Grüne Sind Immer Pünktlich

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Wer Grün ablehnt, muss dringend seine Position ändern. Es wird nur sehr wenig von einem solchen Produkt benötigt, um dem Körper große Vorteile zu bringen. Und es ist möglich, nicht nur im Sommer grüne Pflanzen anzubauen, sondern auch in der kalten Jahreszeit, wenn Vitamine und Mikroelemente für eine Person so wichtig sind

Senf Senf für Salate und Dressings

Um schnell Grünes für einen Salat zu bekommen, empfiehlt es sich, Senfgrün genauer unter die Lupe zu nehmen. Dies ist nicht nur eine frühreifende, sondern auch eine ziemlich kälteresistente Pflanze. Eine reiche Ernte von Grüns kann innerhalb von zwei Wochen nach der Aussaat erzielt werden. Es wird empfohlen, junge Blätter zum Kochen zu verwenden - sie enthalten die maximale Menge an Vitaminen. Das Produkt kann zubereitet werden: gesalzen, getrocknet und getrocknet, aber dennoch ist diese grüne Kultur am nützlichsten, wenn sie frisch ist. Verwenden Sie es daher für Salate, hacken Sie es, um die ersten Gänge vor dem Servieren zu kleiden. Er passt sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten.

Senfblätter werden nicht nur im Freiland angebaut, sondern auch unter Dach, in Gewächshäusern, Gewächshäusern, in Containern auf Fensterbänken. In den Beeten wird es über den Sommer mehrmals ausgesät. Im Frühjahr kann es als Dichtstoff verwendet werden. Auf den geräumten Beeten nach der Frühernte werden sie im Bandverfahren abgelegt. Sie müssen sich nur daran erinnern, dass die Pflanze zur Familie der Kreuzblütler gehört und es besser ist, sie nicht nach Verwandten (Rettich, Kohl und andere) zu platzieren.

Die Samen werden dick gesät, mit einem solchen Trick sind diese Grüns zarter im Geschmack. Die Einbettungstiefe ist gering. Sie können die Pflanzen mit Humus bedecken - eine Schicht von nicht mehr als 0,5 cm. Die Reihen werden in 2-3 Reihen mit einem Abstand von ca. 25 cm platziert. Der Reihenabstand beträgt ca. 60 cm.

Pflege besteht im Gießen. Wenn die Grüns nicht gut wachsen, hilft eine Stickstoffdüngung, dies zu beheben. Sie beginnen mit der Ernte, wenn das Grün etwa 5-6 cm hoch wird, Sie müssen es sofort als Nahrung verwenden, frisches Senfgrün verliert schnell sein Aussehen.

Für den Indoor-Anbau werden Senfblätter in mit leichter Erde gefüllte Behälter eingebettet. Das Gießen sollte mit warmem Wasser erfolgen. Halten Sie die Pflanzen bedeckt, bis Triebe erscheinen. Verwenden Sie dazu einen Film oder nur ein Blatt Papier.

Feldsalat das ganze Jahr

Eine weitere wertvolle grüne Ernte ist Feldsalat. Es ist nicht nur ein wertvolles Vitaminprodukt, sondern auch eine Heilpflanze. Es wird bei Nierenerkrankungen eingesetzt. Und in Lebensmitteln werden sie als normaler Salat in Kombination mit anderen Kräutern, Pflanzenöl und Zitronensaft verwendet.

Im Freiland kann noch bis zum 20. September Feldsalat ausgesät werden. Dafür ist eine sonnige Ecke des Gartens vorgesehen. Es wird nicht empfohlen, frisch geerntete Samen zu verwenden. Wenn Sie ein solches Verfahren nicht als Reifung durchführen, geben sie verwöhnte Triebe.

Die Aussaat erfolgt in Reihen. Die Pflanztiefe ist etwas größer als die von Senfblättern - ca. 1,5 cm Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 15-20 cm eingehalten, Feldsalat braucht auch mehr Platz. Deshalb wird 2 Wochen nach der Aussaat ausgedünnt, so dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von ca. 12-15 cm eingehalten wird.

Um den Zeitraum für den Erhalt von Grüns zu verlängern, müssen Sie vor der Ankunft von kaltem Wetter Zeit haben, die Beete mit Folie abzudecken. Bei Winterkulturen, um im zeitigen Frühjahr frisches Grün zu erhalten, sollten auch die Beete abgedeckt werden. Dazu wird zusätzlich Humus verwendet, Sie können Gemüseoberteile oder Stroh verwenden. Und mit der Ankunft des Frühlings sollten Sie einen solchen Schleier rechtzeitig entfernen. Vergessen Sie außerdem nicht, den Boden in den Beeten zu lockern.

Um Ihre Ernährung in der kalten Jahreszeit mit frischen Kräutern zu versorgen, kann Feldsalat auch im Winter angebaut werden. Dafür sind solche Strukturen wie Gewächshäuser nützlich. Vor der Ankunft von kaltem Wetter müssen solche Pflanzen unter den Rahmen versteckt werden.