2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die Kapuzinerkresse hat vielseitige Eigenschaften. Schöne Blätter und leuchtend orange Blüten der Kapuzinerkresse schmücken jeden Blumengarten. Neben Gemüse gepflanzt, vertreibt sie Erdflöhe und gefräßige Kohlraupen. Die würzigen Eigenschaften der Kapuzinerkresse werden von kulinarischen Spezialisten aktiv genutzt, und die reiche chemische Zusammensetzung aller Pflanzenteile trägt zur Stärkung der menschlichen Gesundheit bei
Mehrjährige einjährige
Kapuzinerkresse, geboren in der Wärme Südamerikas, fühlt sich in unserem rauen Land großartig an. Es wird zwar häufiger einjährig angebaut und direkt ins Freiland gesät, da es keine Transplantationen verträgt. Viele Arten haben sogar vor leichten Frösten Angst, daher müssen Sie bei der Auswahl einer Sorte für die Anpflanzung im Garten vorsichtig sein.
Pflanzen sind manchmal kurze, aufrechte Büsche, aber häufiger sind es Kletterpflanzen, die eine Länge von mehreren Metern erreichen. Diese Fähigkeit der Pflanze wird für die vertikale Gartenarbeit genutzt.
Die Kapuzinerkresse nennen die Leute liebevoll "Krasulka", "farbiger Salat", "Kapuziner-Brunnenkresse" oder "Indische Brunnenkresse". Die Stängel der Pflanze sind hohl, die Schilddrüsenblätter befinden sich auf langen Blattstielen, von Mai bis August große Blüten mit Spornblüte mit einem einfarbigen orangefarbenen, gelben oder roten Teppich.
Die Frucht ist eine Nuss, die wie Smart Peas aussieht. Die Oberfläche der Nuss ist nicht glatt, sondern mit „Gehirnwindungen“bedeckt.
Sorten
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Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine mehrjährige Art, die reich an verschiedenen Sorten ist und einjährig angebaut wird. Es kann ein 30-Zentimeter-Kompaktstrauch oder eine 3-Meter-Kriechpflanze sein, die sich stark verzweigt. Abgerundete langstielige Blätter sind grün oder violett gefärbt. Duftende einzelne einfache oder gefüllte Blüten ergeben eine Vielzahl von Schattierungen: Lachsrosa, Rot, leuchtendes Orange, Gelb..
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Ausländische Kapuziner (Tropaeolum peregrinum oder Tropaeolum canadensis) ist eine einjährige Kletterpflanze. Von Frühjahr bis Herbst schmücken schilddrüsengrüne Blätter und gelbe Blüten mit gelbgrünem Sporn und Fransenrand die Pflanze.
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Vielblättrige Kapuzinerkresse (Tropaeolum polyphyllum) - unterscheidet sich durch einen kriechenden fleischigen Stiel. Dunkelgrüne schilddrüsenförmige Blätter sind in Lappen unterteilt. Kleinere orange oder gelbe Blüten als große Kapuzinerkresse, blühen im Juni.
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Knollenkapuzinerkresse (Tropaeolum tuberosum) ist eine kletternde Knollenpflanze, die später blüht als andere Arten. Sie hat fünflappige graugrüne Blätter und gelb-orange Blüten mit einem rötlichen Sporn. Es gibt Sorten mit früher Blüte, wie Early Flowering, die im Frühsommer zu blühen beginnt und bis Oktober blüht.
Wachsend
Plätze für Kapuzinerkresse brauchen sonnig oder halbschattig (für ausländische Kapuzinerkresse).
Während der Blütezeit muss die Pflanze alle 3 Wochen regelmäßig gegossen und mit Mineralstoffen gefüttert werden. Darf nicht mit organischem Material gefüttert werden, da dies zu starkem Blattwachstum zu Lasten der Blüte führt.
Die Aussaat erfolgt in fruchtbarem, lockerem und feuchtem Boden, wobei kein frischer Dünger eingeführt wird, sondern ein Mineraldünger mit längerer Wirkung hinzugefügt wird.
Beim Anbau von Knollenkapuzinerkresse in kaltem Klima werden die Knollen im Herbst aus dem Boden genommen und in trockenen Torf gelegt, wobei die Schachtel an einem vor Kälte geschützten Ort aufgestellt wird. Mehrjährige Kapuzinerkresse im Freien werden im Herbst auf Bodenhöhe zurückgeschnitten.
Die Blüte beginnt 1,5-2 Monate nach der Aussaat und dauert bis zum ersten Frost.
Fortpflanzung und Transplantation
Vermehrt durch Samen oder durch Teilen einer mehrjährigen Pflanze.
Aufgrund der langen Pfahlwurzel verträgt die Pflanze Umpflanzungen schmerzhaft, daher ist es besser, die Samen im Frühjahr sofort an einen festen Platz zu säen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Mehrjährige Arten können durch Teilen des Busches im Frühjahr vermehrt werden.
Verwendungszweck
Kapuzinerkresse kann sowohl im Freien als auch in hängenden Behältern, Blumentöpfen, angebaut werden. Sie werden jeden Blumengarten mit ihren schönen Blättern und hellen großen Blüten schmücken und einer Gartenterrasse oder einem Pavillon Helligkeit und Aroma verleihen.
Kapuzinerkresse wird oft in der Nähe von Gemüsepflanzen gepflanzt, um sie vor Erdflöhen und gefräßigen Kohlraupen zu schützen. Aber die Pflanze selbst wird von grünen Blattläusen und Blattkäfern befallen.
Um das Aussehen zu erhalten, werden kranke oder beschädigte Pflanzen und verwelkte Blüten entfernt.
Blätter, Blüten und Samen der Kapuzinerkresse werden gegessen. Und auch für medizinische Zwecke.
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Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse (lateinisch Tropaeolum) - Blumenkultur; einjährig oder mehrjährig aus der Familie Nasturtiev. Die Heimat der Kapuzinerkresse ist Südamerika. Beschreibung Kapuzinerkresse wird durch bis zu drei Meter lange krautige Pflanzen mit kletternden oder kriechenden Stielen repräsentiert.
Große Kapuzinerkresse
Große Kapuzinerkresse ist eine der Pflanzen aus der Familie der Kapuzinerkresse, im Lateinischen wird der Name dieser Pflanze wie folgt klingen: Tropacolum majus L. Der Name der großen Kapuzinerkresse wird auf Latein so lauten: Tropacolaceae.
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