2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Rotierende Pflanzen in den Beeten sind eine hervorragende Möglichkeit, die Bodenfruchtbarkeit wiederherzustellen, Düngemittel effektiv zu nutzen und eine hervorragende vorbeugende Maßnahme gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Bei der Nutzung der Fruchtfolge muss jedoch berücksichtigt werden, dass auch verschiedene Gemüse von den gleichen Krankheiten betroffen sein können. Darüber hinaus muss die Reaktion verschiedener Pflanzen auf denselben organischen Dünger berücksichtigt werden - für einige Pflanzen sind sie von Vorteil, während sie für andere das Ernteergebnis nicht beeinträchtigen oder sogar schaden. Wie setzt man also die Fruchtfolge mit Bedacht ein?
Spitzen und Wurzeln
Verschiedene Gemüsekulturen erfordern eine eigene spezifische Bodenbearbeitung:
• Hackfrüchte wie Karotten, Pastinaken eignen sich besser für flache Böden, während für Kartoffelknollen eine tiefe Bodenbearbeitung erforderlich ist, es sei denn, sie sollen unter Stroh angebaut werden.
• Pflanzenwurzeln tauchen strukturbedingt unterschiedlich tief in den Boden ein. Das Wurzelsystem der Gurke und der Boden der Zwiebel befinden sich in der Ackerschicht. Und die Wurzeln und Schwänze von Karotten und Rüben werden etwas tiefer gelegt.
• Die im Herbst eingebrachte Gülle hat zu Beginn des Sommers keine Zeit, sich zu zersetzen - dies wirkt sich negativ auf den Zwiebelertrag und die Haltbarkeit aus, kommt jedoch den späteren Ernten zugute: Kohl, Kürbis.
Basierend auf diesen Merkmalen der Landtechnik verschiedener Gemüsearten wird ein Fruchtfolgeplan erstellt, der eine möglichst effiziente Nutzung von Nährstoffen im Boden und den Einsatz von Düngemitteln ermöglicht.
Ungünstige Krankheitsbedingungen
Sie müssen auch die Schwäche von Gemüse für bestimmte Krankheiten berücksichtigen. Gefährlich für Tomaten ist beispielsweise die Krautfäule, die nicht minder unter dem sprechenden Namen „Kartoffelfäule“bekannt ist. Diese verschiedenen Pflanzen haben andere gemeinsame Feinde, sodass Sie sie frühestens zwei Jahre später an derselben Stelle anpflanzen können.
Krautfäule
Krankheitserregende Anfänge bleiben in der Regel über Jahre im Boden bestehen:
• Übersporose oder Falscher Mehltau, der Gurkenpflanzen zerstört, lebt bis zu drei Jahre im Garten;
• Die vaskuläre Bakteriose von Kohl ist für Pflanzen mit geringer Resistenz etwa fünf Jahre lang gefährlich.
Das Ersetzen von Pflanzen, die für Viren und Pilze anfällig sind, durch Pflanzen, die keine Angst vor ihnen haben, schafft ungünstige Bedingungen für die Existenz dieser Parasiten.
Abwechselnd und schreibend
Damit das Gemüse nicht „kollidiert“, teilen Sie den Garten in mehrere Sektoren auf, in denen die in diesem Jahr erlaubten Ernten wachsen werden. Beispielsweise:
• für Kartoffeln ist eine Fläche vorgesehen;
• auf der anderen Seite Kohl, Kürbis;
• an dritter Stelle werden Hackfrüchte, Tomaten, Zwiebeln, Hülsenfrüchte gesät.
Im Notizbuch notieren sie, welches Gemüse in diesem Jahr in den Beeten angebaut wurde. Dann kennen Sie schon beim Anschauen der Einträge die Vorgänger für die neue Saison. Sie werden eine gute Grundlage für ihre Nachfolger sein:
• Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Erbsen - Kohl;
• Kohl, Kürbiskerne, Hülsenfrüchte - Nachtschatten (Tomaten, Paprika, Auberginen);
• Gurken, Tomaten, Kohl - Zwiebeln und Knoblauch;
• Kohl, Erbsen, Tomaten - Gurken;
• Kartoffeln, Kohl, Gemüse - Karotten;
• Kürbiskerne, Hülsenfrüchte, Tomaten - Rüben und Kartoffeln (außer Tomaten).
In überfüllt, aber nicht verrückt
Pflanzen haben unterschiedliche Aussaatzeit, Vegetationsperiode und Fruchtreife. Und während der Tag der Aussaat einiger Samen noch nicht gekommen ist, können andere Pflanzen an ihre Stelle gesetzt werden. Wo Gurken voraussichtlich Ende Mai gepflanzt werden sollen, können Radieschen Mitte des Frühjahrs gesät und eine frühe Ernte erzielt werden. Vor dem Anpflanzen von Kohl im Juni im Freiland können Sie an diesem Ort eine Ernte von Salat, Rettich und Dill Anfang Mai ernten.
Solange Gemüse mit einer langen Reifezeit wächst, so dass kein Leerraum entsteht, kann es mit dem Vorteil der Aussaat verdichteter Kulturen verwendet werden. Sie stören sich nicht gegenseitig und die doppelte Ernte wird auf derselben Fläche geerntet. Frühreifende Pflanzen, die innerhalb von anderthalb Monaten reifen, werden zwischen Reihen von Pflanzen mit langer Reifezeit (ca. 3-4 Monate) gesät. Gurken und Radieschen, Kartoffeln und Erbsen koexistieren also günstig.
Durch wiederholtes Säen können Sie eine zusätzliche Ernte entfernen, nachdem Sie die Hauptpflanze geerntet haben. Zu diesem Zweck wird die Fläche nach der Ernte von Frühkartoffeln von Erbsen, Radieschen und Rüben besetzt. Nach Rettich, Salat, Spinat können Sie die Vitaminreserven des Grüns durch die Aussaat von Dill wieder auffüllen. Die nach der Frühkohlernte geräumte Fläche wird von frostbeständigen Radieschen und Rüben eingenommen. Übrigens ist Rettich eine so früh reifende Ernte, deren Ernte in einer Saison zwei- oder dreimal hintereinander entfernt werden kann.
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