2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Jeder weiß um die Nützlichkeit von frisch gepressten Säften aus eigenen Produkten, die im Land angebaut werden. Aber wie drückt sich diese Nützlichkeit aus? Und welche Säfte können wirklich nützlich genannt werden?
Die Vorteile von frischen Säften
Das Gespräch geht (ein sehr wichtiger Punkt, auf den wir die Leser aufmerksam machen wollen) konkret über frisch gepresste Säfte aus frischem (!) Gemüse, Kräutern, Früchten, Beeren aus eigenem (!) Garten, und nicht irgendwo im eigenen Garten fernes Asien oder Europa. Dabei handelt es sich auf keinen Fall um Säfte aus Tetrapäckchen oder Konserven in Dosen und Flaschen.
Es gibt also mehrere Hauptgründe, frische Säfte aus Produkten aus Ihrem Ferienhaus in Ihre Ernährung aufzunehmen. Der erste Grund liegt natürlich in Vitaminen, organischen Säuren und Spurenelementen. Dank der frischen Produkte, aus denen der Saft hergestellt wird, und des Fehlens der Prinzipien des Einmachens, Kochens, Erhitzens des Safts usw. während der Zubereitung bleiben alle in den Zutaten des Getränks enthaltenen nützlichen Substanzen erhalten.
Der zweite Grund sind Ballaststoffe. Sie enthalten Obst, Gemüse, Kräuter, aus denen Saft gepresst wird. Viele dieser Lebensmittel enthalten zudem wertvolles Pektin, das beim Entsaften nicht abgebaut wird. Wenn ein Teil des Fruchtfleisches von Produkten zu frisch gepressten Säften hinzugefügt wird, enthalten solche Säfte (neben Vitaminen) sowohl Ballaststoffe als auch Pektin. Erstere entfernen dank der darin enthaltenen groben Ballaststoffe erfolgreich verdaute Nahrung über den Darm. Und Pektin hilft, die Blutgefäße von schädlichem Cholesterin zu reinigen.
Der dritte Grund ist die diätetische Füllung eines Produkts wie frisch gepresster Saft. Es enthält kein Fett, keinen Zucker, nur Fruktose zum Süßen, die in der Frucht selbst vorkommt. Aber so ein Getränk gibt Energie. Das heißt, er ist die beste Lösung im Menü, um eine Diät und eine gute körperliche Verfassung aufrechtzuerhalten.
Wie macht man es richtig und wie nimmt man frisch gepresste Säfte?
Frisch gepresste Säfte sollten nicht nach den Mahlzeiten getrunken werden, sondern etwa eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Sie können sie als Snack zwischendurch trinken. Frisch gepresster Saft, der nach dem Essen eingenommen wird, überlastet das Verdauungssystem und hilft ihm nicht, es verursacht eine Gärung im Darm.
Säfte, die nach dem Kochen aus Gemüse, Obst, Beeren und Kräutern gepresst werden, sollten mit Wasser oder Mineralwasser in einem Verhältnis verdünnt werden, in dem Wasser einen Teil einnimmt und zwei Teile entsaftet. Rübensaft muss noch stärker verdünnt werden - ein Teil Saft für fünf Teile Wasser. Außerdem muss er nach dem Auspressen des Rübensaftes etwa ein oder zwei Stunden auf dem Tisch stehen, erst dann kann er getrunken werden.
Der neutralste Saft ist Kürbissaft. Es muss nicht einmal mit Wasser verdünnt werden. Nun, Rübensaft gilt seit langem als Aggressor im menschlichen Körper. Daher muss es sehr sorgfältig und in der richtigen Dosierung eingenommen werden.
Bei schwerwiegenden Erkrankungen, chronischen, allergischen Reaktionen sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, welche Säfte für Sie indiziert sind und kein Unwohlsein und Beschwerden im Magen- und Darmbereich verursachen.
Saft sollte aus dem frischesten Gemüse und Obst hergestellt werden, das Sie gerade von einem Baum oder Garten entfernt haben. Es wird nicht empfohlen, frisch gepresste Säfte aus alten Produkten zu kochen, die verdorben sind. Ihr Wert wird viel niedriger sein als der, der aus einem Qualitätsprodukt hergestellt wird. Es ist auch richtig, Gemüse, Obst und andere Gartenkulturen aus Ihrer Region zu verwenden, noch besser aus Ihrem Ferienhaus. Für solche Produkte können Sie sicher garantieren, dass sie nicht mit Nitraten gefüllt, reif aus den Betten genommen und nicht aus exotischen Ländern gebracht werden.
Verwenden Sie bei der Zubereitung von Säften eine Mischung aus Gemüse und Obst, da diese Kombination im Voraus gerechtfertigt ist. Fruchtsäfte versorgen das Getränk mit mehr Vitaminen und Gemüsesäfte liefern mehr Mineralien und organische Salze. Darüber hinaus vernichten Gemüse, Kräuter und Früchte in einem Getränk die aggressive Wirkung des anderen, falls vorhanden.
Nach der Einnahme von frisch gepresstem Saft den Mund ausspülen, da dieses Getränk den Zahnschmelz schädigt. Noch besser, trinken Sie es durch einen Strohhalm.
Wir möchten Sie nicht daran erinnern, dass Sie die Produkte vor dem Entsaften sorgfältig darauf vorbereiten sollten: Spülen, Kerne entfernen, möglicherweise schälen und so weiter.
Rezepte für Sommerhaus frisch gepresste Säfte
Gurken-Gemüsesaft zum Abnehmen und schöne Haut. Eine Mischung aus Produkten wie: eine frische Gurke, ein Bund Sellerie oder zwei Stängel, eine Knoblauchzehe, ein Stück (ein halber Teelöffel) Ingwerwurzel wird zum Auspressen von Saft verwendet.
Ein Cocktail zur Unterstützung des Immunsystems. Es wird eine Mischung von Produkten wie zwei süße Paprika, drei Äpfel, zwei Birnen, beliebige Zitrusfrüchte oder Quitten verwendet.
Ein Cocktail zur Steigerung der Energie im Körper. Verwendet werden zwei Rüben, zwei Karotten, eine Zitrone oder Quitte, drei Äpfel, 4 cm Ingwerwurzel.
Kalziumgetränk. Sie benötigen eine Tasse Brokkoli-Kohlblütenstände, drei Karotten, einen Apfel, Petersilie (Bündel), eine halbe Quitte.
Vitamin-Herbstgetränk. Drücken Sie für ihn den Saft aus einem Stück Weißkohl, einer Gurke, zwei Äpfeln, einer Birne und einem Bündel Gemüse.
Trinken Sie "italienischen Mittag". Für ihn braucht man ein Bündel weiße Weintrauben, zwei Karotten, 2-3 Pfirsiche, fünf Aprikosen.
Kürbisgetränk. Du musst es aus Preiselbeeren oder einem anderen Stück Kürbismark pressen. Honig sollte dem Getränk nach Geschmack hinzugefügt werden.
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