2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wie auch immer die Frucht einer tropischen Pflanze heißt, wurde den furchtlosen europäischen Seefahrern, die den reichsten amerikanischen Kontinent für Europa „entdeckten“, als Trophäe verliehen. Je nach Situation werden die Früchte der Pflanze als „Beeren“, dann als „Gemüse“bezeichnet. Die Pflanze ist jedoch absolut gleichgültig gegenüber dem, was die Leute nennen, und wird daher bei günstiger Pflege dem Gärtner mit leckeren und gesunden Früchten danken
Amor Apfel
Der "Patriarch" des russischen Garten- und Gartenbaus, Richard Ivanovich Schroeder (1822 - 1903), ursprünglich aus Dänemark, der den größten Teil seines Lebens der Akklimatisierung und Hybridisierung von Pflanzen in den nördlichen und mittleren Teilen des Russischen Reiches widmete, genannt die kultivierten damals für unser Land noch recht junge Pflanze, "Tomate "In seinen Werken über die Gartenarbeit" Amorapfel", denn auf Französisch, das damals in Gebrauch war, wurden die Pflanze und ihre Früchte "Pomme d'amour" genannt, das heißt "Apfel der Liebe".
Beere oder Gemüse?
Die Natur hat die Früchte einer tropischen Pflanze großzügig mit einer Vielzahl von Formen, Farben und Gewichten ausgestattet. Die Früchte einer Tomate oder Tomate können sehr unterschiedliche Formen haben: ähnlich wie Johannisbeeren, Kirschen oder Pflaumen, pfirsich-, zitronen- oder birnenförmig, eiförmig oder herzförmig sein. Nach botanischen Kriterien ist die Frucht einer Pflanze eine Beere, aber da die Menschen beim Kochen Tomaten als Gemüse verwenden, denken viele häufiger, dass Tomaten ein köstliches Gemüse sind.
Für einen einfachen Mann auf der Straße spielt es keine Rolle, ob Tomaten als Beere oder als Gemüse gelten. Aber für Händler von Tomaten, die sie importieren oder exportieren, ist dies sehr wichtig, da in einer Reihe von Ländern die Zölle auf Beeren und Gemüse unterschiedlich hoch sind. Um Missverständnisse beim Export und Import von Tomaten zu vermeiden, gibt es beispielsweise in den Vereinigten Staaten von Amerika eine Regierungsverordnung zu diesem Thema, die Tomaten aufgrund ihrer kulinarischen Verwendung durch die Menschen in die Liste der Gemüsesorten zu Lasten der ihre beerige Natur.
Die traditionelle Fruchtfarbe von Tomaten, die für den menschlichen Verzehr bereit sind, ist rot. Es gibt jedoch Sorten, deren reife Früchte gelb, orange und sogar lila gefärbt sind und eine schwarze Farbe erreichen.
Bei verschiedenen Tomatensorten variiert auch das Gewicht der Früchte stark. Sie variiert von wenigen Gramm, wie bei der Johannisbeertomate, und kann bei anderen Arten, die normalerweise rot oder gelb gefärbt sind, bis zu zwei Kilogramm erreichen. Eine solche Tomate kann eine kleine Familie ernähren.
Die zehn nützlichsten Produkte
Die Früchte der Tomatenpflanze, die ohne Anleitung aus der Neuen Welt gebracht wurden, für die Giftigkeit grüner Beeren werden im Volksmund "wahnsinnige Beeren" genannt. Als Wissenschaftler herausfanden, was was war, und den Menschen erklärten, dass nur vollreife Früchte gegessen werden sollten, änderte sich die Einstellung der Menschen gegenüber Tomaten in eine positive.
Weitere Forschungen von Wissenschaftlern brachten Tomaten so hoch, dass sie zu den zehn nützlichsten Lebensmitteln der Welt gehörten. Es stellte sich heraus, dass reife Tomaten eine große Menge an Vitaminen enthalten; organische Säuren, die der menschliche Körper für die gut koordinierte Arbeit aller seiner Organe benötigt; und zwei bis drei Prozent des Gesamtgehalts der Frucht sind Zucker (nicht umsonst sind Tomaten eine Beere).
Heilfähigkeiten
Wie die gleichen akribischen Wissenschaftler herausgefunden haben, sind die Früchte des Pomodoro nur ein Lagerhaus an heilenden Fähigkeiten. Sie sind in der Lage, das menschliche Herz-Kreislauf-System auf dem richtigen Niveau zu halten; den Vitaminmangel durch Vitaminmangel ausgleichen; helfen einer guten Verdauung; haben antibakterielle Eigenschaften und fördern die Heilung von Geschwüren und eitrigen Wunden. Wie würden wir heute leben, wenn die Europäer nicht nach Amerika kämen?
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