2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - verholzende Fruchtpflanze aus der Familie der Chrysobalanaceae. Die Leute nennen Ikako-Kokosnuss oder goldene Pflaume.
Beschreibung
Ikako ist ein immergrüner Baum oder Strauch, dessen Höhe zwischen einem und sechs Metern liegt.
Ledrige ovale Blätter von Ikako erreichen eine Breite von zweieinhalb bis sieben Zentimetern und eine Länge von drei bis zehn Zentimetern. Und die Farbe der Blätter kann von hellrot bis grünlich variieren.
In kompakten Blütenständen gesammelt, erscheinen kleine weiße Ikako-Blüten normalerweise im späten Frühjahr.
Und gegen Ende des Sommers erscheinen wunderbare Früchte. Alle von ihnen sind in ovalen Clustern gesammelt und in dunkelvioletten oder hellgelben Tönen mit einem leichten rosa Erröten bemalt. Und in Größe und Form ähneln Ikako-Früchte Pflaumen. Was ihren Geschmack angeht, ist er normalerweise süß-sauer und leicht säuerlich. Übrigens trennt sich das weiße Fruchtfleisch der Frucht sehr schlecht vom Inneren des Samens.
Wo wächst
Icaco wächst hauptsächlich im Landesinneren und in der Nähe von Meeresstränden im tropischen Afrika, der Karibik und Südamerika. Außerdem ist diese Kultur im Süden der Bahamas und Floridas zu finden.
Anwendung
Ikako-Früchte können unverarbeitet gegessen oder zu hervorragenden Marmeladen und Gelees verarbeitet werden. Diese Frucht ist nicht schlechter zum Backen.
Die Rinde und Blätter dieser Pflanze werden aktiv zur Behandlung von Diabetes, Durchfall und Ruhr eingesetzt. Und Tee aus seinen Blättern eignet sich hervorragend bei Nieren- und Blasenproblemen.
Diese Früchte wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus und haben sich aufgrund des hohen Gehalts an empfindlichsten Ballaststoffen in der schwierigen Angelegenheit der Verstopfung gut bewährt. Die Pektine in Ikako helfen, Salze von Schwermetallen und Radionukliden aus dem Körper zu entfernen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Besonders gut ist es, diese Früchte bei Bluthochdruck und verschiedenen Nierenerkrankungen zu verwenden - sie haben viel Kalium. Darüber hinaus sind sie sehr nützlich bei Herzerkrankungen - Ikako-Früchte haben eine ausgeprägte harntreibende Wirkung und helfen, den Wasserstoffwechsel zu normalisieren. Und in Brasilien wird diese Frucht aktiv bei der Behandlung von Rheuma und Diabetes mellitus eingesetzt.
Das Fruchtfleisch von Ikako wird seit langem als schwarze Farbe verwendet und aus den Samen der Frucht wird Öl gepresst, was bei den einheimischen Völkern Amerikas eine immense Popularität erlangt hat. Dieses Öl wird bei der Herstellung verschiedener Schmiermittel sowie Seifen und Kerzen verwendet.
Ikako werden oft zu dekorativen Zwecken gepflanzt. Trotz der Tatsache, dass diese Kultur überhaupt keinem Frost standhält, sind ihre Küstensorten sehr salzbeständig, sodass sie oft entlang der Küste gepflanzt werden - diese Maßnahme hilft, die für sie zerstörerische Erosion zu verhindern.
Ikako kann wie Pflaumen lange gelagert werden. Darüber hinaus eignet sich nicht nur ein Kühlschrank, sondern auch ein Keller zum Aufbewahren dieser Früchte. Und dank der hohen Dichte der Ikako-Früchte lassen sie sich problemlos über weite Strecken transportieren.
Kontraindikationen
Derzeit gibt es keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung dieser Früchte, daher ist es in diesem Fall sinnvoll, sich nur auf die individuelle Unverträglichkeit zu konzentrieren.
Und da Ikako für uns eine exotische und ungewöhnliche Frucht ist, sollten Sie beim ersten Mal nicht zu viel davon essen. Für die erste Probe reichen hundert Gramm völlig aus - wenn darauf keine allergische Reaktion oder andere unerwartete Reaktionen des Körpers folgen, kann die Dosierung von Ikako schrittweise auf dreihundert bis vierhundert Gramm erhöht werden.
