2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Es ist sinnvoll, im Garten immer frische Kräuter griffbereit zu haben. Es kann verwendet werden, um Gerichte zu dekorieren, zu Suppen hinzuzufügen oder einen Vitaminsalat zuzubereiten. Die Rede ist von Gartengrün, das schnell und einfach anzubauen ist
Gemüse und Gemüse, insbesondere frisches Gemüse, enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die eine erfolgreiche Bekämpfung von Krankheiten ermöglichen. Viel Grün und Ballaststoffe - ein guter Helfer im Kampf gegen Übergewicht. Dank seines Nährwerts hält es lange satt. Hier sind die Arten von Grüns, die relativ schnell wachsen und für eine gesunde Ernährung nützlich sein können:
Grüne Bohnen
Es ist ein sehr schmackhaftes vielseitiges Gemüse mit hohem Nährwert, das Carotinoide in Form von Beta-Carotin und Lycopin enthält. Es gibt Sorten von grünen Bohnen, die in Ihrem Gemüsegarten leicht anzubauen sind. Burgunder oder violette Bohnen sind eine Vielzahl von grünen Bohnen. Sie werden in durchlässigen Böden in sonnigen Gebieten angebaut.
2. Rübenblätter
Rote Beete enthält große Mengen an Kupfer, Eisen und Vitamin K, andere nützliche Mineralien und Vitamine. Sie können Rübengrün zu Salaten, Suppen und Cocktails hinzufügen. Rüben wachsen überall gut und bedürfen beim Anbau keiner besonderen Pflege.
3. Spinat
Der regelmäßige Verzehr von Spinat reduziert das Risiko von Asthma, Krebs und Bluthochdruck, heilt Haare und Haut und lindert Diabetes. Spinat, der vor Ort gepflanzt wird, wächst in nur 3-5 Wochen. Sie wird am besten im zeitigen Frühjahr gepflanzt.
4. Kohl
Ein kalorienarmes Heilgemüse, das selbst Übergewichtigen nicht schadet. Kohl enthält Vitamin C, A und K, Mineralstoffe, Antioxidantien. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, beugt Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Autoimmunerkrankungen vor. Sie können Kohl die ganze Saison über bis zum Frost anbauen.
5. Erbsen
Erbsen sind eine süße und gesunde Delikatesse, die für Beilagen, Suppen und Salate verwendet werden kann. Außerdem lieben ihn Kinder sehr. Der Erbsenanbau steht auch unerfahrenen Gärtnern zur Verfügung. Wenn der Platz auf der Website begrenzt ist, können Sie dafür vertikale Betten organisieren. Erbsen enthalten Vitamin C. Dieses Gemüse hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen, hält aber nicht zu trockenem und heißem Wetter stand.
6. Mangold
Mangold ist ein Gemüse der Rüben- und Spinatfamilie. Es ist eine Quelle der Vitamine A, C, E, enthält Zink und Mangan. Es ist sehr befriedigend und einfach zu züchten. Das Vorhandensein von leuchtend roten Stängeln macht jeden Garten attraktiver. Mangold verträgt den Transport nicht gut, daher ist es im Frühjahr besser, ihn sofort in den Garten zu pflanzen.
7. Senf
Würziger Pfeffersenf kann zu Salaten hinzugefügt werden. Sie wächst in feuchten, nährstoffreichen Böden und liebt die Sonne. Senfgrün enthält eine große Menge an Vitamin A, C, K, Folsäure, Antioxidantien, die den Cholesterinspiegel im Blut senken und die Leber entgiften.
8. Pekingkohl
Dieses beliebte Gemüse wird zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt, von Salaten bis hin zu Suppen. Es schmeckt viel weicher als normaler Kohl. Es ist nützlich, einfach so an seinen Blättern zu knabbern oder Ihr morgendliches Sandwich damit zu füllen. Pekingkohlblätter enthalten Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C, K. Dieses Gemüse enthält viel Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan. Kohl wird im zeitigen Frühjahr gepflanzt, sobald sich der Boden erwärmt.
9. Schalotten
Die grünen Federn dieser Zwiebel enthalten gesundheitsfördernde Verbindungen, Ballaststoffe, Vitamine und Kalium. Die tägliche Einnahme von Schalotten verringert das Risiko von Mundkrebs und senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel im Blut. Diese Zwiebel schmeckt sowohl roh als auch in Salaten, gebraten oder sautiert.
10. Salat säen
Aussaat Salat reift 3-4 Wochen nach dem Pflanzen. Er wächst bevorzugt in der kühlen Jahreszeit des Frühlings oder Herbstes, ist einfach zu züchten, erfordert keine besondere Pflege. Besitzt hohe ernährungsphysiologische und heilende Eigenschaften.
11. Löwenzahn
Viele Gärtner behandeln Löwenzahn wie Unkraut und versuchen, ihre Anwesenheit in ihren Gärten und Gärten schnell loszuwerden. Aber beeilen Sie sich nicht, den Löwenzahn zu kompostieren. Diese Pflanzen zeichnen sich durch ihren Nährwert und das Vorhandensein von medizinischen Eigenschaften aus. Sie enthalten viele Antioxidantien, Vitamin A und C, antioxidative Carotinoide, Beta-Carotin.
Löwenzahngrün enthält Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor, Kalium, Magnesium und viele essentielle Aminosäuren. Löwenzahn enthält mehr Protein als Spinat. Löwenzahnwurzel ist reich an Insulin und Luteolin, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Löwenzahn wächst ohne Anstrengung, er wächst in jedem Garten, in der Steppe und auf den Feldern. Es gibt verschiedene Sorten. Gewöhnlicher Löwenzahn ist leicht bitter, sodass Sie in Ihrem Garten Sorten mit einem angenehmeren Geschmack anbauen können: Gelockt, Frühverbessert, Großblättrig.
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