen für die Regenschirme und die Hüllen für die Regenschirme fehlen. Die Blüten dieser Pflanze sind eher klein, ungleich und an der Außenseite der Randblüten größer. Der Kelch des Feldkorianders ist uneben, die Krone ist fünfblättrig und in weiß-rosa Tönen bemalt. Es gibt nur fünf Staubblätter, der Fruchtknoten wird zweizellig und mit zwei Spalten ausgestattet. Auffallend ist, dass Koriandersamen recht unangenehm riechen. Die Früchte dieser Pflanze sind kugelig und zuwachsen, im Durchmesser können sie bis zu fünf Millimeter erreichen.

Die Blüte der Koriandersaat erfolgt in der Zeit von Juni bis Juli. Die Fruchtreife findet in den Monaten August und September statt. Die reifen Früchte dieser Pflanze sind in gelblich-braunen Tönen gefärbt, mit einem süß-würzigen Geschmack und einem ziemlich starken spezifischen Geruch ausgestattet. Die unreifen Samen und Früchte des Korianders sind mit einem angenehmen Aroma ausgestattet. Unter natürlichen Bedingungen kommt diese Pflanze im Kaukasus, in den baltischen Staaten, in Zentralasien, in der Ukraine, in Weißrussland, im europäischen Teil Russlands und im Fernen Osten vor.

Beschreibung der medizinischen Eigenschaften von Koriandersamen

Koriandersamen sind mit sehr wertvollen heilenden Eigenschaften ausgestattet, während es empfohlen wird, die Früchte dieser Pflanze für medizinische Zwecke zu verwenden. Das Vorhandensein solch wertvoller heilender Eigenschaften sollte durch den Gehalt an ätherischem Öl, Neocnidilin und Z-Ligistolid in den Wurzeln der Pflanze erklärt werden, während Flavonoide und ätherisches Öl in den Stängeln vorhanden sind. Koriander-Aussaatblätter enthalten Flavonoide, Vitamin C und ätherisches Öl. Die Früchte enthalten folgende nützliche Substanzen: Saccharose, Glucose, Fructose, Triterpenoide, ätherisches Öl, Cumarine, Steroide, Phenolcarbonsäuren und deren Derivate, fettes Öl und viele andere.

In der traditionellen Medizin wird diese Pflanze hier häufig bei Magen- und Magenkolik, Bronchitis, Stoffwechselstörungen und Neurosen eingesetzt. Eine Salbe auf Basis von Korianderfrüchten wird empfohlen, lokal für Erysipel verwendet zu werden, und eine Abkochung auf Basis der Früchte dieser Pflanze wird als ziemlich wertvolles Antiemetikum, Anthelminthikum und Hämostatikum verwendet. Darüber hinaus ist eine solche Abkochung bei Blasenentzündung, Durchfall und Neurasthenie wirksam und wird auch zum Spülen des Mundes bei entzündlichen Prozessen, bei Hämorrhoiden und als Antiseptikum verwendet. Außerdem werden die Augen mit einer solchen Abkochung nach außen gewaschen.