2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ziegenoxalis (lateinisch Oxalis pes-caprae) - eine mehrjährige krautige Pflanze der Gattung Kislitsa (lateinisch Oxalis), die zur gleichnamigen Familie Kislichnye (lateinisch Oxalidaceae) gehört. Mit dicken, fleischigen unterirdischen Trieben wächst die Oxalis der Ziege schnell und füllt alles um sie herum aus. Wenn dies die kulturelle Bepflanzung nicht beeinträchtigt, schmückt eine solche Aktivität in Kombination mit durchbrochenen Blättern und leuchtend gelben trichterförmigen Blüten die Landschaft. Aber für Gärtner und Lkw-Landwirte ist dies eine echte Unkrautkatastrophe. Gefressen werden Blätter, Blüten und fleischige unterirdische Triebe.
Was ist in deinem Namen
Wenn der lateinische Gattungsname "Oxalis" leicht zu verstehen ist, da der russische Name "Kislitsa" seine genaue Übersetzung ist, dann ist es mit dem spezifischen Namen nicht so einfach.
Der spezifische lateinische Beiname "pes-caprae" besteht aus zwei Wörtern und wird ins Russische als "Pfote" und "Ziege" übersetzt. Bei der Interpretation einer solchen Auswahl an Botanikern kommen Zweifel auf, was hat sie zu einem solchen Beinamen bewogen? Es sei denn, die Form eines einzelnen Blattes eines komplexen Blattes einer Pflanze, mit einem tieferen Schnitt am oberen Rand als bei anderen Arten der Gattung, schien den Botanikern einer Ziegenpfote oder sogar dem gesamten komplexen Blatt als Ganzes zu ähneln. Obwohl ein separates Blatt viel mehr wie die Flügel eines Schmetterlings aussieht.
Wie so oft hat die Pflanze viele beliebte Namen. Darunter sind solche Exoten wie: "Bermuda-Butterblume" (Bermuda-Butterblume), "Afrikanischer Sauerklee" (Afrikanischer Sauerampferbaum), "Sourgrass" (Sauergras), "Ziegenfuß" (Ziegenfuß - Befürworter der Version, dass die Pflanze verdankt ihren Artnamen noch immer der Form eines komplexen Blattes) und viele andere.
Beschreibung
Ziegenoxalis ist ein Kraut, das eine Höhe von 10 bis 50 Zentimetern erreichen kann und dichte, ausgedehnte malerische Dickichte bildet.
Die Weiten von Dickichten und mehrjährigen Pflanzen basieren auf unterirdischen Trieben, die von einem Netzwerk dünner Wurzeln umgeben sind. Auf diesen Trieben werden Zwiebeln mit Nährstoffreserven geboren, die oberirdischen Trieben Leben geben. Unterirdische Triebe sind milchig weiß, relativ dick und fleischig. Sie sind sowohl roh als auch gekocht gut essbar.
Der oberirdische Teil der Pflanze wird durch fleischige Stängel mit gestielten komplexen Blättern dargestellt. Jedes Blatt besteht aus drei herzförmigen Blättern, deren oberer Rand eine tiefe Aussparung hat. Die Tiefe der Kerbe lässt die Blätter noch mehr wie die Flügel eines Schmetterlings aussehen als wie ein Herz, wie es normalerweise auf Papier dargestellt wird. Im Allgemeinen ähnelt das komplexe Blatt drei Schmetterlingen, die sich hinsetzen, um sich über alltägliche Angelegenheiten zu unterhalten. Botaniker sahen einen Ziegenfuß in Form eines Blattes.
Hohe Stiele, deren Länge den grünen Teppich aus hübschen Blättern übersteigt, zeigen der Welt ziemlich große trichterförmige Einzelblüten. Fünf fast verwachsene Kelchblätter schützen die leuchtend gelben Kronblätter, von denen es ebenfalls fünf gibt. Aus den Tiefen des Rachens blicken ein Stempel und Staubgefäße in die Welt.
Normalerweise besteht die Blütenkrone einer Blüte aus einer Reihe zarter oval-trapezförmiger Blütenblätter. Aber auf der größten Insel des kanarischen Archipels, Teneriffa, gibt es solche gefüllten Blüten, die die Ziege Kislitsa darstellen, die aus Südafrika auf die Insel kam. Die Länge der Blütenblätter erreicht 2-2,5 Zentimeter:
Die Frucht der Pflanze ist die Samenkapsel.
Verwendungszweck
Der hohe Gehalt an Oxalsäure in unterirdischen und oberirdischen Trieben und Blättern der Ziegensäure verleiht ihnen zwar einen angenehm säuerlichen Geschmack, wird aber in großen Mengen gesundheitsgefährdend. In kleinen Mengen eignet es sich gut für die Zubereitung verschiedener Gerichte, sowohl roh als auch gekocht.
Verwendet die Pflanzen- und Volksmedizin, wenn ein Diuretikum erforderlich ist oder um Bandwürmer zu bekämpfen, die den menschlichen Körper parasitieren. Im letzteren Fall werden Pflanzenzwiebeln verwendet.
Gelber Farbstoff kann aus goldgelben Blütenblättern gewonnen werden.
