2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wir diskutieren weiterhin, welche Art von Gartenkulturen Sie in Ihrem Hausgarten anbauen könnten. Dies sind die Vertreter von gesundem, essbarem Grün, das sich im Winter in Ihrem Gewächshaus ansiedeln könnte
Blattsalat
Viele Leute lieben Salat. Nur wenige Grünbeete in einem modernen Ferienhaus verzichten auf diese Pflanze. Es gibt Dutzende, wenn nicht Hunderte von Salatsorten auf der ganzen Welt. Aber Sie müssen verstehen, dass jeder Salat photophil ist. Salat braucht in der Regel zusätzliche Beleuchtung. Wenn es wenig Licht und Sonne gibt, beginnt der Kopfsalat des Kohlkopfes blühende Blütenstände anstelle von reichlichem Laub freizusetzen. Für die Heimpflanzung nehmen Sie Salatsorten wie Lollo Rossa und Lollo Bionda, Sie können auch die Samen des Smaragd-, Vitamin- und Neujahrssalats verwenden.
Denken Sie auch daran, dass Salat keine Trockenheit und Hitze mag. Es wird wenig gegossen - die Blätter werden grob und schmecken bitter. Bei einer guten, freundlichen Keimung der Salatsamen sollte diese ausgedünnt werden. Darüber hinaus muss dies zweimal erfolgen: sieben Tage nach den ersten Trieben und nach dem Erscheinen von drei Blättern an der Pflanze. Dichte Pflanzungen bringen keine gute Ernte!
Kopfsalat sollte nicht zu Hause gepflanzt werden, da er pflegeintensiver ist als Blattsalat. Übrigens, wenn gute Salattriebe erscheinen, ist es überhaupt nicht notwendig, auf ihr maximales Wachstum zu warten. Seine grünen zarten jungen Blätter sind sehr lecker.
Rucola
Rucola gilt als der gesündeste Salat überhaupt. Sie kam aus Italien an unseren Tisch. Rucola wird auf besondere Weise zu Hause gepflanzt. Es braucht einen langen Behälter, um ihn zu pflanzen, und nicht horizontal oder breit.
In einem solchen länglichen Topf mit vorbereitetem Boden müssen Sie bis zu fünf cm tiefe Gräben anbringen. Die Samen darin sollten dick gegossen, mit Erde bestreut, ein wenig verdichtet, ein wenig gegossen und dann … auf ausgewachsene Triebe gewartet werden. Sie erscheinen ungefähr 11-14 Tage nach dem Pflanzen. Rucola liebt Feuchtigkeit, Licht, Jäten, Ausdünnen.
Basilikum
Basilikum ist eine Pflanze mit einem interessanten Farbschema von Blättern und Stängeln. Hat ein würziges besonderes Aroma. Trotz der exotischen italienischen Herkunft gedeiht Basilikum hervorragend in unserem Boden.
Sie pflanzen es mit Samen in Gräben in einem Behälter mit Erde in einer Tiefe von nicht mehr als zwei cm. Mit Erde bestreut? Gießen Sie nun leicht ein, decken Sie den Behälter mit einer Folie ab und stellen Sie ihn an einen hellen Ort im Haus, vorzugsweise auf eine Fensterbank.
Jeden Tag muss die Erde im Saatbehälter angefeuchtet werden, indem die Folie entfernt wird, um den Pflanzen Sauerstoff zuzuführen und sie wieder abdeckt. Die Sämlinge schlüpfen ungefähr am sechsten Tag nach dem Einpflanzen der Samen. Als thermophile Pflanze aus dem sonnigen Italien liebt Basilikum Wärme, Sonne und Feuchtigkeit. Es ist nicht notwendig, Basilikum zu gießen, aber bewässern Sie den Boden regelmäßig und achten Sie darauf, dass er nicht austrocknet.
Basilikum hat verschiedene Sorten und Farben. Daher sollten Sie für einen Behälter aus Interesse 2-4 Arten Basilikumsamen kaufen, mischen und in den Boden pflanzen. Wenn das Basilikum wächst, wird es interessant sein, die verschiedenen Basilikumsorten zu probieren.
Basilikum wird frisch in der Küche in Getränken, Salaten, Tee, zur Herstellung von Saucen für italienische Pasta verwendet.
Oregano
Eine weitere duftende grüne Pflanze für die Heimzucht. Oregano gilt zu Recht als Prototyp des russischen Oreganos. Diese Pflanze eignet sich gut für Fleisch, Fischgerichte, Gemüse. Pflanzenöle bestehen darauf für ihre zusätzliche Aromatisierung.
Oregano ist unprätentiös. Er liebt, wie alle exotischen Kulturen aus warmen Ländern, die Wärme der Sonne. Trockene Böden verträgt sie jedoch stoisch. Pflanzen Sie kleine Oregano-Samen nicht zu tief in die Erde. Pflanzen Sie sie in ihrer minimalen Tiefe in lockeren Boden, ohne zu stopfen. Das Gießen sollte jeden zweiten Tag in kleinen Portionen erfolgen.
Thymian
Wir sprechen über ihn - Thymian. Es passt gut zu Fisch, Gemüse. Es wird heißen Getränken hinzugefügt, Tee für den Geschmack. Thymian steigt, es sollte beachtet werden, es ist schlecht. Daher muss auch ein kleiner Behälter mit mehr Samen gefüllt werden. Es ist besser, die überzähligen Triebe danach zu entfernen, wenn der Thymian zu dick wird, als Sie warten und ein paar verkümmerte Zweige sprießen. Thymian liebt das Gießen, wächst gut auf der Fensterbank.
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