2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Kaki ist nicht nur leckeres, sondern auch gesundes Obst. Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Seit kurzem findet man Kaki auf Märkten und in Geschäften nicht nur im Winter und Herbst, sondern fast das ganze Jahr über. Diese Frucht gilt nach Zitrusfrüchten als die zweitwichtigste in Bezug auf den Nährstoffgehalt
Wer schon einmal Kaki probiert hat, wird seinen herben Geschmack mit nichts verwechseln. Diese besondere Eigenschaft wird der Frucht durch die Tanninsubstanz Tannin verliehen. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, wirkt sich positiv auf die entzündete Darmschleimhaut aus und wirkt adstringierend. Tannin neigt dazu, zerstört zu werden, wenn die Frucht vollreif ist oder wenn sie gefroren ist.
Für Energie
Kaki enthält eine große Menge an Kohlenhydraten sowie Glukose und Fruktose. Diese Frucht stillt perfekt den Hunger und gibt viel Energie. In Bezug auf ihren Nährwert können Kakis mit Feigen oder Weintrauben konkurrieren. Es wird häufig in Diäten und Ernährungsbehandlungen verwendet.
Bei Depressionen und Anämie
Kaki ist für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen notwendig - sie enthält viel Jod. Die Frucht ist reich an Eisen und Vitamin C, daher wird Personen mit Anämie und allgemeiner Überlastung, chronischer Müdigkeit empfohlen, Kaki zu essen. Diese Frucht hilft, den Eisenmangel im Körper einer Frau während der Schwangerschaft auszugleichen. Aufgrund seines hohen Zuckergehalts hilft es auch bei der Bekämpfung von Depressionen. Das Vorhandensein von Kalzium in Kaki wirkt sich positiv auf die Bildung des Skelettsystems des Fötus aus und hilft, einen Mangel an diesem Spurenelement im Körper der Mutter zu verhindern.
Vitamine P und A
Kaki enthalten Vitamin P, das in anderen Früchten praktisch nicht vorkommt. Dieses Vitamin verringert die Brüchigkeit der Blutgefäße und verringert ihre Durchlässigkeit. Vitamin A ist ein Antioxidans und kommt auch in Kakis vor. Dieses Vitamin hilft, die Haut zu verbessern, macht sie glatt und elastisch, stärkt das Immunsystem und unterstützt das Sehvermögen.
Für Herz- und Nierengesundheit
Das in Kaki enthaltene Kalium wird für Menschen mit Krampfadern, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Zahnfleischbluten benötigt. Seit der Antike wird Menschen mit Herzerkrankungen verschrieben, täglich zwei oder drei Früchte zu essen. Der regelmäßige Verzehr von Kaki verhindert die Bildung von Nierensteinen, daher wird diese Frucht für Menschen mit Urolithiasis empfohlen. Diese Eigenschaften der Frucht sind auf das Vorhandensein von Magnesiumsalzen zurückzuführen. Aus den gleichen Gründen müssen Kaki von Menschen gegessen werden, die in Gebieten mit hartem Wasser leben.
Für das Gehirn
Phosphor, Kobalt, Kupfer und andere Spurenelemente, die in Kaki enthalten sind, helfen, die Gehirnfunktion zu verbessern. Kaki werden bei starker psychischer Belastung empfohlen. Menschen, die an Störungen der Blutversorgung des Gehirns leiden, können darauf nicht verzichten. Diese Frucht hilft bei Schwindel.
Für die Verdauung
Pektin und Ballaststoffe, die in Kakifrüchten enthalten sind, helfen bei Verdauungsstörungen. Diese Früchte wirken bakterizid, neutralisieren teilweise die Toxine von Staphylokokken, Kolibakterien und Heubazillus.
Kontraindikationen
Viele Früchte in großen Mengen können allergische Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie immer noch zu viel Kaki essen und charakteristische Symptome haben, kann eine ASIT-Therapie (allergenspezifische Immuntherapie) helfen.
Kaki sind sehr nützlich, aber diejenigen, die an Diabetes leiden oder übergewichtig sind, sollten auf den Verzehr dieser Frucht verzichten. Kaki enthalten eine große Menge leicht verdaulicher Zucker. Kaki sollten von Menschen mit Neigung zu Verstopfung aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften mit Vorsicht verzehrt werden.
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